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下雨了,在背景上印着“八月雨”茶友的一句话:
无可奈何,任花落去,仿佛遇见了颜的归来,小园香径独自徘徊。
想起大研家的七子小研,我也写了一首关于春雨的词:
落花独立,微雨燕齐飞。
此时,太姥山上云雾浓重,山岚弥漫,似仙风道骨。坐在窗边,看着安静的院子,池塘上飘着微微的细雨,激起一圈圈小圈的涟漪。
没必要刷新大脑,消灭金兽。碗中的茶,足以让人在这深山古院中沉醉。不知道是哪一年。
如此空灵的地方,如此安静孤独的时光。
允许人发呆,允许人空虚,允许人看一本漫不经心的书,看几句古人的八卦。
生活在现代的人很难感受到这种缓慢而舒适的氛围。
以前慢,现在快。
每天在办公室,各种电话骚扰,各种会议入侵,各种冗长的培训,让人头晕,浮躁。
如果条件允许,在山里住上几天,远离世俗,让清新的山风涤荡心灵,然后用鲜血复活,是多么惬意的事情。
在村子里散步。
我已经很久没在村子里了。一直在工厂和茶园。两点一线。
看茶山,看茶树的生长发育,视之为茶,品之为茶,是这几十天山居生活的主和弦。
薄雾中,村里的房子如梦如幻。
一溜临街的房子,都是红色的招牌,上面写着各种店名,都是和白茶有关的字。
村民们自己卖茶叶,相得益彰。
一路上数着,大概有二十个。有新店也有老店。
新开的店面,以前只是家里临街的一个房间,过去经常关门。现在装修一新,换了字画,换了灯具,摆了茶桌椅,加了架子和白茶,改造成了农民自产自销的茶叶店。
客人来了,还可以迎客,逛一逛茶山,卖卖自己做的太姥山白茶。一周半生意不好,比在外地打工赚的钱多好几倍。
难怪坐在门口的Yim看到一个陌生人经过时会藏不住笑容。
春风是骄傲的,雄心勃勃的。
有一家商店五年前刚来的时候就那么大,今天还是那么大。
仿佛时间凝固了,岁月没有改变它的模样。
但是我看到村里几家,规模一次次扩大,从一层直接到三层,从三个大房到十个。
不禁感慨,有的人被岁月改变了,有的人被岁月改变了。
如果当年选了这个茶厂,也许今天就不会这么大了。好久没换枪了,大家都变得。
可惜,人生从来没有如果。
时光飞逝,光阴似箭,弹指一挥间。从前,这条街上只有四五家商店。现在四年居然增长到这个地步!
多么令人震惊。只是一瞬间。而深度思考是永久的。
也许我改变了这个村庄。也许,这座山改变了我。
在村外的山上,有一排排新的茶园。
从前,这些山是栀子花的。一到五月,到处都是白花,花香无边。
采摘一天栀子花的钱抵得上采摘五天白露茶的收入。
那时候,要说服村民采摘白露茶是非常困难的。
就为了多赚几块钱采摘一斤,值得茶农他们窝着翻山越岭去找栀子的果实,一种可食用的天然染料。
摘下来卖给买家,赚半个秋的收入。
S师傅花了不少力气,还动用了母亲的资源,找了三四个亲戚帮忙采摘白露茶。
所以在2017年之前,白露茶的产量很低,——被栀子花打败。总是在茶园里,三三三五四宁愿抱着树枝等死,也从来不往北风里吹。
当时光线转移到2018年,白茶行情一路看涨,白露茶采摘价一路攀升,早就超过了黄栀子。
因此,白露茶的产量增加了。
栀子花埃利斯,因为价格战输给了白露茶,从此凋谢在深山里。过了一夜的北风,黄色灯笼似的果子落在地上,成了太姥山上昨天的黄花。
就像坐在跷跷板上。白露茶涨了,栀子就下来了。
事实上,早在2017年底,山上的栀子花就被茶农大量砍伐、挖开,重新种上白茶。
时移世易。
如今,太姥山的栀子花园几乎已经消失,更多更新的茶园正在涌现。
三十年河东,三十年河西。
栀子花,白茶,正在茁壮成长。
村里的居民也增加了。
四年前我们刚来的时候,跑遍了整个村子,发现很少有年轻人,甚至很少有中年人。村道几乎是老人的天下。
他们拄着拐杖悠闲地四处溜达,悠闲地搬着椅子坐在门口晒太阳,悠闲地洗衣服,悠闲地给菜地浇水,悠闲地养鸡鸭。
有空的时候,在老人活动中心里坐着,聊几句家常里短。
村姑陈和李麻花走在村道上,因为陌生,成为扎眼的风景线,时不时就有人盯我们几眼。
现在,街上多了很多孩子,时不时有儿童嬉戏的声音传来。有孩子骑着自行车,在村道上歪歪扭扭地骑行着。
偶尔还有面生的少妇,推着婴儿车,车里躺着初生的孩儿,在道上行走。想是这几年外村嫁进来的新媳妇。
村里还建了广场,作为三月三的过节场所;建了宣传墙,讲述福鼎白茶、太姥山白茶的历史。
村子里一洗当年的寥落寂静,充满了生机与活力。
好几户人家的平房,改头换面,建起了小楼。
挣了钱,改善居住环境,这是人类共通的行为准则。
筑巢方能引凤。有了房,娶了媳妇,生了娃,这更是千百年来人类亘古不变的思想内核。
他们才是白茶山的主人。白茶改变了他们的生活,他们也改变了白茶山的面貌。
站在村里最高处的山坡上,鸟瞰全村。
阳光房的透明屋顶,在薄雾里依然清晰可辨。
那年,只有方大师一家有阳光房。现在,有一半的人家,建起了阳光房。
只为了在阴天的时候,在阳光不够温和的时候,白茶还可以舒畅地享受均匀的日光抚触。
并且,省下了人力物力,不必让茶厂囤积那么多的人手,只为在日光温和的时候,把茶搬出去晒,而在日光猛烈的时候,把茶搬进来休息。
在阳光房里,日光是温和的,光能是恒定的,白茶的萎凋,是匀速的;白茶的水分蒸发,是迅速的。
有了阳光房,日光萎凋白茶的产量,势必会增加。
阳光房的普及,能让白茶的品质得到极大的提升。阳光房的应用,能让白茶的产量得到极大的拉升。
一个人带动了一个村的制茶水平的发展,这一点上,方大师功不可没。
从前的时候,还记得,有一户贫困人家,做茶的水筛还是去方大师家里借的。
现在,这户人家已经建起高楼,娶了新媳妇,只差添丁哇哇坠地了。
当年,如果方大师没有选择太姥山,也许,就不会有太姥山的今天。
当年,如果没有村姑陈选择了太姥山,也许,也不会有今天的村姑陈。
谁知道呢?
在张爱玲的笔下,香港的陷落,成全了白流苏和范柳原。
而为了成全白茶的复兴,村姑陈和太姥山,金风玉露一相逢。
下午四点,天渐渐黑了,云雾笼罩中,煮饭的烟四起。
依依墟里烟,给这座山村,添加了生活的气息。
2020年的春茶季,就这么结束了。
好像才刚刚开始,好像春茶笔记还没看够,就要说再见了。
每次春晚的结尾,总会响起一曲难忘今宵。而每次春茶笔记的结尾,村姑陈都依依不舍。
三年了,这是村姑陈第三年在太姥山监工做茶,也是村姑陈第三年写白茶春茶笔记。
每一年,都有新发现;每一年,都有新感动;每一年,都有新启示。
明年我们还会再来吗?我想。
明年太姥山还会有新变化吗?肯定。
明年白茶的品质还会再提升吗?当然。
每个向上走的人,都有一颗甘于跋涉的心。每个向上走的行业,都有一群不服输的灵魂。
让我们祝愿福鼎白茶越来越好。
让我祝愿我的粉丝们,都能在好白茶的茶香里,收获一个不一样的2020年。
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