台湾乌龙茶的产区及特色
来源： 栀莲
发布时间：2021-08-03 17:36:17
1、松柏茶区
海拔高度约500公尺，位于南投县名间，是台湾早期主要乌龙茶产地之一。此区的乌龙茶以机械采收为主，量大，讲究制作的过程及设备，茶叶本质较清香淡甘。
2、冻顶茶区
海拔高度约900公尺，位于南投县鹿谷，是台湾炭焙乌龙茶最有名气及最大的产地。台湾最著名的比赛茶区，往往春冬两季的比赛圣事皆会吸引各的茶农前往缴茶比赛。它有名气于焙火，也就是人们所说的「功夫茶」或「老人茶」，茶汤较褐色，茶味有焙火的甘醇，气味中亦带焙火味。由于炭焙后咖啡因含量较低，较不会影响睡眠。
3、阿里山茶区
海拔高度约1500公尺，位于嘉义县石桌，在外销名气中最旺，此区以半发酵乌龙茶为主，茶叶气味清香脱俗，味道甘醇甜美，是目前高海拔乌龙茶最大的产区。
4、玉山茶区
海拔高度约1800公尺以上，位于嘉义县及南投县交界，属新兴茶区之一，也以发酵乌龙茶为主，由于高度较高，茶叶生长期较一般长，所以耐泡性佳，一般冲泡6-7次是不成问题的。气味浓郁氛香，茶汤金黄，味道清新可口，属高等茶叶之一。
5、梨山茶区
海拔高度约2000公尺以上，位于台中县及南投线山区交界，属台湾乌龙茶最高种植区域，量少物美，口感清新，长时间浸泡亦不会苦涩，是乌龙茶中的极品。
6、其它茶区
其它如杉林溪、瑞里、瑞峰、梅山、庐山、红香、武界……等为新兴的茶区，也有很好的品质及价格。只因名气不比以上的茶区，所以较被忽略，也由于如此这些茶会以临近的茶区为名。
其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。
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用户评论
终于找到一篇关于台湾乌龙茶的文章！我一直都很喜欢喝这类的茶，特别是阿里山种植的，那味道清新醇厚，让人感觉身心放松。
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这篇博客介绍得很详细，让我对台湾乌龙茶的产区和特色有了更深的了解。没想到还有许多不同的品类，我以后可以尝试更多不同地区的茶叶了。
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我喜欢这篇文章中提到的“高山蜜香”形容，真的能把我带回到那片云雾缭绕山林之中！台湾乌龙茶的味道真是独特，让我每次喝都感觉身临其境。
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我一直以为乌龙茶都是产自福建的吗？原来台湾也有很多著名的产区，这个博客帮我开拓了眼界！我特别想尝试一下凤凰山的“红玉”，听说口感很特殊。
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阿里山乌龙茶确实有名，但我觉得其他产区的茶也很好喝！比如日月潭的乌龙茶，香气浓郁，回甘持久，非常适合下午午后品尝。
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台湾乌龙茶真是太好喝了! 想问下这位博主最推荐哪一种呢？ 我最近想去台湾旅游，想体验一下实地采摘
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写的真好！我平时很喜欢喝乌龙茶，但对各个产区和特色的了解很少。这篇博客让我发现乌龙茶这么多种不同的风味，真是让人期待啊！
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我觉得这篇文章介绍得太细致了，有些地方看得我有点懵懂，希望博主可以提供一些简单的入门知识，方便像我这样对茶叶不太了解的人更好理解。
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我也很喜欢台湾乌龙茶，但个人觉得文章过度夸大了某些产区的茶叶品质，我觉得每个地区的茶都有其独特的魅力，不应该单纯地进行比较和排名。
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希望下次博主可以分享一些具体的冲泡技巧，比如不同的茶叶适合什么水温、浸泡时间等等，这样能帮助我们更好地品尝到乌龙茶的醇香！
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虽然我很喜欢台湾乌龙茶，但文章里提到的价格确实让我有点吃惊呀。不知道有没有一些性价比比较高的推荐？
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这篇文章写的太棒了！帮我打开了眼界，原来还有这么多种不同产区的台湾乌龙茶！我以后一定要去品尝一下。
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文章介绍很详细，我之前一直以为台湾乌龙茶只有阿里山和日月潭两种，没想到还有其他很多产区呢！真是太有趣了
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看了这篇文章后我觉得自己对台湾乌龙茶的理解有了一次升华。真的非常感谢博主的分享。
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我平时喝茶主要是注重口感，这篇博客对台湾乌龙茶产区的特色介绍让我有了更深的认识.
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这篇文章真是太棒了！之前我购买的乌龙茶没有标明产地，看完这篇文章我才明白为什么我喜欢的茶和其他人的口感不同了！
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希望下次博主可以分享一些台湾乌龙茶如何冲泡的技巧，让我可以在家也能品尝到好茶的美味！我很喜欢这款“高山蜜香”的形容词，让人仿佛穿越到云雾缭绕的山林间。
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