白茶散茶和饼茶哪个更适合收藏？相比之下，答案就清楚了
各位老铁们好，相信很多人对白茶散茶和饼茶哪个更适合收藏？相比之下，答案就清楚了都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白茶散茶和饼茶哪个更适合收藏？相比之下，答案就清楚了以及白茶散茶和饼茶哪个更适合收藏？相比之下，答案就清楚了的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
两千多年前，在三国时期，有一个名叫司马懿的人。
而这个人，从妻子的爷爷到父亲，整整四代都是正经官员，是东汉时期的中央级干部。
出生在这样门当户对的家庭的司马懿，也是不可多得的奇才。他聪明，博学，顺从儒家思想。总之，他长得很聪明。
就是这样一个智者，不靠天赋而自大，却极其有耐心。
大家都知道《三国演义》里能发号施令，晚上能看星星的诸葛亮，是整个中国历史上最有名的一代战神。
就是这个牛气的人物，对五丈原那么有耐心，那么善于等待，结果病倒了，不久就去了已经上天的刘玄德。
在这场著名的战役中，诸葛亮还没有建功立业就死了。
司马懿，三国之后，得天下。
就像2014年的白露蛋糕，几年前孤独的待在仓库里，郁郁寡欢。不知道什么时候出。
有一次，村姑陈偶然发现，撬出一块，放在开水里冲泡。
瞬间，馥郁多变的香气从generate中散发出来，含在口中的一口茶汤，浓稠润滑，金英枝细，玉露浓稠。
不仅感叹：怎么没想到这老白茶饼这么好吃？
就像，当曹孟德在的时候，谁会想到司马懿能接受魏蜀吴的世界呢？
可见，这一饼老茶，在仓库里孤独地耕耘了几年，经过隐忍，努力陈化成了魅力出众的好茶。
这时候如果有茶友问“白茶饼是不是收藏的最佳选择？”
当然是啦！
原因见下文。
白茶为什么要压饼？
不是说好茶不压饼吗？你为什么要压饼？
这个问题一定是大多数爱茶人心中的朱砂痣。
好的白茶，好的产地，精良简单的工艺，完全保留了芽叶里的很多好东西。这么好的茶叶，必须经过蒸揉，然后在饼模里重重的压制，最后低温烘干，直到体内的水分完全干透，成为白茶饼。
这样白茶中的一小部分香气会被蒸发掉，一小部分营养成分自然也会被蒸发掉。
但也有客人喜欢喝糕点，尤其是经常喝普洱茶的客人。他们喜欢蛋糕的成熟味道，新散茶会有一种清新爽口的感觉。有些人不习惯喝，感觉生吃，压成饼，他们更容易接受。
可见，压饼是市场的需要。
但是，爱茶的人要注意一点。一般只有散茶才会在两年内压成饼，最多三年。
因为最后一年的散茶被视为珍宝，不会被压成饼。
如果你在买茶叶的时候，看到一些“饼是经过五年自然陈酿压制而成”或者“十年陈酿的老白茶是压制而成”的言论，千万不要相信。
老散白茶比老饼茶少。老话说，老散茶的价格自然要高很多，没有哪个正经茶农会用这种散茶来压饼。
除非，那批散茶储存条件不好，拿出来压成饼之前卖不出去，只是为了掩盖变质带来的酸梅味或霉味.
而且品质好的老茶含水量极低，叶脆，易碎。被压成饼后，看起来很丑。这种损失得不偿失，谁也不想干。
所以白茶饼压制是市场需要，但也要认清市场上流传的谣言，避免买到假茶、劣质茶。
白茶糕为什么适合收藏？
“易于存放的白茶蛋糕”
有一次，一位茶友有些遗憾地对村姑陈说：我不买你的茶了。
啊？为什么？
对于当时正在喝茶的我来说，杯子差点吓跑了。
耐心，仔细问了原因，才知道，这茶友家真的放不下。
后来她拍了一张照片，看到一个书房堆满了茶叶盒，一个小仓库堆满了茶叶。
基本都是散茶，只有几盒饼茶。
真的没地方塞了。
后来她忍不住买了一盒蛋糕茶，说是发现了蛋糕茶的隐藏属性，容易保存，非常容易保存。同样放一盒散茶的地方，可以放一盒饼茶，虽然大小体积都一样，但是重量不一样。
对于想收藏白茶的读者来说，在一个悠闲的空间里多藏些茶叶总是好的。
所以，刚开始的时候，很多爱茶的人可能会选择散茶，但是现在的城市，普通家庭很少有这么大的房间去品尝一箱箱的散茶。这个时候，为了保存更多，有经验的老藏家会选择白茶饼来收藏。
所以白茶饼收藏起来方便存放。
“如何储存白茶蛋糕”
关于白茶饼的存放，除了要注意干燥、遮光、阴凉、密封、无异味，还有一点要注意。
团队老化！
为什么单块白茶不能陈化？要有更多的蛋糕，建立一个团队才能更好的老化。
在说原因之前，先跟大家说一些家长的缺点。
在福州长大的孩子，一定都做过一件事，就是从书上摘下未熟的青芒果，深埋在自己的米缸里。
三五天后，芒果由绿变黄，用手一捏果肉变软。切开后橙红色的果肉充满水果香味，放入榨汁机中加入冰块。用这种方法制成的芒果汁比杨志汁更美味。
这是身在福建广东的小朋友们童年常做的事情，身在北方的小伙伴可能会有些惊讶，芒果放米缸？怎么没有听说过？
原理很简单。
芒果放在米缸里能迅速的被催熟，是因为大米会释放一种叫乙烯的物质，它有催熟水果的功效，而且米缸的密封性好，将芒果深埋在大米里，乙烯慢慢释放越聚越多，芒果也吸收的多，自然熟的快。
密封，吸收有效催熟物质，就会快速的成熟，就是芒果埋米缸的原理。
这跟白茶饼放在一起团队陈化的原理是有异曲同工之妙的。
只是白茶不会释放香乙烯那样的催熟剂，它们只是共同作用，共同作用，共同呼吸，大量的物质互相刺激和转化，使白茶饼可以在密封的纸箱里快速的转化，成长。
俗话说：单丝不成线，孤木不成林。
一箱茶，释放出的气味，物质，香氛，在如青纱帐般的环境中，转化陈馥郁好闻的香味，是分分钟的事。
【白茶饼含有独特的枣香】
先跟大家说明，白茶饼中的枣香并不是所有白茶饼身上都具有的。
只有在高山产区，经过日光萎凋工艺加上严格的条件绝佳的仓储条件，至少陈化个两三年，才会形成枣香，一种蒸熟之后，被剥了皮的红枣肉的甜蜜滋味。
目前，经过茶友们的普遍反应，老白毫银针饼和老牡丹饼中都没有尝到枣香，只有老寿眉饼中才会尝到甜蜜，浓郁的枣香。
这股枣香也是极为容易辨认的，不仅能在盖子中闻到，还能再汤水中喝到，这种浓郁的香气，就算没有喝过白茶的新手，也能被吸引。
那如此迷人的枣香究竟是如何在白茶饼中形成的呢？
白茶饼在压制时，会经过蒸汽高温蒸软，里面蕴含了很多水分，待到它再被包揉时，一部分叶片中的细胞白挤压而破壁，到了最后定型阶段，大部分叶片中的细胞在重压的作用下，细胞壁大面积破坏。
这样一来，白茶饼中破壁而出的细胞液成为了叶片之间的粘合剂，裸露在叶片表面，再与空气中的氧气分子接触，形成反应。
在湿度和温度控制良好的仓库里，天长日久的陈化之后，极为珍贵的枣香便形成了。
而且枣香是浓郁的，清晰的，明确的，不是近似，不是类似，是能直接撩拨大家心弦的香气。
红枣林繁欣岁熟，紫檀皮软御春寒。
这般诱人的枣香，独属于老寿眉饼，散茶什么的这回要靠边站了。
只冲着这股枣香，大家便有足够的理由来收藏这饼老白茶。
白茶饼的出现，是适应市场需求的，是应运而生的。
在自然界中，存在即合理。
而且白茶饼，便于储存，口感稠润，还具有独特甜蜜的枣香，大家接受白茶饼，收藏白茶饼是个绝对只赚不赔的选择。
不过在收藏白茶饼时，一定要注意它的存放问题，除了满足干燥、阴凉、遮光、密封、无异味这五大条件，还要坚持团队陈化。
毕竟孤木难成林，单线不成丝。
大家为了那口稠润，香甜的老茶饼，在收藏时，一定要严格合理的存储。
春风尔来为阿谁，蝴蝶忽然满芳草。
春风忽来，当然是为了这一泡甜蜜的白茶，蝴蝶蹁跹也是为了那馥郁的枣香。
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