普洱茶，源自云南的古老茶种，以其独特的发酵工艺和多样的形态，成为了茶界中的瑰宝。今天，让我们一起看看这十二种普洱形态，你是否都有品尝过？
1.茶饼
将茶叶压制成圆形或扁圆形的茶饼，是普洱茶最为常见的形状之一，一般重量为357克，俗称七子饼。
2.沱茶
从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗， 中间下凹，颇具特色，每个净重约100克、250克等不等。制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。
3.砖茶
砖茶又称蒸压茶，也是紧压茶中较有代表性的一种。普洱砖茶在清代曾作为贡品进贡，是非常受欢迎的一个普洱茶大类。
4.方茶
普洱方茶系昆明茶厂生产，以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料，选料严格，嫩度较高，精工筛制，然后蒸压成正方形块状，长宽各10.1厘米，每片净重250克，是压制茶中的高档产品。
5.迷你沱茶
迷你沱，是沱茶分类中的一种制成圆锥窝头状的，单个重量相比传统沱茶，在规格上要小得多，因此得名“迷你沱”。
6.柱茶
压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。
7.龙珠
龙珠，普洱茶中的非典型存在。不同于诞生时间较早的云南七子饼、砖茶、沱茶等常规形态，它的出现从某种程度上是应时而生，应需而现。普洱龙珠茶，就是把茶叶揉成小圆球，而且是纯手工揉制，其形状小若珠丸，故名“龙珠”。
8.香菇紧茶
香菇紧茶是压制成香菇状的普洱茶，重量约为250克。史上的紧茶素以茶味浓郁，香气韧劲著称，自古以来即为藏区不可或缺的生活必需品，过去都通过马队的驮运由滇入藏，路途迢遥，常常因为受潮而发生霉变，为了让紧茶在驮运的过程中能有足够的空间来散发水分而防止霉变，才逐渐形成了紧茶独有的带把香菇造型，并一直沿用至今。
9.老茶头
普洱茶老茶头是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。
10.金瓜贡茶
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜。外形美观，寓意吉祥，滋味醇厚，适合作为礼品或收藏品。
11.散茶
普洱散茶，是指保持其茶叶原本零散、蓬松的状态，没有被压制成任何的形状。
普洱散茶芽头多，毫显。普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级，其级其余划分是按嫩度为根据的，嫩度越高的级别也就越高。
12.碎银子
碎银子茶属于普洱熟茶，也叫作茶化石，因外形酷似散碎的银两，故称为碎银子茶。碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。
