不是所有叫寿眉的都是白茶

来源: 丽雅
发布时间:2024-01-24 05:58:24

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于不是所有叫寿眉的都是白茶和不是所有叫寿眉的都是白茶的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享不是所有叫寿眉的都是白茶以及不是所有叫寿眉的都是白茶的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

最近一直在讨论一个案例。

说,老君妹,是六安茶吗?

事情的起源是《红楼梦》里,妙玉给贾母献了一碗叫“老君梅”的茶。有人说这碗茶是六安茶。有人说这碗茶就是白茶中的长寿眉。

那么,这碗茶是六安茶还是白茶呢?

我们来看看《红楼梦》的原文:

只见妙玉亲自捧着一个雕有海棠的小茶盘,里面盛满了金云龙的生日礼物,里面放着一个五颜六色盖子的小铃铛,捧给贾母,他说:“我不吃六安茶。”妙玉笑着说,“是的,这是老君美。"

原文中,妙玉将茶呈与贾母,后者见茶在碗中,以为是六安茶。就说,我不吃六安茶。

从这个描述中可以看出,在清代,六安茶是绿茶中的顶级明星,被赠送给达官贵人。

客人到家时,通常用六安茶招待,以示尊敬。

而且六安茶和茉莉花香片一样,都是用盖碗(一个小小的盖钟,类似于今天福建人用的炖盅,是今天功夫茶常用的盖碗的前身)。

原文中,妙玉辩称这不是六安茶,是老君梅。

这说明六安茶和老君梅是两种不同的茶,口感不同,性质也不同。

正因为如此,妙玉一说,贾母就不说话了,不但喝了,还喝了半杯,剩下的当奖给没见过世面的刘姥姥。

因此,村姑陈很是不解。原文的意思已经说清楚了。为什么有人认为六安茶是老君眉?

当然,把老君梅当成六安茶也没什么好奇怪的。

还有人称绿茶为“寿眉”。

前两天有个茶友来问,他看到一壶茶,名字叫“寿眉”,标着“特级”。但是,在名字后面,有两个字(绿茶)是用括号括起来的。

这位茶友是盲人。绿茶也可以叫寿眉吗?或者说,寿眉也属于绿茶?

村姑陈野第一次听到这个。

茶友的图片发了过来,上面印着“长寿眉”、“特级”、“绿茶”等字样。

看茶叶泡后的样子,是绿茶的细长针。

更何况这壶绿茶还有个名字叫寿眉,档次还是超级的!

这是茶族之间的大民族联盟吗?

绿茶和白茶联姻?

这种茶叶包装和命名方式,很容易让普通人误以为这壶茶是名为“首梅”的白茶——。2019年,白茶流行十年后,喜欢茶的客人大多会认为是白茶。

看来这个牌子的绿茶想借白茶的东风,卖一批自己的绿茶。

寿眉是白茶的一个类别。

据说寿眉原名寿眉,因其形状酷似长寿老人的眉毛。

我们上传一张图,请大家看看。

寿眉的形状是不是和古代的长寿老人很像,眉毛又长又艳?

这就是白茶被命名为“寿眉”的原因。

但白茶因其外形而得名“寿眉”。那么,在绿茶中,哪个品种的眉毛形状像长寿老人的眉毛呢?

我不这么认为。

就算有,看起来也不像长眉,就像柳眉或者细直眉。

正是因为这个造型与长寿眉的造型不匹配,绿茶没听说过“长寿眉”这个名字,也没听说过“长寿眉”这个名字。

可以说,六大茶中,只有白茶中的长寿眉能得此名。在其他茶类中,目前已知的制茶技术没有一种在外观上与寿眉相同。

所以确认茶友送的这罐绿茶与寿美无关。

请问这种情况下,这罐绿茶已成定局。

当一种茶流行起来,就会有很多种茶。主动上来参与,才能得到一些光亮。

就像一个人,本来,他生活在一个繁华的城市,但是他很穷,家里冷清,几乎没有人来看望他。

有一天,他寒窗苦读,终于上了高中,做了官,娶了富婆。

此时,他家破旧的门槛几乎被打破。每天来认亲的人几乎挤破头。

这些突如其来的亲戚,都想得到一些曝光,获得一些利益。

如果没有米,借几桶米。那些缺钱的人想借钱。没生意的想找个官做。

我已经忘了他们在落魄的时候是如何冷漠无情的待人接物。

从0755到79000,刘姥姥就是“打秋风”的典型代表。

她家和贾府没有亲戚朋友关系。

她只见过贾府的媳妇王夫人。

就因为刘姥姥女婿的祖上几十年前是北京的一个小官,曾经认识王夫人的父亲,又因为同姓,贪图皇族大权,后来甚至成了侄子。

就这样几经周折的“亲戚”关系,奶奶还是跑到贾家向管事的王夫人借钱。

就难怪,绿茶要借用正当红的白茶“寿眉”的名号,行走江湖了。

借光白茶的,除了绿茶,还有云南茶。

云南茶里的月光白,便因为芽头长得极似白茶里的白毫银针,而时常被人冒作白茶,在某宝某东里大行其道。

三不五时就有一位茶友,拿着在这些电商平台上购得的“白毫银针”饼,过来炫耀:

看,我买到了99块钱一饼的白毫银针!

白毫银针很便宜的,几十块钱就能买得到。我买了2013年的白毫银针,才88块钱。

这些“银针”,照片发过来一看,无一例外是扁扁的身体,稀疏的绒毛,灰白的底色,弯曲似鱼钩的身材。

怎么看,都跟短肥直的福鼎白毫银针,有着巨大的差别。

一个是胖娃娃,一个是瘦竹竿。

若是冲泡了,更是会发现两者之间有更大的差异,单说茶汤里的白毫密集程度,茶汤颜色的晶莹剔透程度,就大相径庭。

白毫银针的茶汤,汤色澄净,素白,白毫密集似小精灵在浮游。而云南白茶芽头的茶汤,却不是这般的样子。

喝起来,汤感更是差别大。

白毫银针汤润水滑,第一冲就有淳和之感。温泉汤的糯感伴随始终。

云南白茶的芽头,汤水偏淡,较清新。

故而,不是所有芽头,都是白毫银针。

也不是所有叫做寿眉的,都是白茶。

从绿茶对白茶的借光事件来看,白茶果然是如日中天,而绿茶,光芒正在弱下去。

从千年前的一哥,到几百年来的寂寂无闻,到现如今的横空出世,一朝崛起,白茶这条复起之路,走得够长,够久。

然而,它终归是要走到最辉煌的地方了。

就像那些站在泰山之巅封禅的帝王,从此睥睨天下,万世为王。

好了,关于不是所有叫寿眉的都是白茶和不是所有叫寿眉的都是白茶的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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