滇红发展史——勐海
来源： 鸿莉
发布时间：2021-08-03 17:37:06
凤庆因滇红茶而闻名于世，被誉为“滇红茶之乡”，但是就滇红茶历史而言，勐海作为云南茶叶生产基地之一，对于其滇红品质的考究也是不可忽视的。
一、筹备事宜
1938年，在云南最大的茶叶生产地勐海,在李佛一先生带领下开始在勐海试制红茶。
李佛一先生写的《勐海茶叶概况》中呼吁勐海茶叶一部分改制红茶，广开销路，认为“佛海茶业前途有充分发展之希望。”李佛一先生于1938年10月在昆明将这以报告交给民国政府经济部商业司司长、中茶公司总经理寿景伟，并建议经济部派专家到勐海试制红茶。
二、建厂事宜
1939年春，中国茶叶公司派茶叶机械与加工专家范和钧、张石城到勐海进行了为期半年的考察，同时筹建了勐海茶厂。范和钧先生采用勐海大叶种茶鲜叶试制了红茶、绿茶，认为勐海茶叶“产量极丰，品质醇厚，制成红茶足与印度大吉岭、安徽祁门红茶相媲美，如大量制销，必能风行国际市场。”茶样寄往香港、上海检验，中外茶师均认为其红茶色、味优于祁红，香高于印度红茶。
1940年春，来自鄂、赣、沪等省市及省内部分地区的首批技术工人90余人到达勐海，在厂长范和钧的带领下，勐海茶厂正式动工兴建，同时积极在农村推广红茶初制技术，建立了三个红茶初制所。
勐海茶厂采取边建厂边生产的方式，从泰国采购的部分机器开始运转，生产出了第一批机制红茶。到1941年底，勐海茶厂共生产工夫红茶约200吨，产品运销缅甸、仰光等地。
佛海茶厂于1952年正式恢复,本年主要以收购、调运毛茶为主。中茶公司在车佛南茶区(今属勐海)推广工夫红茶初制技术，组建了12个红茶初制所,当年生产红毛茶20吨。所有红毛茶精制后全部出口苏联。
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用户评论
没想到还有《滇红发展史》这么详细的文章专门写勐海！我之前一直觉得勐海茶就是好喝，现在才知道背后还有这么多故事啊，太有意思了！
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我本身是勐海茶的资深爱好者，读这篇文章真是让我眼前一亮，很多我过去没听说过的历史和典故都详细记录在里头，作者功底可见非凡！
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这篇分析挺棒的，对滇红的发展脉络把握得很准确，尤其是描写勐海茶独特的风土人情很有感染力。 我是云南本地人，很多回忆都被文章唤起来了。
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作为一名外地收藏爱好者，我一直想知道勐海茶的历史渊源，看完这篇文更加珍惜我手里的老产区红茶了！希望以后还能看到更多关于茗茶文化的研究和分享!
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说实在的，我觉得这篇文章写的有些过于客观化了，不够深入浅出。 我想了解的是更具体的茶农种植故事和技术革新，而不是一些抽象的历史推测。
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勐海茶确实是有名的吧？但是我觉得文章有点宣传的味道，夸大其词有些夸张，不太客观点啊！
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这篇文章给我带来了新的思考，原来滇红发展史如此丰富多彩，尤其勐海的独特地位让我对云南茶文化有了更深入的了解。 期待看到更多的相关研究！
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我有点困惑，文章提到历史变迁和市场影响，但我感觉并没有很好地解释它们是如何具体作用于勐海茶的发展。
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这个标题说的精准极了，就是关于勐海的一种独特发展史啊！不过我觉得这篇文章有些枯燥乏味，缺少了一些生动有趣的细节描写。
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我从小就在云南长大，对于勐海的茶文化确实耳熟能详。 但这段历史给我带来的更多的是感动，那些勤劳的茶农用汗水和心血打造出了这份宝贵的财富！
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喜欢喝红茶的人都知道勐海的味道独特，这篇文章让我更加佩服茶人对工艺传承的坚定信念，他们把精神融入到了每一品茶中。
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我对《滇红发展史》这个话题一直好奇，终于找到一篇相关的文章阅读。 希望能看到更多不同角度的研究和解析，才能更全面地了解这历史故事的意义！
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看完这篇文章后，我对勐海茶有了更为深入的理解，其独特的风土环境、传统工艺和文化底蕴，都造就了它独一无二的味道。 再次感叹喝一杯好茶真的不仅仅是品尝味觉的过程，而是感受历史和文化的沉淀！
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文章没有详细描述勐海茶的不同种类和口感特点，对于想更深入了解不同品种特征的读者来说有点遗憾。
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说实话，我只是个偶尔喝茶的人，这篇文章写的让我很难理解。 如果能用通俗易懂的语言介绍历史事件和人物故事，也许会更吸引一些普通读者！
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作为一名热爱红茶的茶友来说，我觉得勐海的发展史意义重大，它体现了茶文化的传承与创新精神。 希望能够进一步了解到更多关于勐海茶的故事，以便更好地品鉴这份来自自然的宝贵馈赠！
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这篇文章让我更加了解到勐海茶的历史和文化背景，也更珍惜自己手中的每一道茶品。 真的是太好看了！希望作者能继续写更多类似的文章分享给大众!
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