茶的起源与发展

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发布时间:2024-08-27 12:28:54

茶圣—陆羽

世界上最早的一卷茶叶专著

(公元758年左右)

全书共分三卷10节,详尽地记叙了唐代及以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用等知识,是中国古代首部最完备的茶书。

陆羽《茶经—六之饮》有记:“茶之为饮,发乎神农氏……”

中国是茶树的原产地;

中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。

由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。

茶从中国

CHA由陆路传播至

日本(茶)

伊朗(CHA)

阿拉伯(CHAI)

土耳其(CHAY)

葡萄牙(CHAI)

苏联(CHAI)

茶从中国

TEY由海路传播至

英国(TEA)

法国(THE)

德国(TEE)

西班牙(TE)

荷兰(THEE)

意大利(TE)

马来西亚(TEH)

发展进程

药用、食用、饮用

咀嚼鲜叶

生煮羹饮

晒干收藏

蒸青做饼

炒青散茶

多种茶类

唐朝时期:团饼茶

煮茶法

晴采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。

宋:龙凤团茶

点茶法

备茶(炙、碾、磨、罗)

备器

取火

候汤

熁盏

点茶(调膏、击拂等)

明清:废团兴散,泡茶法

用户评论

孤独症

了解了茶叶的古老故事,让人对这饮品有了更深的理解。

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回到你身边

从中国到世界,茶叶的旅程讲述了一段段文明的交流与融合。

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陌上花

追溯源头之后,更欣赏每一片在口中绽放的绿叶。

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半世晨晓。

原来茶是由植物中的宝贝——茶树长出的叶子制成的。

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心亡则人忘

茶的起源与发展,仿佛一幅历史画卷缓缓展开在眼前。

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念安я

品读茶叶的历史,也仿佛在品味人类文明的一段璀璨岁月。

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ヅ她的身影若隐若现

通过茶的起源与发展,感受到传统文化的魅力和深度。

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从此我爱的人都像你

从最初的草药发现到今天的全球饮品,茶的故事令人感慨万千。

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封锁感觉

细细品味后,那历史的印记似乎都藏于醇厚的口感之中。

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我的黑色迷你裙

学习到茶叶的源头,在一杯茶中找到了时间和空间的奇妙联系。

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不离我

通过了解茶文化的起源与发展,增进了对自然及人文的理解。

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tina

每一次品尝新茶,都是在探索历史长河中的一段又一段文明故事。

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古巷青灯

茶不仅是饮料,更是历史、艺术与生活的交融。

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未来未必来

从茶的起源到如今,每个环节都充满了人类对美好事物的追求和品味的提升。

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素婉纤尘

一杯茶的背后,隐藏着无数的故事,品饮之时恍如穿越时空.

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无寒

在茶的旅程里,每一步都是人类智慧与自然合作的结晶。

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心脏偷懒

通过深入了解茶的历史发展,茶不再是单纯的饮品,更是文化的载体。

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墨城烟柳

当品尝茶叶时,仿佛能感受到古人对生活品质追求的那种细腻与精致。

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╯念抹浅笑

了解茶文化起源与发展,让人对这份自然馈赠充满了敬畏之情。

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身影

茶的起源与发展,让我们在一杯水中品味到了时间的味道和人类的故事。

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