探索乌龙茶中的4大奥秘：揭秘你未曾注意的“乌龙”元素
其实探索乌龙茶中的4大奥秘：揭秘你未曾注意的“乌龙”元素的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享探索乌龙茶中的4大奥秘：揭秘你未曾注意的“乌龙”元素的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
【题外话二】
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种繁多，在中国几大茶类中属于独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶的制作工有采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序。因为乌龙茶品种较多，历史渊源久远，于是乎在对乌龙茶的认知上有了些有趣的话题。
1.闽北老炮：大红袍
Q：您平时都爱喝什么茶啊？
A：我平时都喝大红袍的。
Q：大红袍是什么茶？
A：红茶啊！
好吧，咱心中有“乌龙”，咱也不敢说，咱也不敢问了。
中国文字博大精深，含义丰富，不要因为茶名字里有个“红”字就是红茶了，它是属于热情豪爽的岩茶家族，岩茶是乌龙茶的一个代表品类，乌龙茶属于青茶。
大红袍是中国十大名茶之一，是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品，是中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
2.闽南老铁：铁观音
Q：我们这茶叶品类齐全，六大茶类都有，您要哪种？
A：我要绿茶。
Q：西湖龙井、黄山毛峰、还是洞庭碧螺春呢？
A：我要铁观音！
好吧，咱心中有“乌龙”，咱也不敢说，咱也不敢问了。
呵呵，我们常说不要以貌取人，但现在你们以貌取茶。咱们老铁身披绿衣裳，你是不是就认为它是小清新的绿茶了。人家可是乌龙茶的元老级。
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
3.广东靓仔：凤凰单枞
Q：凤凰单枞是属于乌龙茶？
A：是的，它是广东人的钟爱啊，很香。
Q：什么香啊？
A：鸭屎香。
好吧，咱心中有“乌龙”，咱也不敢说，咱也不敢问了。
这个世界大疯狂，真搞不懂，鸭屎味还有那么多人喜欢。
“鸭屎香”第一次听到这个名字的人可能会想到“猫屎咖啡”。虽然“猫屎咖啡”的名字是真的，且与一种叫麝香猫的动物相关，但“鸭屎香”的香味与鸭子好不相关。
至于他为什么选择这样一个不雅的名字，流传最广的传说就是凤凰单枞种在“鸭屎土”（其实是黄土壤）的茶园里，茶农为了防止别人偷茶而谎称是鸭屎香来命名这种茶。
虽然由于缺乏审美吸引力，在2014年被重新命名为“金银花”，人们仍然乐于称它为“鸭屎茶香”。也许，正是因为这种虚假的对比，人们才更深刻地感受到这种茶的独特香味。
4.台湾小妹：东方美人
Q：听说台湾有款特别美的茶，叫什么名字啊？
A：东方美人。
Q：那一定是乌龙茶里的颜值担当咯？
A：额~浑身虫坑。
好吧，咱心中有“乌龙”，咱也不敢说，咱也不敢问了。
呵呵，这取名字的艺术可真高啊！
台湾东方美人茶是小绿叶蝉的意外杰作，虫做一半，人做一半。咦！和冬虫夏草有点类似，虫草是虫做一半，花做一半的。台湾新竹和苗栗的茶工于烈日下采摘经过小绿叶蝉吮吸的鲜嫩芽叶。着涎程度愈高，发酵后的蜜香、熟果香愈显著。因小绿叶蝉“着涎”而生成的特有果蜜香甜，天然造就高辨识度的味觉密码。
用户评论
这篇文章让我豁然开朗！我之前确实就常常把乌龙茶当成随便喝一种茶，没想到还有这么多讲究。看来以后得好好学习一下，体验不同的乌龙种类口感了！
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我是“乌龙茶爱好者”，所以对这些“乌龙”的介绍还挺感兴趣的。特别是第三个“蒸青型”，我之前没怎么接触过，看起来挺特别的！
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说这么多乌龙茶的分类真是让人头晕！其实只要喝顺口就行，不用说得这么复杂吧？我喜欢的是纯正的台湾高山乌龙味口感啊，其他的乌龙都不错啦。
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我也遇到过“真假乌龙”的情况！当时看到别人推荐某个品牌，结果味道完全不是那种传统经典的感觉，原来是假的。以后要注意了!
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其实我觉得这些概念都是为了区分品质和价格吧，毕竟不同的制作工艺的确会影响茶的口感，但只要喝得开心就行，不要太在意那些细节。
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这篇文章写的真不错！我以前对乌龙茶只是略知一二，现在算是了解更多了。最想体验的是“重发酵”类的乌龙茶，应该很香醇吧？
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文章介绍的都挺有趣的，让我对乌龙茶更有探索的心情了！以后有机会去茶馆品尝一下不同种类的乌龙，感受它们之间的差异！
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哈哈，“喝过四种乌龙”这个说法确实有点意思，虽然我可能没有“闹过四个”，但我也尝试过各种风格的乌龙茶，每个都有独特的魅力！
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我觉得这些分类方式比较官方，实际生活中大部分人还是很模糊地理解乌龙茶吧？反正只要品尝过就觉得喜欢啊。
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我有点对“烘焙工艺”感到困惑，能不能解释一下这部分的内容呢？感觉很难理解...
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这篇文章让我对乌龙茶的文化和历史有了更深的了解，以前只关注味道，现在还想尝试不同的品饮方式和礼仪了！
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文章说的太复杂了！其实我喜欢喝什么茶都随心意，不想被这些分类局限！乌龙茶主要是看个人喜好吧。
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我也想找一块安静的地方，慢慢品尝不同种类的乌龙茶，感受它的变化和芬芳，像作者表达的那样陶醉其中。
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我比较喜欢那种陈年乌龙的韵味，感觉味道更丰富深沉。这篇文章中介绍的品种里面有哪些是陈年乌龙呢？
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每次去茶馆都会被各种各样的乌龙茶难倒，不知道哪里开始好！希望你以后能写一些入门级的乌龙茶科普文章。
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其实我对那些复杂的分类不太感兴趣，我只想喝顺口的茶。这篇文章让我感觉压力有点大，还是简单地享受每一壶茶吧！
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作者的文字很有感染力，让我渴望尝试一下不同的乌龙茶，感受它带来的独特体验！我一定会去寻找“四种乌龙”，看看到底有什么不同呢？！
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