台湾高山分布极广,生产高山茶的地点,更是众多,不过仍以嘉义县与南投县境内海拔1000~1400公尺的新兴茶区为主。
一提起嘉义县,我们自然会有许多等号的名词出现在脑海中,例如蜿蜒於崇山峻岭的阿里山森林小火车,或是已经功成身退的神木,或是令人垂涎三尺的奋起湖便当等等,再再显示嘉义县自然资源的丰沛。而它也是当前台湾生产高山茶的重要产区,种植的区域,以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。
南投县位居台湾心脏地带,是台湾唯一不滨海的县市。四面环山,境内多丘陵地,且气候日夜多有变化,适合茶叶的生长。而主要生产高山茶的乡镇,以竹山镇、仁爱乡、水里乡、信义乡等四个乡镇为主。
此外,台中县和平乡的福寿山农场与梨山及位於花莲县境内的大禹岭等地,都是全台海拔最高的茶区,当然茶价也是不同凡响的高贵。
用户评论
哇!原来台湾的高山茶分成这么多区域呢?一直觉得高山茶就是高级茶,没想到还有这么细分的分类!我这次去新竹玩的时候就喝了当地有名的花茶,现在突然想念起来的味道了,有机会一定要再去品尝一下其他产区的高山茶!
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这篇文章写的真不错!让我对台湾高山茶有了更深的了解,之前知道的有阿里山和冻顶,这篇介绍了三个产茶区,感觉每个区域都有自己独特的风情。太想试一试这些不同地区的茶叶啦。
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我比较喜欢冻顶高山茶的味道,感觉清香淡雅,喝起来很清爽。但我觉得阿里山的高山茶口感更丰富一点,带有淡淡的花香和木质气息,还是挺独特的。
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这篇内容对新手了解台湾高山茶来说很有帮助呀!之前总是看见包装上写着产源地,也不知道每个产区有什么区别。现在终于知道了!谢谢作者的分享!
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阿里山、南投、乌来?我好像都去过这些地方,只是当时没注意到他们也有茶 plantation呢!下次再去时一定要留意一下这些高山茶的地方看看!也许我也能找到像这篇里所写的“高山灵泉”的味道?
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文章介绍的三个产区的景色都好美丽啊!我总是觉得台湾的风景优美,现在看到这样美丽的茶园,更想亲自去体验它了。喝着清香甘美的茶叶,听着鸟鸣声,想想就太舒服啦!
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这篇文章让我很想去台湾旅行一趟了!不仅能欣赏美丽的高山景色,还能品尝到正宗的高山茶,真是个完美的结合啊!
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不过我觉得文章中对每个产区描述的不太详细啊,比如具体的茶叶种类、口感特色等等,希望以后作者可以更深入地介绍一下。
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我比较喜欢阿里山的高山茶,感觉它的口感是比较苦涩的,有股淡淡的木质香气,但这种苦味却让人回味的无穷尽!不知道其他产区的茶叶味道怎么样?
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个人觉得冻顶高山茶的味道比其他的两个产区的好太多了,清香又甜美,入口即化。不知不觉就一壶喝完了!赞不绝口!
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文章里提到的茶品名称很多,我觉得可以添加一些具体的图片或视频,方便读者更直观的了解各个产区的特点,比如阿里山高山茶的外形、颜色等等。
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希望下次作者能介绍一下台湾不同产区高山茶的具体制作工艺,以及选茶标准,这样对想深入了解高山茶的读者来说,会更有帮助!
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对于喜欢喝茶的人来说,这篇分享绝对是必读的!不仅可以了解到台湾高山茶的不同产区,还能找到自己喜欢的口味。强烈推荐给大家,赶紧去品尝一下吧!
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我虽然很喜欢台湾的高山茶,但是价格确实有点贵啊,感觉普通人不太容易长期尝试所有产区的茶叶。希望有一天能有更大众化的价格选择!
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我觉得文章没有特别提到高山茶的养生功效等方面的知识,如果能加入一些相关内容,会更加吸引读者的注意力。
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这篇文章让我对台湾的高山茶有了更深的了解和兴趣!下次去旅行的时候一定要尝试一下不同产区的tea。期待作者能带来更多关于高山茶的精彩文章!
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