“茶”并不是一直叫做“茶”的。
陆羽《茶经》记载:
其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。
在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。
“荼”字有一字多义的性质,表示茶叶只是其中一项。
由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高。
后来,民间的书写者为了将茶的意义表达的更加清楚,于是就把“荼”字减去一划,成了现在我们看到的“茶”字。
古人茶事,总伴着风雅,茶在诗文中,有着各种称呼,今天我们也盘点茶在古代诗文中的几种别称。
荼
这是古代用得最多的表示茶的字。
“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”
句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。
东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”
茗
据说是云南某地区的“茶”之土音,大约在东汉时始用来表示茶,现在与茶字基本通用,为茶之雅称。
宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人。”
香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联:“泉烹苦茗琉璃碧,菊酿香醪琥珀黄。”
不夜侯
喝茶有醒脑提神,解除睡意之功,唐代白居易诗云:“破睡见茶功。”
唐代曹邺诗云:“六脏睡神去,数朝诗思清。”
晋代张华在《博物志》中说:“饮真茶令人少睡,故茶别称不夜侯,美其功也。”
五代十国胡峤在饮茶诗中赞道:“破睡须封不夜侯。”
消毒臣
唐朝《中朝故事》记载,唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮该茶一瓯,浇于肉食内,用银盒密封,过了一些时候打开,其肉已化为水,因而人们称茶为消毒臣。
唐代曹邺饮茶诗云:“消毒岂称臣,德真功亦真。”
涤烦子
饮茶,可洗去心中的烦闷,历来备受赞咏。
唐代《唐国史补》载:
“常鲁公随使西番,烹茶帐中。赞普问:‘何物?’曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”
唐代施肩吾诗云:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”
明代潘允哲诗曰:“泠然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。”
清风使
据《清异录》载,五代十国时,有人即称茶为清风使。
卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后,“惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处,玉川子,乘此清风欲归去”之句。
余甘氏
宋代李郛《纬文琐语》说:
“世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子。因易一字,改称茶为余甘氏,免含混故也。”五代胡峤在饮茶诗中也说:“沾牙旧姓余甘氏。”
清友
宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也”等句。
唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”
茶于文人可谓挚友,从功效、心情、感悟等多方面去赋予茶名字,足可见茶于中国传统文化中的深远影响,或许很难再找到一样东西在诗文中如此大量的出现。
用户评论
这款“茶的雅称”真是让人感受到了茶文化的深厚底蕴,品味一下,仿佛能闻到古人的智慧。
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不知道这些茶叶的雅号,怎么好意思说自己懂茶呢?
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每次听到有人提起“茶的雅称”,都感觉自己是茶艺小白一枚。
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了解不同茶叶的雅号,能让品茗体验更加丰富多彩。
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这“茶的雅称”简直是给喝茶增添了一份诗意和浪漫。
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分享一个冷知识:有一种红茶叫金骏眉,听着就很高大上的样子。
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现在才知道,“碧螺春”原来还有一个这么美的名字。
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茶的雅号,真的是中国传统文化中的一颗明珠。
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有时候觉得,自己离那些懂得“茶的雅称”的人还差得很远。
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有没有发现,很多名茶都有独特的雅号,比如普洱有“陈香”之称。
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喝过几种茶,但真正知道它们雅号的却不多。
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如果下次再和朋友谈论茶叶,肯定要好好研究下这些“茶的雅称”了。
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听说有些茶叶的雅号是根据产地、形态或者历史故事来的。
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每次看到“茶的雅称”,都会想了解更多关于它的背后文化。
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收集了一些茶叶的雅号,准备慢慢学习,提升自己的茶道修养。
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茶道的魅力不仅在于口感,还有那些优美的雅号啊!
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喜欢研究各种茶叶的来历,包括它们的雅号。
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记得以前只听说过“铁观音”、“大红袍”,没想到还有这么多有趣的名称。
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对于不熟悉茶叶的人来说,学会几个雅号是个不错的选择。
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茶的雅号多而美,每一款都能给人留下深刻印象。
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学到了新知识,以后可以炫耀一下自己对茶叶的了解啦!
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