大家好,今天来为大家分享图解白茶进货黑名单。请每天避开这五类白茶的一些知识点,和图解白茶进货黑名单。请每天避开这五类白茶的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
钱钟书笔下的赵辛眉,一度是众多女性心目中的男神。
他痴情。爱上苏文纨,一爱就是二十年,甚至与汪太太的不明不白,也仅仅是因为“她有一点儿像苏文纨”。
他幽默豁达。与“情敌” 方鸿渐冰释前嫌,日常与鸿渐互相打趣,处处为朋友着想,成为了彼此的挚友。
他洞悉事理。可以一针见血地对方鸿渐说出“你不讨厌,但也毫无用处”这样的话。
这位男神,亦有气急败坏,有理辩不清的时候。
方鸿渐自嘲,作为一个徒有一张假博士文凭的“海龟”,归国就等于失业,而对于教书,他无所谓。
至于辛眉,留美毕业后在外交署当处长,又在新闻社当政治编辑。进可以做官,退可以办报,归国的路子很多。
辛眉却要随他们一起去三闾大学当老师,鸿渐替他惋惜。
辛眉不以为然。
“办报是开发民智,教书也是开发民智,两者都是‘精神动员’,无分彼此……论影响的程度,是教育来得深。我这次去也是添一个人生经验。”
辛眉认为,教书也可以干政治,中国许多大政客都是教授出身。
“干政治的人先去教书,一可以把握青年心理;二可以训练自己的干部人才,这跟报纸的制造舆论是一贯的。”
鸿渐直说,这不是大教授干政治,这是小政客办教育。
“从前愚民政策是不许人民受教育,现代愚民政策是只许人民受某一种教育。”
“不受教育的人,因为不识字,上人的当,受教育的人,因为识了字,上印刷品的当,像你们的报纸宣传品、训练干部讲义之类。”
辛眉急了,内心中最真诚的想法,竟然屡遭嘲讽,万般无奈。
此时此刻,村姑陈只恨没在他们当中,帮辛眉好好说几句话。
受过教育的人,怎么是因为识了字才上的当?这不是因噎废食吗?
识字,是获得知识的基础。而一个人受过教育,获得了许多知识,并不代表他会思考。
真正受过教育的人,还应具备独立思考能力,能分辨孰是孰非。
喝白茶的茶友们在选购白茶时,也要学会独立思考,擦亮眼睛,不为那些骗术所动摇。
村姑陈在此,就为各位茶友整理了一个选购白茶的黑名单,以供大家参考,在选购时安全避开。
第一,手感湿沉,不干燥的,不买
选购白茶的第一步,就是亲手触摸到白茶。别人说好的,都不如自己亲自感受到的靠谱。
在您的五指之间,可以初步判断含水量是否达标。
达标的含水量,相当于白茶后期品质的生命线。
足够干燥的白茶,才不会在保存中发酸、发霉、变质。
在触摸干茶时,我们可以重点感受以下三个细节。
1.是否干爽
2.是否酥脆
3.是否扎手
干爽,是一款白茶最基本的要求。
干爽的白茶,从袋子中轻轻抓一把起来,会发出沙沙沙的声响。
这种干燥度达标的白茶,拿起一片,用食指与大拇指轻轻一揉搓,瞬间化为粉末状。
若是白毫银针,它传递给手指的感觉则转变为扎手,怪不得叫“银针”,锐气十足。
而干燥度不达标的干茶,有些像刚制成的梅干菜,拿起来有湿湿的,沉沉的感觉。
第二,有异味杂味的,不买
白茶的茶味,先不说是否正宗,但至少要做到无异味。
茶叶的异味和杂味,涵盖的范围非常广泛。比如,酸味、巧克力味、烟味、霉味、烂木头味等。
这些让人产生不适和反感的白茶气味,都是我们要避开的。
白茶中异味的产生,大多是仓储不当导致的。
如存茶时,房间里太过潮湿,空气湿度过大。这些湿气,容易让白茶受潮变质,产生一些浓烈刺鼻的异味,霉味就是其中的一种。
潮湿的仓库要是不幸遇上较高的温度,往往会导致白茶发酵,最后致使白茶品质受损。
总之,不管是什么原因产生的异味,这样的白茶都不能买。
第三,茶汤浑浊,沉淀物多的,不买
经过冲泡的白茶,我们还能通过茶汤来初步判断茶叶的品质。
一款值得购买的白茶,它的汤色必定是清澈而透亮的,而不是浑浊,难以看清汤色。
白茶汤色浑浊,多数也是茶叶品质出现了问题。
如在萎凋环节,未及时将白茶摊晾,导致茶青被闷坏,使得茶叶中的一些物质被破坏、氧化。这样的白茶冲泡后,茶汤就会浑浊,出现较多沉淀物。
又如在后期仓储过程中,白茶存放不当导致发霉,这些霉菌附着在茶叶表面,经过冲泡后,茶汤自然出现浑浊。
不少茶友认为,老白茶经过长期陈化,汤色会变深,所以茶汤的透明度就没必要考虑了。
这种认识其实是错误的。
汤色深,固然是颜色浓重的表现,如从之前的浅黄色转变成杏色、胭脂色等,但透明度是不会改变的。好的老白茶茶汤,依然能看出清澈润泽的模样。
而老白茶的汤色浑浊不堪,这是品质差的体现,没有必要购买。
第四,茶汤单薄,苦涩的,不买
白茶好不好,喝一口就知道了。
值得购买的白茶,它的口感,甜、淳、爽、稠、滑、柔。
在这些口感的综合作用下,共同构成了“好喝”的良好体验。
换言之,一款值得入手的白茶,会让我们想要接连不断地喝下去。
在好喝的白茶面前,自己的嘴巴最诚实。
而不建议大家购买的白茶,茶汤常常是苦、涩、薄,甚至有浓烈的刺激感。
这样的白茶,喝在嘴里并不舒适,反而难以下咽,不愿再喝第二口。
让人喜欢不起来的茶,也没有购买的必要。
第五,等级、年份与价格反差大的,不买
选购白茶,还要考虑价值与价格因素,即,茶叶的价格与等级和年份要相符合。
白茶的价格,根据等级有高低的划分:白毫银针>白牡丹>寿眉。
寿眉的价格,在白茶中最亲民。白毫银针的价格最高,其次是白牡丹,它们的价格主要体现在产量的多寡上。
而老白茶的年份越高,价格也越高。
价格脱离价值的情况,屡见不鲜。最常见的,便是老白茶的年份和价格相差极大。
成为白茶界的古董,三年以上的老白茶,要付出非常多的人力成本和时间成本,数量也少,其价值自然不菲,它的价格也让新白茶望尘莫及。
而那些随随便便一饼的十年老白茶,只要一百多元就能买到,您是否心动过?
当年的新茶寿眉,价格都不止一百多元,这十年的茶还如此便宜,稍微一推敲就能看出猫腻。
根据以往的买茶经验及鉴茶经验,这类价格和年份相差特别大的白茶,多数为做旧茶。茶友们若是遇到了,还是毫不犹豫地绕道走吧。
茶友们选购白茶,最怕一忽悠,一激动就下手。
这样冒失买到的白茶,往往品质不佳。要么寡淡如水,要么有苦涩味、异味。
摸干茶,闻味道,观茶色,品茶汤,看价格,想喝到好喝的白茶,还是要靠自己主动出击,亲自感受,挑选。
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