面对莓茶如此大的市场,不法商家为谋得大家的信任,以“外如乞丐内如帝”的句子掩人耳目,从事霉茶的销售。而他们所经营的产品,很大程度上都不是正品茅岩莓。我们从市面上买了几家卖得好的莓茶进行对比,来揭开所谓的“外如乞丐内如帝”的奥秘。
一、 分辨原植物
假莓茶使用的原植物,大部分茅岩莓的“近亲”,因为长相类似让消费者难以分辨。
正品茅岩莓:叶片极薄极嫩,为三状复叶,叶边缘呈细小的锯齿状,节间处长有卷须,似龙须状。
白敛莓:其外部覆有一层白霜,手摸有毛糙感,茎为红色,节间略膨大。
广东莓:叶片革质光滑,叶片无锯齿状分叉。
柔毛大叶莓:叶片肉质,叶脉明显,节间泛红,叶片无分叉略有锯齿感。
二、干茶白霜分真假
市场上消费者通常辨别莓茶的方法是茶叶表面的蛋白霜,即“白霉”。
正品茅岩莓:非常干净,黑白相间,形状一致。仔细查看,会发现每一片叶片上,都有细小的白色斑点,大小均匀,颜色统一。将茶叶放到鼻子下面闻,有很明显的茶香。
莓茶假货:叶子比较大,通常泛青黄色,茶叶发霉变质,经过特殊工艺处理,达到表面白霜的效果,摊开仔细查找,能找到一些如霉变、异物、寄生虫等。闻起来没有茶香,有发霉的味道。
三、闻气味 察汤色 品滋味
茅岩莓茶用开水冲泡之后,通过三点便可更加直观的分辨真假。
正品茅岩莓:汤色和嫩叶一样为清绿色或橙黄色,透亮明净。将茶叶滤出,汤色澄清透亮,几乎看不到不溶物。入口醇厚清香,回甘力强。
霉茶假货:汤色较黑,浑浊,似中药汤汁,隐约可以看见许多的白点不溶物。莓茶假货茶汤入口后,舌尖微涩,苦味很浓,回甘力弱。
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四、叶底需留心
细心观察茅岩莓茶冲泡之后的叶底,也可从中分辨真假。
正品茅岩莓:叶底哪怕是老叶也是薄薄嫩嫩地,上面的白霜都细腻均匀。放在鼻下闻,残留有茶叶的清香。
莓茶假货:叶底色泽较深,叶脉明显,叶片肥厚,附着在上面的白点经常呈一颗颗大的霉变物质。放在鼻下闻,会有潮湿和霉变的味道。
五、功效大相径庭
正品茅岩莓茶,富含生物黄酮、17种氨基酸、14种微量元素。长期饮用,可以提高人体免疫力,改善人体机能,具有降压减肥、润肤美容、甘喉润肺、治愈咽炎、降虚火助消化、解救护肝等功能。
霉茶假货通过发霉变质制造出“白霜”,其实含有大量细菌,如果每天喝三杯茶,就相当于有三次的机会将细菌直接吞入口中,大量细菌进入人体,寄生在胃肠壁上,大量繁殖,逐渐影响人体的正常机能。最开始的表现症状为恶心、呕吐,拉肚子,后期表现为胃溃疡,肠道疾病,严重者甚至会造成器官坏死。
用户评论
这款藤茶,看着颜色鲜艳,闻着香气扑鼻,喝起来味道甘甜,真材实料。
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听说藤茶的保健效果很好,最近也在尝试喝这个品牌,感觉还不错。
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市面上很多所谓的藤茶都是假的,真的很难分辨,这家店卖的看起来挺正宗的。
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买过几次他们的藤茶,每次都觉得很新鲜,口感也挺好的。
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原来以为藤茶就是普通的草茶,没想到这么有营养价值。
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朋友推荐了这种莓茶,说是比普通绿茶要好喝多了。
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家里老人喜欢喝茶,现在发现他们特别钟爱这家的藤茶。
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在超市买了其他品牌的藤茶,回家泡了一杯,完全不对味儿,看来还是得找对牌子。
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喝了这家店的藤茶后,明显感觉身体好了很多,体质增强了。
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平时喜欢品鉴各种茶,这款藤茶口感独特,值得尝试一下。
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经常出差,工作压力大,同事说这个藤茶可以帮助放松心情。
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女儿很喜欢喝这个牌子的莓茶,说是提神醒脑。
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网上看到的藤茶图片和实物相差很大,这家店卖的真货可信度很高。
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对比了几家藤茶,最终还是选择了这家口碑好的店铺购买。
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不知道为什么市面上这么多假藤茶,希望相关部门能加强监管。
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之前吃过一些假冒的藤茶,这次终于买到真正的藤茶,感觉好极了。
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家里小孩不太喜欢喝一般的茶,但对他来说这款藤茶倒是不错的选择。
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闺蜜推荐的藤茶,她说比自己买的便宜又好喝。
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办公室里流行起喝藤茶,大家都在夸赞这款产品的品质。
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以后买茶一定要小心鉴别,别再上当了,特别是这种流行的藤茶。
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