中国饮茶历史悠久,茶也是渗透到了生活中的方方面面。
中国人很含蓄,常常用一些动作、物品来代替语言,委婉地表达自己的想法。
古往今来,酒都在婚礼上占据了重要的地位;在一些少数民族的婚嫁场合中,茶也同样扮演着不可替代的角色。
在贵州侗族,当男女婚姻由双方父母决定后,如果姑娘不愿意,可以用退茶的方式退婚。具体做法是,姑娘悄悄包好一包茶叶,选择一个适当的机会亲自送到男方家中,对男方的父母说:"舅舅、舅娘,我没有福份来服侍两位老人家,请另找好媳妇吧!"说完,就把茶叶放在堂屋的桌子上,然后离开,这门亲事就这样给退掉了。
云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据。因此,茶叶质量的好坏就成为青年男女互相爱慕的先决条件。
在云南西双版纳的布朗族,举行婚礼的这一天,男方派一对夫妇接亲,女方则派一对夫妇送亲。女方父母给女儿的嫁妆中有茶树、竹篷、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不管穷富人家,在给女儿的嫁妆中,茶树是必不能少的。
在湖南绥宁苗家,有一种“万花茶”,是苗家男女青年恋爱的“媒人”。当小伙子来到姑娘家求婚时,姑娘会向他捧出一杯“万花茶”来,若姑娘对婚事中意,小伙儿的茶杯里会有四片“花”:两片并蒂荷花、两片对鸣喜鹊;如果姑娘对小伙子不满意,那杯中只有三片“花”而且都是单花独鸟。这万花茶中的“花”是姑娘们每年在秋收季节,用冬瓜片、橙子皮等精心雕成的。
藏族人民把茶叶作为婚姻的珍贵礼品。藏民结婚必须熬出大量色泽红浓的酥油茶来招待宾客,并要由新娘亲自斟茶,以此象征幸福美满、恩爱情深,这种古朴风俗一直沿袭至今。
居住在苍山脚下的白族同胞,从订婚到结婚这段时间,他们都必须以茶代礼,而且在举行婚礼的那天,对前来闹洞房的人,新郎新娘都得一一敬上三道茶。
第1道称“苦茶”,是将茶叶放入烤热的砂罐中,待烤至茶叶色泽由绿转黄,且发出焦香时,注入烧沸的开水,随即取浓茶汤饮用,此茶虽香,味却苦涩,“苦茶”之名由此而来;
第2道是“甜茶”,由核桃仁、红糖加茶水冲泡而成;
第3道叫“回味茶”,茶水中加蜜糖和花椒调制而成。三道茶“一苦二甜三回味”,寓意着生活的甘苦及主人的美好情意。三道茶献罢,方可闹房,否则会被人视为不受欢迎而使婚礼不欢而散。
广西瑶族自治县聚居在茶山的瑶族兄弟的婚礼是“一杯清茶一堆火”,娶亲的一方家里由最年长的人迎接新人,只备一杯清茶、一个烧得旺旺的火堆,婚礼就是由长者给新人奉茶并致吉祥祝辞,便告完婚。
在辽宁、内蒙古一带的撒拉族,男方请媒人说亲,经女方家长或姑娘同意后,双方便择定吉日由媒人向女方家送“订婚茶”。订婚茶一般是2千克,分成两包,另外,还要加一对耳坠以及其他礼品。(本文来源:今日茶说)
用户评论
一直觉得茶就只是喝的!没想到跟婚礼还有这么多渊源,这篇文章让我对中国传统的文化了解又深了一层。感觉结婚的时候一定要泡一杯茶庆祝一下,意义非凡啊!
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读完这篇才知道原来我的家乡茶俗和婚礼习俗还真是蛮古老的,每个环节都有些讲究呢!以前总觉得这些都是仪式感,现在看来是承载着很多文化内涵,以后再回娘家结婚的时候一定要问问长辈们具体的历史考究。
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这篇文章科普得太实用了!我正在筹备我的婚礼策划,看到这些礼仪习俗和茶的用处,真是大开眼界!现在感觉要布置会景也要更加重视中式茶文化融合了。 准备找一家专业的婚庆公司来帮忙规划。
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这个说法好像太迷信了点吧?我觉得结婚都是两个人之间互相许诺的爱啊,跟茶没什么关系吧!
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婚礼上喝茶真的挺麻烦的,不过想想这些传统习俗背后确实有很深的历史故事在里面。 还是要尊重和传承吧!
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真是有趣!之前一直以为中国结婚就只看礼仪程序复杂,没想到其实有很多讲究的文化内涵 hidden 在这些步骤里!我要把这篇文章发给即将结婚的朋友们。
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我比较好奇不同地域的婚礼习俗和茶文化的运用有什么区别?感觉每个地方都有不同的说法啊!
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这个文真是让我眼界开阔了!以后再喝茶的时候,就可以想一下茶文化在日常生活以及重大传统节日中的意义了。
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看来婚姻真的是一个重要的社会仪式,不仅仅是爱情的结合,还有很多文化和历史传承在这其中。
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