夏天将至,绿茶、白茶、红茶,六大茶类中哪一种适合夏天喝?怎么泡

来源: 小编
发布时间:2024-01-15 21:58:35

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七月的微微暑气,拉开了盛夏酷暑的序幕。

在塑造人物时,“夏”字的设计相当巧妙,上面是烈日,中间是一片土地。

太阳当空照,照耀大地,热浪滚滚。

烈日下,任何人都会感慨:真热。

更何况,微微的暑气过后,还有极大的暑气。

过不了多久,三伏天就要来了。

上面没有云,下面没有微风,酷热难耐。

闷热的天气让人从早到晚都感觉被包裹在一股热风中。

湿热难耐,还不如喝茶。

喝下清甜爽口的茶汤,甘甜生津,咽喉清凉。

瞬间逃离了酷暑的压迫,像是跳伞进入了一片幽林,呼吸中充满了清凉的芬芳。

这是一个小夏,但又是一个漫长的苦夏。

夏天喝什么茶比较合适?如何泡茶更好?夏季高温高湿如何存放茶叶?

茶圈的这些时令夏茶事件,不妨一一细说。

绿茶、红茶、白茶、乌龙茶,哪种茶更适合夏天喝?

曾几何时,茶圈一度盛传“冬红夏绿”。

提倡夏天喝绿茶,冬天喝红茶。

但根据无数饮茶人的亲身经历,喝茶不需要太死板。

只要茶好,喝了也无妨。

《月令七十二候》,写一点暑气,等暖风来。

南风过境,大地难得有一丝凉风,连吹在脸上的风都是热风。

这么热的天,多喝水多喝茶,补充身体所需的水分,非常重要。

选择“夏季时令茶”与种类无关,与品质有关。

只要香气好,口感好,韵优,就值得多喝。

绿茶鲜香馥郁,可以随意泡一杯,适合大众饮用。

红茶汤色温润,茶香甘美,花香浓郁,果香浓郁,甚至还有蜂蜜香。茶味甘甜,性味温和。不仅适合冬天饮用,也适合夏天消暑。

乌龙茶的种类很多,茶圈受众相当广。

从芳香四溢的铁观音,到异国情调的凤凰单丛,再到品种、山色、工艺各异的武夷岩茶,任你挑选。

以岩茶为例。

如果喝茶喜欢清新的味道,可以选择微火新茶、微火兰琪、微火瑞香、微火黄观音等。具有浓郁的花香和清爽的茶味。因为烘焙度轻,可以更好的看到岩茶品种的原味特征。

对于喜欢喝汤醇、茶味浓郁的老茶客来说,选择去年的足火水仙、足火肉桂、足火大红袍也是合适的。夏天坐在空调房里,喝足了茶,真是妙不可言。

夏天到了,建议爱茶的人多喝白茶,尤其是新白茶。

今年的春茶现在。经过几个月的改造,无论是白牡丹还是春首梅,茶味都是清新、醇厚、动人。

春季白茶清爽好喝,能更好的驱散夏日的炎热和烦闷!

下午泡一杯白牡丹新茶,茶汤很爽滑,多朵花组成的茶香营香气四溢,喝茶很满足。

现代研究证明,天然花香可以缓解情绪,放松心情。

夏天即将来临的时候,千万不要错过一杯清新淡雅的白茶,像微风吹过喉咙,茶味甘甜清新!

夏天泡茶用哪种方法比较好?

每个人都会做泡茶这件小事。

但是,做出优秀茶味的技法有很多,胡乱泡只会糟蹋好茶。

用玻璃杯泡茶,洗干净杯子,放入适量的干茶。

大多数情况下,先倒茶,再注水。

倒好热水后,静置一会儿,尽情享用。

制作白茶、红茶、岩茶、普洱茶等并不难。

先热壶暖杯,放入适量干茶。

110ml的标准碗,冲泡白茶和红茶只需要5g茶叶,岩茶和普洱茶推荐8g茶叶。

放入干茶后,轻轻摇动碗,掀起一角闻香味。

然后冲进开水,合上盖子,迅速倒出茶汤。

在陆续冲泡时,浸泡时间要“先快后慢”。在茶味泡好之前,要尽快上汤,最后适当坐杯也不迟。

大壶泡茶的方法适合很多人喝茶。

一个人开心不如和别人一起开心。夏天天气热,大家都需要补充水分。

从省事的角度来说,大壶泡茶确实方便。

取出大壶,洗净,放入适量干茶,加入热水。

静置片刻后,往每人杯中倒出满满一大杯,再接着添水泡下一壶。

不过,考虑到夏日的天气特点,高温又炎热。

茶友们在夏天喝茶时,千万别过分贪凉,执着于网上的冷泡茶、冰镇茶、冰萃茶等消暑喝茶创新之举。

稳妥起见,温茶淡饮更养人。

比起冷泡茶,多喝热茶更能减少对脾胃的刺激,喝茶过程更舒心。

另外,盛夏高温季节里,茶味不能喝太浓、太苦。

滋味爽口,浓淡适中的茶汤,远比浓茶苦茶风味来得美妙!

夏日暑湿,茶叶保存该怎么办?

小暑大暑相连,接下来还会有三伏天。

高温加上雷雨频发带来的潮湿水汽,苦夏着实令人“难捱”。

对茶叶储存而言,高温、潮湿、闷热下,也会带来不少难题。

一旦没有做好存茶“防暑”措施,茶叶内在养分风味会受损,导致茶味严重下降。

所以夏天存茶,要远离东晒西晒的房间,避开窗台、顶楼、阳台等地。

尽量常温阴凉储存,对茶叶储存更加有利。

除了绿茶、黄茶、清香型铁观音等注重保鲜的茶类外,大部分茶叶用不着放进冰箱。

毕竟,家用冰箱内部气味杂乱。在冰箱运行过程中,更是会产生不少水汽。

水汽多、湿度大,杂味重,一旦稍有疏忽,将大红袍、白茶、正山小种等茶叶放进冰箱,反而会适得其反。

对白茶这样注重后期陈化的茶叶来说,常温阴凉环境更为有利,不需刻意冷藏。

前段时间有茶友问,今年夏天,他们当地就像火炉那样格外的热,连续多日气温超过38。但家里又存了好几箱白茶,不知道要不要开空调降降温?

从稳妥角度考虑,如果家中收藏的茶叶数量较多,适当打开空调降降温,倒也可行。

但从经验看,天气预报显示的气温,未必等于室内温度。

经过墙体、遮光窗帘的隔热后,室内与室外气温,不可同日而语。

只要确保室内干燥、阴凉、不闷热,便能为白茶营造舒心存放环境,不需多虑!

唐朝的白居易,写过一首夏季消暑诗。

“何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉心为室空。”

端坐小院,手捧一杯茶,堪称夏季赏心乐事。

盛夏时节,贵在心静。

心静了,自然能感受到凉意。

而心静,与身体温度无关,和心情起伏相关。

整理情绪,放空大脑,安安静静坐着。

一心一意,专心遐想。

当浮躁的情绪缓解下来后,自然不会再被烦闷的暑热感到烦恼。

心静下来,身心自然清凉。

另外,静心喝茶,慢慢细品,更能尝出完整的好茶风味。

喝茶静心,静心喝茶,相辅亦相成!

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