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万物都有轮回,二十四节气也不例外。
1月20日,将迎来1898 (3354)百日的最后一个节气。
《月令七十二候集解》:“十二月中旬,见前小寒(小寒,十二月节。月初感冒还小,所以半月云大)。
《授时通考天时》引用《三礼义宗》:“大寒为中,上形为小寒,故称大寒.寒之逆极,故称大寒。”
蜡尽了,春天再来,天气极寒,物极必反。
严寒节气过后,立春来临,新一轮农事即将开始。
古人说大寒后五天,母鸡最先感受到春天,开始抱蛋,准备孵鸡。五天后,猎鹰开始在天空中战斗。五天后,春天开始,这条河会结冰。在坚硬的冰层深处,泉水诞生,当它冻结到极致时,就会开始转向融化。
这就是我们常说的:重感冒有三种。等鸡奶;第二,鸟病的症状;三遍,水润,腹部坚挺。
寒冷的冬天,物候变化,不变的是节气!
大寒养生,关键词还是“藏”!
《灵枢本神》说:“智者必依四时养神,冷暖自在,和气相生,刚柔并济。如果他古怪邪恶,他就会长寿。”
也就是说,养生也要随季节变化,控制自己的情绪,不要以物喜而自悲,不要有情绪起伏。
《吕氏春秋尽数》提到:“自然阴阳寒热,干湿,四季变化,万物变化,皆为利来,皆为害来。圣贤守阴阳之宜,辩万物之利,从而生,故灵安,寿长。”
养生,在顺应自然规律不是被动适应的时候,要采取积极主动的态度,首先要掌握自然变化的规律,并利用这些规律来抵御外邪的入侵,这样才能最大限度的发挥养生的价值,不辜负自己的心血。
秋收,冬储。
在一年中最冷的季节,我们还是要学习“躲”字。
冬天是为了收敛和封闭。
小雪节气收割,节气全冻封。冬天的至日太阳诞生后,从下到上逐渐变强,从小寒到严寒,寒冷被完全赶出了地面。所以大寒阴有地寒,恨台满树寒田。
另外,严寒季节处于“四九”天气,天气冰冻,气候极不稳定。霜雪就像老朋友,经常互相问候。
衣食住行,防寒供热是主要手段。
在严寒季节,保健主要是预防“感冒”。预防颈部感冒,戴围巾和立领;预防感冒鼻塞,早上用冷水揉鼻子;预防肺寒,喝热粥散寒;预防腰寒,用手搓腰;防止脚冷,用热水泡脚。
这个节气要预防心脑血管疾病,肺气肿,慢性支气管炎。室内早晚要通风。室内取暖时,在地板上泼些水或擦干一些湿毛巾,以保证室内湿度,避免过于干燥造成身体不适。
感冒了要多喝白开水,补充体内水分。或者,及时喝一杯适合自己体质的茶,补充水分,达到养生的效果!
寒冷季节如何喝茶?
在中国,茶的种类多达六大类,包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。茶的种类繁多,选择丰富,会让你一时难以选择。
我应该选择新鲜绿茶,甜红茶,香乌龙茶,还是陈年老白茶?
很难选择!
在严寒季节,养生要以“适合”二字为主,可以省去很多麻烦。
【适合你的体质,是首选。】
虽然茶的种类多达六大类,但由于茶的性质不同,也有门派之分。
中医药性理论将药材分为“四气五味”,四气为寒热温凉。这一药理知识在六大茶中可以借鉴。
韩——绿茶
文——红茶、老白茶、黑茶
爽——黄茶和新白茶
还有游弋在这三种茶之间的乌龙茶。乌龙茶温和适中。
这四种茶可以相应入座。
绿茶,性寒,清热降火。
绿茶属于非发酵茶,及时去除茶叶,抑制茶多酚氧化。茶多酚含量充足,有清热降火的功效。
冬天室内吹暖气太多,难免会上火。或者吃羊肉、牛肉等温热的食物,也有可能把火气留在体内。
这时候可以喝一杯绿茶,把这些急切的火气扑灭,以免嘴上生疮,嘴里有异味。口腔溃疡等上火症状。
但是,如果冬天选择喝绿茶,也要懂得量力而行。
如果你的肠胃比较敏感,就不适合喝绿茶。而生冷的绿茶,反而会引起肠胃不适,违背养生的初衷。
这时候可以选择黄茶和新白茶,黄茶不如绿茶,对胃的刺激作用也小。
凉拌新白茶不易刺激肠胃。
说到清热解毒的功效,新白茶一点也不逊色于绿茶,甚至还略占上风。这种莫名的自豪,源于那种特殊的工艺。
白茶的制作过程,不揉、不揉、不炒,既保存了茶多酚,又使白茶富含氨基酸、咖啡因等物质,与茶多酚共同构成强大的保健功效。
所以冬天怕上火的话,泡一杯当年做的白茶也不错。
目前年关将至,很多企业和工作室都会在年底开始聚会、聚会、加班。熬夜,喝酒,吃火锅,必然会给身体添火。这时,一些容易上火的朋友要注意防止稍有耽搁,随身带一点白茶,泡在保温杯或玻璃杯里,防止上火。
平和中性的乌龙茶,享受香清的特色。
平和中性的茶,多种体质的茶友皆可品饮。这种中庸的特点,无疑成了年关的选购好选择,是最保险中庸稳妥的不二之选。
乌龙茶,派系多,结构清晰,有闽南乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙、广东乌龙等。
若是要论体面,自然要提及武夷岩茶。如水仙、肉桂、大红袍这类硬通货,在年底的茶桌酒席上,可是个香饽饽。
这三个武夷岩茶中常见的品种,若是山场好一些,属于正岩范畴,不仅品质好,更能在朋友聚会上,给你挣几分薄面。
且武夷岩茶那极具穿透力的茶汤,还能快速消除口腔的黏腻感,让你的口腔变得清爽。平和的茶性,不会给身体带来过多的负担。
真是一款熨帖的好茶!
温和的红茶、老白茶,老少咸宜。
冬季里,最少不了的还是一杯温暖的茶。
温暖,并不是指单一的茶汤温暖,而是指茶性温暖。寒冷冬季,喝一杯温和的茶,可暖五脏六五,通体舒畅。
在六大茶类中,说到温暖的茶,登时就能想到红茶。
暖色调的茶汤,温暖了眼眶。
温和的茶性,暖了脾胃。
用白瓷盖碗冲泡红茶,看茶叶在水中慢慢舒展,汤水逐渐变红。嗯,一大享受!
此外,温暖这个标签,还可以贴在老白茶、黑茶身上。
老白茶,经过多年的陈化,渐渐褪去了青涩感,更加成熟有魅力。温和而不失质感的茶汤,瞬间能唤起你的喝茶欲望。
黑茶,也不必多说。成就它温和、老实脾气的,来自于它特殊的后发酵工艺。经过着真菌这么一作用,黑茶变得温和不刺激,也更适合大部分人饮用。
因地制宜、因材施教,养生则是要因体质选择。
根据体质选择适合自己的茶叶,这才是喝茶的正确方法,才不会辜负我们的一番良苦用心。
大寒至,旧岁近暮,新岁将启。
残寒迷浦,春容浅入蒹葭,已到探春时节,柳梢梅萼分明了。
世人都觉冬季残酷,寒风凛冽,不似春天那般温暖,也不似夏季那般躁动,更不似秋季那般有着丰收的喜悦。
实际上,这是对冬季的一种误解。
瑞雪兆丰年,寒冷的冬季,实则是为来年开春带来更好的兆头。
待云破山呈色,冰融水放光,春就该染着梅香、穿过柳丝,含羞着踮着脚尖来了。
更何况,在冬季里,我们有一杯热茶相伴,何惧寒冷?
说句老土的话:冬天来了,春天还会远吗?
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