2016年采摘的白茶鲜叶，2022年8月制成糕点。这是白茶干的吗

大家好，今天小编来为大家解答2016年采摘的白茶鲜叶，2022年8月制成糕点。这是白茶干的吗这个问题，2016年采摘的白茶鲜叶，2022年8月制成糕点。这是白茶干的吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

你好，请教一下，我收到一个提到白茶的，说是2016年采茶，2022年8月做饼。这是白茶干的吗？采摘下来的茶叶可以储存六七年再做蛋糕吗？茶饼松散，颜色较深，冲泡出来的茶汤还可以，味道不明显也不突出。

这是陈茶吗？我关注你很久了，最近才发现你的联系方式。希望大家给我提建议。

这是你在后台翻阅记录时看到的信息。

我也不知道什么时候来的，就这么静静的躺在收件箱里，默默的等着被我看到。

粗心的村姑陈，几天后发现了它的存在。

对于这位茶友，我真的很抱歉。

看了几遍这条信息，似乎他也是一个全新的茶友。他刚进白茶的门，一切都是新鲜而陌生的。

所以当他遇到一些不熟悉的概念时，就无所适从了。

不知道信不信。

好在他还是愿意听村姑陈的，所以就来问问题了。

谢谢你的信任。

村姑陈，来说说白茶压饼的那些事吧。

首先，白茶可以以散茶的形式放几年再压成饼。

通常有两种松散的白茶饼。一种是当年刚做的散茶。放上半年零三个月，然后压成饼。

另一种是保持三年，五年，然后压饼。

为了区分这两种不同时间段压制的饼，人们分别称之为“预榨饼”和“后榨饼”。

当年压出来的饼叫“预压饼”，若干年后压出来的饼叫“后压饼”。

具体到茶友收到的礼物，2016年收获的茶叶，2022年压成饼，理论上是合理的。

从理论上讲，2016年采摘的茶叶制成成品茶后，可以完全打包密封，6年后，也就是2022年，再压成饼。

只要这批茶叶的主人愿意。

甚至，只要这批茶叶的主人愿意，他甚至可以将这批茶叶以散茶的形式储存十年再压饼。

纯属个人自由。

就像人们剪头发一样。

有的人一个月剪一次，有的人一年剪一次，有的人一辈子只剪一次。

只要你开心就好。

但是，在随心所欲的前提下，还是有一些硬性条件的。

比如仓库够大。

我们知道，与白茶饼茶相比，饼茶节省空间，而散茶特别占空间。

所以，在压饼之前随意存放五年十年的散茶，前提是要有一个非常非常大的仓库。

起码要500平米，600平米。甚至800-1000。

不然年复一年，年复一年，散茶哪里能存？

白茶一般一年两次，春茶季和秋茶季。

春茶季节有银针、牡丹、长寿眉，秋茶季节有牡丹、长寿眉。

折中一下，保守估计每个品种省400斤，一年就省2000斤。

至少四间主卧室。

根据茶友收到的饼，如果保存6年，至少应该有10000斤(10000斤)散茶的空间。

这还不算那些年压饼需要的储物空间。——如果每年收获的茶叶不压榨，储存压榨六年，那么前六年就没有茶卖了。

我不傻。

所以每年2000斤散茶的仓储空间，加上每年压饼的仓储空间(以牡丹500饼，长寿眉1000饼计算)，这个仓库没有一点占地面积都不好意思说自己有工厂。

所以，如果爱茶人士想知道收到的礼物是否真的如产品描述中所描述的那样，有一个辅助工具可以验证一二2016年做的散茶和2022年压的饼。

那就是看茶厂的仓库。

不够大，容量不够，规模不够，那么就值得质疑。

另外，茶友的提问还提到了收到的白茶饼松散，颜色发黑的问题。

这是问题的另一个方面。

这就是压饼技术的锅。

在默认白茶散茶生产工艺没有问题的前提下，一块白茶饼是黑的，只是因为压饼工艺不好。

没错，压饼也是讲技术的。

熟练的压饼师傅，能压出弹性适宜、色泽正常、饼体光滑、线条柔和、干香味适宜的白茶饼。

但是不擅长压饼的师傅就惨了。

他有可能把好散的白茶做成黑糕。也可以把一批香浓的白茶压成一堆饼。

嗯，一句话，蛋糕师傅的手也能变魔术。

糟蹋好茶不过是小菜一碟的距离。

另外茶友还提到，这块饼冲泡后香气不显，汤水滋味不显。

就我个人经验而言，大概率是作旧茶了。

做旧就是让茶叶从青绿色变成深咖深灰深褐色。

通过把颜色变得跟新白茶大相径庭这种方式，来让一款新白茶戴上老白茶的桂冠。

卖出老白茶的价钱。

但这种做旧的白茶，有一个极大的BUG，那就是，香气散失大半，滋味散失大半，养分散失大半。

已经不是一款优质的白茶了。

沐猴而冠，邯郸学步。

穿上龙袍，也成不了太子。

文章分享结束，2016年采摘的白茶鲜叶，2022年8月制成糕点。这是白茶干的吗和2016年采摘的白茶鲜叶，2022年8月制成糕点。这是白茶干的吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！