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从80年代的几家路边摊，到04年的六千家茶店，再到近年来市场所说的“两万家茶店”，数以万计的商家，庞大的市场带来了各种各样的需求。

在这里，有人抓住了市场发展红利，打通老茶供应链，成为一呼百应的茶界大佬；有人止步于内部市场，靠着利润微薄的整件搬货与同行流通维持生计；也有人没抵挡住一朝暴富的诱惑，在过山车般的期货茶与对赌单上，将自己多年的家底赔了个干干净净...

“中国茶城见闻录”专题第一篇，我们就来聊聊芳村茶市。

早年的芳村茶市

芳村茶市其实是个笼统的称呼，它指的是原广州市芳村区（2005年撤区，原辖区并入荔湾区内）近30个茶城，茶街，茶叶批发市场的统称。

这其中做的比较大，或者在业内比较出名的有南方茶叶市场、芳村茶业城、启秀茶城、锦桂茶城、古桥茶街、江南茶博园、广州茗茶交易中心等，经营范围涵盖六大茶类、茶具、茶叶周边产品等等。

芳村最早是做什么的？有关这里的最早记载，可以追溯到一千多年前，当时芳村还是隶属于“南汉”（917-971年，五代十国之一）政权的小城“花埭”，盛产素馨，茉莉花，是远近闻名的“花地”。到了明清时期，随着岭南地区经济文化的发展，这里承载了更多的文化功能，发展出了独特的岭南盆景艺术，有“岭南第一花乡”的美称。

当年一个不产茶，不卖茶的秀美之城，如今却形成了如今亚洲最大的茶叶市场，这背后的原因一定是多方面的，首先改变这里的，是芳村茶市的“元老级人物”——广宁人。

广宁县隶属广东省肇庆市，当地自明朝嘉靖年间就已有种茶记录，植茶历史悠久，也是近代以来广东省内为数不多的茶叶之乡。

在广宁人的推动下，芳村最早发展出了花茶这一优势茶类，这种茶类面向内销市场，成本低廉，售价便宜，口感清新，但与茶叶相配的鲜花材料不耐存放，因此需要就地制作。

拥有丰富鲜花资源的芳村，陆续吸引了一些外地茶商来这里加工花茶，其中广宁人正是行动最早的那批，他们把老家盛产的野生山茶叶运到芳村，在村房里简单加工出茉莉花茶。

在当时茶叶算是稀罕物件，而广宁人生产的茉莉花茶质优价廉，很快就打开了市场，一度远销北方城市和港澳地区，继而让芳村吸引了更多广宁人的到来，到后来，芳村附近还专门设立了从广宁到广州的长途汽车站，早年广宁人对芳村茶市的推动作用可见一斑。

那么，芳村茶市最早是什么时间形成的呢？官方的口径是在20世纪80年代初期，芳村的洞企石路和山村、葵蓬一带，逐渐出现了几十家乡镇企业和个体茶商，进而形成了一个初级茶叶集散地，此时芳村茶市算是初具雏形了。

不过，这一说法可能并不准确，据最早来的芳村市场的老人们讲，当时所谓的芳村茶叶市场，其实主要围绕在如今的洞企石路桥边一带，不仅规模很小，而且也就是支几张路边摊，卖一些便宜的茶叶的程度。

这背后根更深层的原因，是因为当时尚处于改革开放的初期阶段，旧的计划经济体制影响仍在，新的经济形态尚未成型，外销茶有专门的贸易系统（比如云茶司，广茶司）管理，内销茶叶则是通过供销社的土产系统，由市一县一乡一镇，逐级分销至各处茶店、茶楼后，人们才能买到茶叶，批发市场模式尚未形成。

此外，当时整个芳村还只是一片落后的郊区，基本上都是农田和花田，没几条好路，交通很不方便，单凭早年广宁人的影响和花茶的加工体量，是支撑不起如今这么大的芳村茶市的。

如果要问芳村的茶叶从事者，很多都将这里的发展归功于大益茶市，但这个说法明显是不对的，因为直到2006年左右，大益茶只能算作一个二线品牌，而此时的芳村已成气候，二者从时间上就对不上。

那么，芳村茶叶市场为什么能有今天的规模呢？陆离认为，真正促成芳村崛起的，其实是普洱茶的内地复兴，更准确地说，是承接了香港的茶叶中转站地位转移。

茶叶中转站转移

20世纪50年代，三大改造结束后，中国进入数十年的计划经济时代，当时国家急需外汇，而西方国家又对新中国实行经济封锁，因此国内所有的茶叶生产，都被纳入统一收购，计划分配的统购统销体制，茶叶也被列为统购包销的二类商品，成为出口创汇的重要商品。

当时全国只有广东、福建、上海具有茶叶的出口经营权。其中广东由于历史、地理条件的特殊性，除了出口本省的茶叶外，还肩负着出口由中央下达的中南、西南各省份按调拨指令的茶叶任务，这些茶叶大都通过地位特殊的香港转口贸易。

在众多出口茶类中，普洱茶一直是以外销为主的特种茶类，不过此时的云南茶叶资源尚未得到充分开发，能供应的茶叶产量有限，也没有茶叶的自营出口权，主要负责对港出口普洱茶的机构，其实是大权在握的广东省茶司。

为供应市场，广茶司也会收购部分越南北部的茶叶，一起进行出口。直到1973年，中越关系紧张，中央释放信号，中茶司也不再收购越南茶叶，转而让云南组织生产更多的普洱茶，填补香港等海外市场的短缺，同时将茶叶自主经营权也下放到了云南省茶司。

为了拓展市场，省茶司派下属茶厂自主实验，开辟了普洱熟茶这一新的品类，在深圳特区设立外贸出口示范点，成立深圳富华茶苑发展公司，但受限于时代背景与市场规模，此时的普洱茶在内地罕有人知，还只能算是“墙内开花墙外香”。

直到1996年左右，普洱茶行业先后发生了几件大事：云南省茶司改制，自由贸易茶叶市场初步形成；香港回归前夕，南天贸易公司发展渐颓，头盘商制度解体；港台吹来一波普洱热，由珠三角地区蔓延至内陆；易武复兴，越来越多的港台茶商前往内地做茶，定制茶大量涌现...

这些前往内地做茶的港台茶商，此前多是在茶叶市场摸爬滚打多年的经纪人，对市场反应灵敏，手上各种资源比较丰富，在那个年代的茶市可谓是如鱼得水，十几年下来，很多都在内地赚了大钱。

人与市场的流动，带动了市场的变迁，一方面，由于普洱茶行业的发展，新兴内地市场的规模逐渐超越了传统香港市场，另一方面，随着中国综合国力的增强，国际形势的变化，香港的茶叶中转站地位，逐渐转移到了珠三角地区。

其中，位于深圳的富华公司算是第一批吃到时代红利的，可惜由于城市发展与省茶司自身的问题逐渐式微；而东莞凭借着早期台商投资建厂，民间投资需求，和丰富自有物业，存起海量老茶，成为藏茶之都。

而广州芳村，则承接了最大的一波红利，2000年左右，台湾普洱茶热传入珠三角，普洱茶开始在内地复兴后，芳村茶市开始进入发展快车道，2004年马帮进京后，更是成为了大陆普洱茶热的市场“旋涡”之一，市场范围逐渐发展扩大，普洱茶生意占到了芳村茶叶交易份额的占比七成以上。

据芳村老资历从业者叶炳怀先生回忆，1998年时，包括自己的新业茶行在内，整个芳村只有三家专卖普洱茶的茶店，如今做的极大的吕氏三姐妹，此前也是兼做红茶、绿茶、铁观音等茶类，直到04年以后，才以普洱茶为主。

然而，这股普洱茶热潮迅速向不健康的方向发展，市场变得混沌，最疯狂的时候，会有人开着卡车在芳村挨家挨户“扫荡”普洱茶，很多茶店的普洱茶早上一开门就卖断货了，店家马上又拿着资金，想尽各种办法再拿些货源回来，周而复始。

2007年，普洱茶市场在大量的非理性炒作之后，终于轰然倒下，各类茶叶的价格直线暴跌，有个亲身经历过的老友曾心有余悸地说：前天一件“xx茶”还是17600，昨晚就涨到了25000元，今天下午市场崩盘的消息传开时再一看，直接暴跌到8000元，而那些等到明天才去出货回血的老板，才发现市场已经没人敢收了...“

在这种级别的崩盘下，大批损失惨重的投资客和茶商都黯然退出了普洱茶市场，芳村茶叶市场也遭受重创，幸运的是，剩下的这些茶店在咬牙坚持两三年后，“居然”等来了普洱茶产业的又一个大风口，而后大益集团逆势而上，名山古树层出不穷，高端品牌不断涌现，相比于2007年时的疯狂，如今普洱茶在芳村的影响力与交易量绝不下当年。

芳村是个什么样的地方？有人忌惮这里鱼龙混杂的市场环境，有人抱怨这里同质化严重的同行竞争，有人痛斥这里击鼓传花的茶品炒作，但无论外界怎么看待芳村，都难掩这里的地位与作用。

这里是“茶界第一品牌”大益茶腾飞的地方，有曾卖到40万一片，单克价远超黄金的2003年六星孔雀；这里是世界最大的普洱茶交易市场，有绝大多数的普洱茶品牌门店和茶品信息；这里是最前沿的市场动态与行业资讯中心，有极其完备的中老期茶供应链与四通八达的茶类物流专线。

我想，它不单单是所谓的“茶叶华尔街”，“金融茶失乐园”，有人在这里以茶致富，有人在这里赔光家底，还有更多人在这里奋斗生存，这个充满故事又无限包容的地方，就是芳村。