专访峨眉雪芽茶业集团公司总经理,探寻峨眉雪芽独一无二的文化魅力
中国是茶树的原产地,也是世界上最早发现和利用茶叶的国家。经过数千年的发展,茶叶已经由小小一片树叶发展成为我国传统文化不可或缺的组成部分,深受世界各国人民喜爱。
中国茶叶的生产地,往往与名山秀峰联系紧密,黄山毛峰、君山银针、武夷山大红袍、庐山云雾……说到名山川茶,峨眉山茶必定榜上有名。峨眉山是中国“四大佛教名山”之一、世界文化与自然双遗产,其种茶已有3000多年的历史。但众多峨眉山茶中,唯有峨眉雪芽独占“峨眉”之名,更是在近期开幕的第11届四川国际茶业博览会上,凭“峨眉雪芽雪霁禅心”获评首批“四川最具影响力茶叶单品”。
那峨眉雪芽究竟有怎样独一无二的文化魅力?又有怎样的品牌优势呢?近期,我们有幸对峨眉雪芽茶业集团公司总经理何群先生开展专访,一起来探究峨眉雪芽的魅力所在。
Q:产自峨眉山核心区的“峨眉雪芽”,拥有哪些得天独厚的品牌优势?
何群:说到峨眉雪芽,它拥有非常多独一无二的品牌优势。我们将其浓缩起来看,主要是来自三个方面:产地、文化和生产。
首先是产地,也就是自然环境方面的优势。作为世界文化与自然双遗产,峨眉山的生态环境特别好。这座美丽的仙山,经历了八亿年的孕育、七千万年的成长、二百万年的春风时雨和潜默移化,有5000多种动植物共存,山中许多令人叫绝的“世界之最”,堪称“独一无二”。而峨眉山核心景区内只有一款茶,那就是峨眉雪芽。
掩映在密林之间的“峨眉雪芽”茶园,一棵棵林茶共生的茶树在雾淞、雨淞、雪霁等奇特的自然气候守护下,汲取着多种野生植物残枝落叶与多种野生动物残骸及排泄物融入土壤后形成的天然有机营养成分而悄然生长。每年有长达5个月的雪水生养,漫长的雪冻期灭杀了茶园中的自然病虫害,加之雪野中昼夜温差的原因,孕育出了高山林间茶特有的自然品质。
第二个是文化优势。峨眉山的文化特色极其突出,厚重的文化底蕴,孕育出了以“释、茶、武、药”为核心的峨眉山特色文化体系。而这些全部都赋能给了峨眉雪芽,雪芽和峨眉山儒、释、道文化甚至峨眉派武术文化等相互融合,组成了博大精深的峨眉山文化,成为世界文化与自然遗产中一张亮丽的名片。
第三,就是雪芽的生产厂家。峨眉雪芽产品来自于中国西部第一家上市旅游公司——峨眉山旅游股份有限公司(简称:峨眉山A,代码000888)。公司独拥峨眉山自然与文化遗产核心景区近30000亩高山标准生态茶园资源、规制18000平方现代制茶车间,自1997年上市以来,公司一直致力于打造“中国高山林间茶”的首席茶叶品牌、打造峨眉山独具特色的养生产品。而峨眉雪芽就是经过这么多年,精心打造的一款产品。
从三个角度,我们能看出,峨眉雪芽的独一无二的特色,也让峨眉雪芽拥有了非常好的市场影响力和口碑。
Q:此次茶博会,我们在峨眉雪芽的展馆看到正在举办般若茶会,可否跟我们介绍一下般若茶会呢?
何群:感谢主持人,您观察得也特别仔细。这次是峨眉雪芽的般若茶会第一次亮相茶博会。说到般若茶会,我们感到非常自豪,般若茶会是我们基于峨眉雪芽那么多独一无二的资源和品牌优势,经过三年的思考、三年的沉淀、三年的准备,在今年3月推出的品牌茶会,也是峨眉雪芽品牌动作中的又一个里程碑。
峨眉山是普贤普萨的道场,是中国禅茶文化的主要发祥地之一,由峨眉山唐代高僧昌福禅师创编的峨眉茶道及茶道律谱《峨眉茶道宗法清律》是中国禅茶文化中的瑰宝。而“峨眉雪芽般若茶会”,则启航自峨眉山,缘起于千年古刹,通过庄严的茶会仪式,来弘扬昌福禅师“茶全禅性,禅全茶德”的茶禅一味内涵,再现“焙香醉禅意,佛语入天堂”的峨眉山茶之道法真境,为茶客们提供“独一无二”的精神食粮。
简单地说就是把峨眉山的文化和自然品牌的优势,融合在一片茶叶、一场茶会当中。通过一片茶叶,把一座山的文化全部带着走;般若茶会则是“行走的峨眉山”,它融汇了峨眉山丰富的文化内涵,并向全国茶客们展示。
自今年般若茶会开展以来,受到了各方的好评。我们在景区内的几大寺庙已经陆续展开,包括万年寺、华藏寺、仙峰寺、息心所、灵觉寺等。同时在成都、重庆、北京也已相继拉开。在文旅营销大会、水产业发展大会、新项目招商大会等,也都能看到般若茶会的身影。我们今后也将继续坚定不移地从品牌文化的角度着手,把峨眉雪芽推向一个新的阶段。
Q:雪芽作为峨眉山茶的典型代表,接下来会有哪些品牌动作呢?
何群:下一步峨眉雪芽主要做三件事:第一件事是品质的打造,坚持把峨眉雪芽做成品质的典范、仙山的代表。我们将品质作为第一保障,做与峨眉山相匹配的一款好茶,做中国好茶;第二件事是做大品牌张力,比如我们的般若茶会等等。通过持续的打造,扩展峨眉雪芽的文化魅力,从文化的角度将雪芽的品牌张力无限扩大;第三件事呢,就是在这个销售客群的发展上。我们想做的,是把峨眉山的游客变成峨眉山的茶客。每年到峨眉山的游客超过千万,如果每年都增加1000万的游客来品尝峨眉雪芽、来享受峨眉山茶,那么经过10年就会过亿。这是未来非常庞大的一个市场。
最后,我想说,在峨眉山茶的扩展过程中,峨眉雪芽义不容辞,勇于担当,我们会做好这方面的先锋,积极探索,贡献我们独特的一份力量。
用户评论
这款峨眉雪芽真是好喝,口感清新,回味无穷。
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在众多茶叶中,峨眉雪芽是我最喜欢的,每次泡一杯都能感受到大自然的气息。
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朋友送了我一盒峨眉雪芽,品尝后觉得非常满意,香气浓郁,味道醇厚。
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峨眉山的美景和峨眉雪芽的品质都让人印象深刻。
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听说峨眉雪芽是茶中的珍品,今天试了一杯,果然名不虚传!
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峨眉雪芽不仅外观漂亮,而且冲泡出来的汤色清澈见底。
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峨眉雪芽的价格虽然有点贵,但品质绝对值得这个价。
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峨眉雪芽具有独特的口感,入口甘甜,回味悠长。
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喜欢旅行的话,一定要去峨眉山尝尝当地的峨眉雪芽。
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峨眉雪芽的制作工艺精湛,每一片茶叶都经过精心挑选。
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峨眉雪芽适合各种场合饮用,无论是工作还是休闲都很合适。
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峨眉雪芽的味道独特,让我想起了家乡的山水。
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峨眉雪芽的品质非常高,是我日常饮用的首选。
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峨眉雪芽是一款不可多得的优质茶叶,推荐给朋友们一起分享。
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峨眉雪芽的颜色碧绿透明,看起来就很有食欲。
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峨眉雪芽的香气扑鼻,仿佛能闻到仙山上的灵气。
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峨眉雪芽的包装也很精美,送礼自用两相宜。
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峨眉雪芽的品质确实可以作为茶叶的代表之一。
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喝过很多种茶叶,但峨眉雪芽给我留下了深刻的印象。
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峨眉雪芽的口感细腻,喝起来很舒服。
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