茶小白必看的学茶入门小知识

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发布时间:2024-10-11 09:28:21

仪表仪表指的是人的外表,它包括容貌、服饰、姿态等各个方面得体的着装:在泡茶时,服装要与环境、茶具相匹配,服装保持整洁整齐的发型:作为茶艺师,头发应梳洗干净整齐,避免有头发散落干净的面部:女士可化淡妆、男士要将面部修饰干净,不留胡须

茶桌礼仪客来敬茶,这是中国人最早重情好客的传统美德与礼节中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,通过沏茶、倒茶、赏茶、闻茶、饮茶,往往体现出一个人饮茶时待人接物的一个礼仪例如最基础的双手奉茶等等除此之外,茶桌上还有一些常见的“暗语”。

茶礼小解如果是小辈给自己倒茶,用食指点一下桌子,即表示感谢;如果是平辈倒茶,把食指与中指并拢,轻点桌子即表示感谢;如果是长辈给自己倒茶,则需要五指并拢为拳头,拳心向下敲三下桌面,表示五体投地受之不恭,这也是最高的叩手礼。一般来说在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,在接受斟茶时,要有回敬反应,不同辈分,叩首礼也不尽相同先客后主,忌响杯擦盘倒茶时除了论资排辈之外,敬茶也得先敬客人来宾,然后自家人,最后才是煮茶冲泡者饮喝。

品茶要义雅室品茶需要在一定的环境中进行,我国从古至今历来非常讲究品茗的环境,追求一种天然的情趣和文雅的氛围。

在茶叶走进我们更多人的生活的时候,茶叶的无限包容性也让我们只需方寸便可有一方自己的小天地。

选茶定义:即选好茶叶,根据时节,根据个人口味偏好和品饮人数来选取茶叶。

择水茶叶必须通过水的冲泡才能供人们享用,水质直接影响茶汤的质量。古之有“无水不可论茶也”。至于用什么水来泡茶,古人历来提倡用山上的泉水泡茶。茶圣陆羽在《茶经》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。”不同地域的水冲泡的茶也极具地方的特色。

备器要冲泡好茶叶,必须有泡茶的器皿。不同的茶叶,环境,不同的意境需要备用的茶具需要视具体情况而定。茶具是为泡茶服务,首先是适用,便利,其次才是追求美观。

盖碗:普洱生茶及适用于大部分茶类

持盖碗方式

紫砂壶:适用老茶&熟茶

持壶方式

公道杯:用于盛放茶汤和均匀茶汤

品茗杯:品饮香茗

杯托:用于盛放品茗杯

茶荷:用于盛放和鉴赏干茶

茶拨:用于拨取茶叶

茶夹:用于清洗品茗杯

茶巾:用于擦拭桌上的茶水等

冲泡冲泡是茶艺要素中最关键的环节,是否能把茶叶的最佳状态表现出来,全看冲拍的技巧掌握得如何。冲泡不同的茶叶,要使用不同的茶具,其泡法也不相同。但是有几个环节却是在绝大多数茶叶的冲泡过程中要共同做到的,如下。

注意事项水温:100℃的沸水冲泡主泡器:生茶:紫砂壶、盖碗熟茶:紫砂壶冲泡:1:定点低冲式2:旋转冲泡式注水方式注水:右手拿壶,我们可以选择三点或者六点的位置定点注水;左手拿壶,我们可以选择六点或者九点的位置定点注水盖碗盛水量:注水至盖碗八分满即可,太满容易烫到手、水量太少又不够淹没茶叶

注水:右手拿壶,我们可以选择三点或者六点的位置定点注水;左手拿壶,我们可以选择三点或者六点的位置定点注水盖碗盛水量:注水至盖碗八分满即可,太满容易烫到手、水量太少又不够淹没茶叶

煮水&温杯热具

置茶

注水

出汤

分汤

奉茶

观色,闻香,品味

用户评论

肆忌

作为一名茶小白,了解一些基本的茶叶知识是非常重要的。

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回到你身边

学习如何品鉴不同类型的茶叶,是提高喝茶体验的关键。

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陌離

绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶各有特点,可以逐一尝试。

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命里缺他

学会看茶叶的颜色、形状、香气等基本特征也是非常重要的。

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花海

掌握泡茶的技巧,可以让茶叶的味道更加醇厚。

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空谷幽兰

选择合适的茶叶器具也非常重要,比如紫砂壶适合泡乌龙茶。

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孤廖

多品尝不同的茶叶,可以帮助你找到自己喜欢的口味。

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回忆未来

喝茶叶不仅可以提神醒脑,还有助于消化和减肥。

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雨后彩虹

茶叶的种类繁多,可以根据自己的喜好来挑选。

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寒山远黛

在购买茶叶时,要关注产地和年份,这些因素会影响茶叶的品质。

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请在乎我1秒

品茶是一种文化,也是一种生活态度。

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■□丶一切都无所谓

茶叶中的抗氧化物质对人体有益,有助于抵抗疾病。

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窒息

学会识别真假茶叶,避免受到劣质茶叶的伤害。

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(り。薆情海

茶叶的价格因品牌、品种和质量而异,根据自己的预算来选购。

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拥菢过后只剰凄凉

可以在网上或者实体店购买茶叶,比较价格和服务。

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暮光薄凉

了解茶叶的历史和文化背景,可以使品茶的过程更有意义。

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南初

与其他人分享你的茶叶经验,可以提高彼此的品味。

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無極卍盜

定期清洁和维护茶叶器具,保持其良好的使用状态。

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繁华若梦

虽然茶叶有多种功效,但过量饮用也可能对身体有害。

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