白茶的保存不到位。需要注意的是，这三个特点都会出现

大家好，今天来为大家分享白茶的保存不到位。需要注意的是，这三个特点都会出现的一些知识点，和白茶的保存不到位。需要注意的是，这三个特点都会出现的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

俗话说，线很长，鱼很大。

意思是做事情要长远，虽然不能立竿见影，但是可以在未来获得更大的利益。

这是魏明帝和曹睿计划伐蜀的典故，当时魏明帝决定在蜀中作战，征求朝廷大臣的意见。

其中，柳椰一针见血地说：如果一个人抓到一条大鱼，他会垂直地跟着它，如果他必须能够控制它，他将无事可做。人的力量不过是一条大鱼！

暗示魏明帝需要从长计议，要想有个好收成，需要一步一步来，慢慢规划，不能操之过急，这就让他无功而返。

这说明古人善于对尚未发生的事情做全面的计划。

面对白茶的长期保存，爱茶人士也应该借此机会，把居安思危的理念运用到整个保存中。

如何保存白茶是老生常谈，但今天，村里陈大妈要反其道而行之，解释茶叶品质骤降的原因和特点，给大家的救茶之旅敲响警钟。

特征一：白茶霉变

品质优良的白茶可谓纯净无瑕，表面有光泽。浅绿和翠绿色相互交融，摩擦中充满生机。

叶子直立着，背上长着白毛，精神状态充满活力。

冲泡后的芽叶仿佛挣脱了束缚，在碗或玻璃杯中自由舒展，就像《天鹅湖》后少女伸出的双臂。

香气萦绕在盖湾方圆几米之内，尤其是今年春天在多山的白牡丹。开水一进，花香迎面扑来，让人感觉被困在山林的清新中。

这个时候白茶的韵味是最好的，但是如果保存有失误，就会酿成大错，比如霉变。

茶叶的霉变也逃不过这两个原因。

1、叶片本身含水量不达标。

白茶不同于其他种类的茶叶，需要进行堆制发酵或火烤，简单的萎凋、干燥即可满足香气纯正、滋味自然的品质要求。

泡茶的过程看似简单，实际上对技术经验要求很高，必须达到国家8.5%的含水量标准。

如果叶子的水分太多，就相当于安装了一个定时炸弹进行保鲜。只要诱发因素到位，白茶就会自行湿润，影响品质。

2、保存环境恶劣

再说环境可以造就一个人，白茶也可以，同样需要适宜的温度、湿度等条件。

具体来说，白茶良好品质的延续取决于保存环境的湿度。

必须控制在50%左右，以保持稳定的水分含量，避免白茶的储存秩序不受其干扰，否则大量水蒸气的入侵会使白茶受潮，降低其抗菌能力，引发霉菌的生长。

二是白茶香气较淡。

因为白茶生长在山里，所以香气浓郁，格调高雅。

白银针，虽小，但通体雪白，里面藏着鲜香的氨基酸，气质高贵，像深闺庭院里的一抹兰花。

白牡丹以其精华和众多种类的香味开始，是一种非常明亮和舒适的香味，其次是玉兰花香，铃兰花香和栀子花香，气味浓郁。

寿眉，春天的寿眉干茶带着白牡丹的花香调，冲泡后有鲜笋，盖香止上有竹叶，可以算是小清新的代言人了。

秋长寿眉生长周期长，白发所剩不多，清新芳香。然而，宗叶和草本植物的独特香味使其在众多种类的白茶中独树一帜，拥有自己的伊甸园。

整体来看，每个白茶香的气势都不逊色。

但如果保存一段时间，发现香气有断层，没有一开始那么浓郁，说明品质有飞下千尺的趋势。

为什么会这样？

爱茶人士要逐一反思保存白茶的细节，尤其是密封条件是否到位。

在三层包装方式中，铝袋、塑料袋、纸箱紧密相连，形成保护联盟。

注意在密封的情况下，不可随意包装，封口一定要用绳子扎紧，以免让茶叶失去香味，避免冲泡时出现气味淡的现象。

第三，白茶口感异常

白茶虽有等级，但不同种类也各有口味，都是茶中真英雄。

比如今年的秋寿眉，产量大，生长时间长，价格也低，但其浓郁的味道却让人难以忘怀。

第一道茶汤是淡金色，稳重端庄，微小的气泡停留在汤的表面，久久难以散去。

入口后是一种极好的纯甜味，让人联想到刚煮好的红薯。趁热一口吞下，回味无穷。

镜头跳到春寿美，味道清新爽口，有白色氨基酸。花香泡水，甜如冰糖雪梨。

又甜又快，还不慢。舌尖和舌底的生津感很强，质量真的很优秀。

在这一点上，如果你想一直保持，避光，那就首当其冲了。

如果画面好看，就用玻璃储物罐或者设计精美但透明的散装茶包，让茶叶受到太多的光照，产生氧化反应，所含的物质就会得到向外释放的能量。

在释放的过程中，味觉物质，如氨基酸、糖类等也不能幸免，就像脱缰的野马，一去不复返。

白茶再好，此刻也只能化为水，没有饮用的价值。

根据上述三类白茶品质下降的特点，这几点值得爱茶人士关注。

1、储存容器的使用

2、保存余额明细

3.保存环境的控制

品质好的白茶经得起时间的考验，每一年的陈化都像是涅槃般的升华。

特别是满三年后的老白茶，醇厚的滋味极为难得，让不少茶友都趋之若鹜。

不过存茶不是三天打鱼两天晒网，需要的是恒心和毅力去长期坚守，这样长线才能勾到“大鱼”，茶友们才能喝到好白茶。

白茶的保存不到位。需要注意的是，这三个特点都会出现和白茶的保存不到位。需要注意的是，这三个特点都会出现的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！