昆明九道茶
来源： 桐梦
发布时间：2021-08-03 17:35:36
昆明九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名“九道茶”。
一是赏茶：将珍品普洱茶置于小盘，请宾客观形、察色、闻香，并简述普洱茶的文化特点，激发宾客的饮茶情趣。
二是洁具：迎客茶以选用紫砂茶具为上，通常茶壶茶杯、茶盘一色配套。多用开水冲洗，这样既可提高茶具温度，以利茶汁浸出；又可清洁茶具。
三是置茶：一般视壶大小，按1克茶泡50-60毫升开水比例将普洱茶投入壶中待泡。
四是泡茶：用刚沸的开水迅速冲入壶内，至3-4分满。
五是浸茶：冲泡后，立即加盖，稍加摇动，再静置5分钟左右，使茶中可溶物溶解于水。
六是匀茶：启盖后，再向壶内冲入开水，待茶汤浓淡相宜为止。
七是斟茶：将壶中茶汤，分别斟入半圆形排列的茶杯中，从左到右，来回斟茶，使各杯茶汤浓淡一致，至八分满为止。
八是敬茶：由主人手捧茶盘，按长幼辈份，依次敬茶示礼。
九是品茶：一般是先闻茶香清心，继而将茶汤徐徐送入口中，细细品味，以享饮茶之乐。
用户评论
我从小就听着爷爷讲九道茶的故事，原来它真的存在！现在来昆明正好可以尝尝传说中的滋味了。希望有机会去品鉴一下那独特的“云南红韵”！
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作为一名茶爱好者，对九道茶一直很感兴趣。今天终于找到一篇关于它的介绍，感觉非常专业和深入！图片也好美，看着就让人想喝杯青翠的茶水。
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这文章写的太好了！让我更加渴望去昆明探秘九道茶种植园。传说中九道茶的味道独特，而且对健康也有好处，真想去亲身体验一把！
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我对这种传统的茶树品种很有兴趣，以前没怎么了解过，看了这篇介绍后感觉非常棒! 希望能有机会去昆明亲自品尝一下这款“云南红韵”茶叶。
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文章写的很详细，把九道茶的历史、种植方法、口感特征都介绍了。作为一名追求品质生活的人，一定要尝试一下这个有故事的茶！
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我感觉这篇文章有点偏向宣传性，没太多客观评价。虽然九道茶确实是很古老的一种茶树品种，但要论起口感和营养价值，还需要更深入、更专业的分析。
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昆明是座美丽的城市，现在还有这么独特的地方啊！我也想去看看九道茶是怎么种植的，希望能品尝到这种传说中的“云南红韵”茶叶的味道。期待有机会去趟昆明！
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这篇文章给我感觉很有深度，讲解的很全面。九道茶的历史渊源和口感特点让我对它产生了很大的兴趣。以后有机会一定要去体验一下它的魅力。
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这个文章写的真不错，很详细地介绍了九道茶的各个方面！我从小就听说过九道茶，不过这次才知道它原来有这么丰富的文化底蕴和历史故事呢！
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九道茶啊，名字很有韵味，期待去昆明品尝一下这传说中的“云南红韵”茶叶究竟有多独特。文章做的很好，让我有了很强的想去尝试的冲动！
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我觉得图片选择的有点单一，没展现出九道茶的风貌的多样性。还有文字描述偏向宣传，缺乏更客观、更专业的分析。
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我对这个“云南红韵”很有兴趣，看了文章后想尝尝这种独特的味道。希望以后有机会去昆明品尝一下这款口感特别的历史文化茶叶！
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虽然名字很吸引人，但我觉得文章没有说服我九道茶有多有特色。可能还需要更深入的介绍它的历史背景和种植工艺，以及它与其他茶叶的区别之处。
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作为云南人，从小就听过九道茶的故事了。这篇文字让我回忆起家乡的美好，也更加想了解这独一无二的“云南红韵”。
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九道茶？这个名字很诗意！希望有机会去昆明感受一下这古老茶文化的魅力，品尝一下传说中的独特风味。文章介绍的很不错了，尤其是关于它的历史故事很有吸引力！
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看了这篇文章后我的兴趣被深深地挑动了！九道茶听起来很神秘，我想要了解它到底有什么特别之处。以后有机会一定要去昆明尝试一下这种特殊的“云南红韵”。
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我觉得这篇文章写的太笼统了，没有给出具体的例子来证明文章中的观点。比如说“口感独特”是指什么样的味道？需要更详细的描述才能让我了解九道茶的特点。
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我比较喜欢这种充满历史底蕴的茶文化，希望以后有机会去昆明看看那些古老的茶树，品 sip 那传说中的“云南红韵”。文章写的可以，希望能提供更多关于九道茶的实际信息。
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