揭秘武夷岩茶的种类、品鉴与健康益处
武夷岩茶是一种只发酵了一半的茶类，这种茶是青茶的一种，也就是我们常说的乌龙茶类。
这类岩茶之所以称为武夷岩茶，是因为这种茶生长在武夷山，在武夷山特定的自然环境中进行种植和栽培，然后通过一些独特的传统加工工艺进行制作而成的一种乌龙茶。值得注意的是，这种岩茶必须是生长在武夷山这片土地上，这样的武夷岩茶才是正宗的。
这类岩茶的品质特征：外形表现为弯条形，色泽中带有乌褐色，或者是带有墨绿色，或者是带有青褐色以及带宝色等等；茶叶的整个条索比较紧实，整个茶叶比较壮实；茶叶泡出来的茶汤颜色呈现橙黄色以及金黄色，整个茶汤看起来比较透亮；泡茶之后可以闻到一股淡淡的花香味和果香味，整个茶香清爽浓郁且悠远；口感特别的醇厚爽滑，每一口茶汤都让人回味无穷。
武夷岩茶里都有哪些茶呢？
这类岩茶比较出名的品种有大红袍，有肉桂，有水仙，每个品种都有自己的特色。
1、大红袍
大红袍可以称之为武夷岩茶当中的王者，就目前而言，大红袍的培育方式已经能够运用穗条扦插进行繁殖培育，这种方式很好地保留了母本茶树的性状，这样产出的大红袍品质特别好。
大红袍整体的外形条索特别紧实色泽呈现绿褐色，而且看起来特别的鲜润，叶片之间有红色喝绿相呼应，大红袍最突出的地方是具有浓浓的兰花香，这种香味很持久，也就是说这种大红袍的岩韵比较明显。
2、肉桂
肉桂顾名思义就是有桂皮的香味。肉桂最大的特点就是香味很持久，也比较浓郁，整体的茶香有一股比较浓的桂皮香，特别受到茶友们的喜爱，因此肉桂成为了武夷岩茶当中的名品。这种岩茶喝起来的滋味醇厚，而且比较干爽；整体茶汤的颜色有橙黄色也有金黄色，而且看起来特别透亮。
3、水仙
水仙很典型的特征是其茶树的树龄越老，其品质就越高，这个品种一直都是武夷山一带的传统名茶。这个品种的岩茶，茶叶的叶子大小偏大，而且条数比较肥壮，整体的色泽乌绿，叶子的背面还会出现一些沙粒感；这种茶叶有一股比较浓郁的兰花香，喝起来的口感比较干爽醇厚，叶底比较软亮，而且朱砂的红边比较明显，而且这种茶叶比较耐泡。
岩茶有什么作用？
这类岩茶的作用有很多，茶叶中的一些成分可以提高体内的抗病性从而提高人体的免疫力；茶叶中的一些物质还能够对肿瘤有抑制的作用，所以还能够预防癌细胞的癌变；这种茶叶中还有比较多的葫芦卜素，因此还能够预防一些眼疾；甚至还可以降低血脂以及降低胆固醇，还能够促进脂肪中的分解酶的活性，所以多喝岩茶还可以达到减脂美容的作用。
用户评论
武夷岩茶真是一种非常独特的茶叶，它的岩石般的味道让人难以忘怀。
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没想到武夷岩茶不仅口感醇厚，还有助于提神醒脑，非常适合上班族。
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听说武夷岩茶具有较好的抗氧化作用，每天喝一点对身体真的挺好的。
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尝一口武夷岩茶，就能感受到大自然的韵味，是我品尝过茶叶中的佳品。
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在众多茶类别里，我特别偏爱武夷岩茶的那一抹岩石的香与甘甜，真是越品越有味。
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经常饮用武夷岩茶对于皮肤保湿也有一定效果，难怪会越来越受人们追捧。
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朋友们都说武夷岩茶有助于减肥呢，我现在就开始尝试，期待效果。
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武夷岩茶中蕴含的多种茶叶多酚有助于降低血压和保护心脏，健康好处多多。
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初尝武夷岩茶时有些疑惑，但在经过一些了解后，发现它真的不只是外表高大上那么简单。
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无论是单独品尝还是搭配点心享用，都让我对这道充满古老韵味的茶品赞不绝口。
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听说经常品饮武夷岩茶可以提升脑力，准备开启更多关于它的探险之旅了。
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原来武夷岩茶不仅是茶叶中的佼佼者，还蕴含着丰富的历史文化与地域风情。
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在品尝不同类型的茶叶后发现，我个人对武夷岩茶有着特别的偏爱，每次都能找到新的惊喜。
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武夷岩茶的独特之处在于它既有香气又有回甘味，在嘴里停留久久不愿散去。
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每天一杯武夷岩茶，不仅能够享受它的口感变化，还给我带来了愉悦的心情。
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品尝武夷岩茶的过程，就像是与大自然进行一场对话，每一次体验都让我更加期待下次的品鉴。
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很多人都说武夷岩茶具有很好的醒酒效果，我尝试后发现确实是如此，非常实用的一款茶叶。
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随着对武夷岩茶的认识加深，我发现它不仅仅是一杯饮品那么简单，更多是生活和品味的体现。
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初次接触武夷岩茶时有些迷惑不解，但越深入了解就越能体会到其中的魅力，真是别有一番风味。
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在繁忙的工作中，偶尔来一杯温热的武夷岩茶，不仅能够舒缓压力，还能提升工作效率，真是小确幸。
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