年份是老白茶的硬伤，从所谓七年陈建羊小白茶饼的故事开始

其实年份是老白茶的硬伤，从所谓七年陈建羊小白茶饼的故事开始的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解年份是老白茶的硬伤，从所谓七年陈建羊小白茶饼的故事开始，因此呢，今天小编就来为大家分享年份是老白茶的硬伤，从所谓七年陈建羊小白茶饼的故事开始的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

昨天我在网上逛了逛，我很开心。

看到一个同事，让别人帮我在网上推广。

简单粗暴直接的手法和幼稚的语言真的让人忍俊不禁。

以下是一些摘录，供读者欣赏：

1

原文：

白茶有哪些种类？

按照历史上出现的先后顺序，白茶可以分为小白茶、大白茶、水仙白三大类。目前，大白茶在* * * *等知名品牌的推广下已经家喻户晓，小白茶也在重现辉煌。主要品牌有* * * *。

【村陈固辣评】

按照历史上出现的顺序，水仙和小白茶并列，大白茶比它们晚诞生了几百年。是茶人从小白茶培育出来的大白茶。而且大白茶树生长的地方，基因会随着气候和环境发生变化。

郑和大白看起来和福鼎大白不一样。

本问答的目的是推广简阳小白茶。

2

原文：

老白茶多吗？为什么市面上有老白茶？

当然，老茶也不多。以前没多少人知道白茶，都是出口的。国内很少。就算是* *这样的专业也只有几款。如果你有更多的钱，你也可以看看绿色的雪芽。

【村陈固辣评】

在这一问一答中，绿雪芽被拉去当炮灰。而且这位同事拿自己和绿雪布比，明显是在借绿雪布这个大品牌的光来提升自己的品牌地位。

你有没有沾过别人的光，问过别人绿色雪芽的意义？

3

原文：

有没有白茶领域的权威专家？

这两年白茶开始流行，研究的人多了，但真正了解的人不多。可以多看看陈兴华、罗、张天福的观点，都很有经验。还有一个* * *微信官方账号，算是近两年最专业的自媒体。

【村陈固辣评】

这个不要脸，这次居然借了几个业内老前辈的光！

先说陈老师，罗老师，张老师，再说我自己。一个没人敢拿自己和三个老前辈相比。一个男人能这么无耻到什么地步？

包装炒作也要有底线！

小心罗先生和张先生今晚要来找你喝茶！

4

原文：

* * *谁写的？

奇怪，为什么问这个问题？前几天在白茶街有人问。这个微信官方账号是一个叫* *的人写的，他经常呆在福鼎。他很专业，福鼎的一些老师傅也很认同他。

【村陈固辣评】

从这位同事发布的微信文章来看，他致力于简阳小白茶的复兴。

在这个问答中，这位同事的推手说他经常在福鼎，每天有一个推广简阳小白的人在福鼎。这是卧底吗？现实的潜在版本？

另外，这位同事说“福鼎的一些老师傅也认同他”。我很好奇，有哪些老师傅认同你的观点？能不能写一个具体的名字？

他们是认同你用业内知名人士来包装炒作自己，还是认同你一边鼓吹简阳小白复兴，一边声称自己经常待在福鼎？

就我的互联网资历来说，这种推广方式真的很幼稚，是我们十年前大学玩的时候遗留下来的。当时我们用的平台是百度知道和百度问答，这个同行邀请的推广人用的是现在比较流行的自媒体平台。

平台不一样，方法一样。

但是十年前的推广方式已经不适应现在的互联网。

这位同事大概真的不懂互联网。他无缘无故花钱，但是他雇的推广团队很低，还在用十年前的推广方式。

十年过去了，互联网从1.0迭代到4.0。在那个年代，老太太卖瓜的自我吹捧方式早就行不通了。

现在的自媒体时代，不讲究自吹自擂，包装大师。现在注重内在质量，高质量，高质量的内容，以优质内容的传播和推广达到吸引粉丝的效果。

现在的读者有文化，有品位，有眼光，不标准。像这位同事，不去实践，不去提高自己的专业技能。而是拉大旗做虎皮，靠绿雪芽等大品牌提升自己，靠张老罗陈老师提升自己。

假装福鼎老制茶师认同自己，是极其滑稽和幼稚的。

这种幼稚的推广方式，充其量只能吸引一些阅读水平不高，没有判断能力的入门级茶友。

在受过教育的知识分子看来，这些招数只能让人发笑。

真正的竞争力是努力打造自己的职业素养，提升自己的喝茶技能，练习自己的认茶能力，学习互联网知识，学习营销理念。

只有你真的强大了，才能释放足够的能量，吸引足够多的优质粉丝。

人以群分

对于抱怨自己客群不够高的人，请先审视自己，看自己是否够上档次，配得上高端消费者。

希望茶行业能多出一些有质量有良心的自媒体，少一些指鹿为马的无良商家。

闲话结束，今天的话题开始。

既然这位茶掌柜推的是简阳小白，那么今天我们就来讨论一款简阳小白茶饼，看看从工艺、品种特点、年份等方面有哪些值得讨论的地方。

先放图。

商家的广告文案是这样写的：

纪念高级牡丹158/盒

茶人初心，一千块钱不会变。这种小茶饼的原料产自白茶之乡简阳张盾镇的生态茶园。古法制作的原茶经过了彻底的清理，在自然干燥的仓库中陈化了七年，茶叶中的物质得到了稳定自然的转化。100克/饼，前提是单个地址买10盒以上。

这段文案，村姑陈只看了一眼，就知道这位销售者不懂白茶。

首先

白茶是不分干仓和湿仓的。

只有在普洱茶掌柜那里，才会听到满耳朵的干仓湿仓概念。

而白茶，是根本不可能分干仓和湿仓的。

潮湿本就是白茶的天敌，何来湿仓一说？有哪位茶商，会犯糊涂，去建一个湿仓专门存放白茶？

把自己辛苦做好的白茶放在潮湿的仓库里，把自己花大价钱买回来的白茶放在潮湿的仓库里，除非想自杀，否则脑筋正常的人都不会这么干。

因此，懂白茶的人，都不会去提干仓与湿仓概念。因为压根儿就没这概念。

提干湿概念的人，显然是受普洱影响很深，以为世界上的茶都分干湿两种仓库，这就暴露了其所掌握的白茶知识是很浅表层的，人云亦云的，盲从的。

连白茶有没有分干仓与湿仓都搞不懂的茶掌柜，明显在白茶行业里还是初级阶段，未来进阶的路还长着呢。

那么，大家就等他把白茶的基础知识搞懂了之后，在识茶认茶方面获得极大进步之后，懂得挑选好茶与坏茶了之后，再去照顾他的生意吧。

其次

白牡丹没有“高级”这个等级。

在白茶的国家标准里，把白牡丹分成了四个等级：

特级、一级、二级、三级。

但独独没有“高级”。

这位掌柜说他的白牡丹饼是“高级”白牡丹，不知道这个等级，约等于或者等于白茶国家标准里的哪个级别呢？

也许这位掌柜要说，高级，就是最高的等级，就等于国标里的特级。

那么，这个牡丹的外形特征，符合国标里的特级牡丹的外形标准吗？

显然是不符合的。

（2018特级白牡丹）

国标里特级白牡丹的外形标准是：

1.毫心多肥壮、叶背多茸毛。

2.条索匀整、洁净。

3.色泽灰绿润、香气鲜嫩、纯爽、毫香显。

4.滋味清甜醇爽、毫味足。

5.汤色黄、清澈。

6.叶底芽心多，叶张肥嫩明亮。

而我们看上面图片里的建阳小白茶白牡丹饼，毫心明显细瘦，芽头也少。叶背的白毛明显不多。叶片与芽头一般大小。

这明显就与国标里“特级牡丹”的外观标准大相径庭。

国标要求毫显，芽心大，而图片上却是叶大，叶宽阔，并且白毫不明显。

由此可以推断，上面图片里这块建阳小白茶牡丹饼的等级，不是最高级，顶多二级牡丹。

（2018大白茶白牡丹饼，芽头多，白毫多，叶片窄小，总体呈绿色）

（2018大白茶白牡丹饼，芽头多，白毫多，叶片窄小，总体呈绿色）

再次

年份不足七年，顶多两年。

李麻花曾经感慨，年份，是所有老白茶的硬伤。

这块牡丹饼，产自春季，春牡丹的颜色，是绿色系的。牡丹的叶片根据生长部位的不同和萎凋时受阳光照射程度的不同，而呈现出深深浅浅的绿色。

但无论是深绿还是浅绿，它总是绿，不会变成黄，也不会变成褐。

只要没有人去干预它，就算它存放满十几年，也不可能变成土黄色和褐色。

正如一个美人，老了之后，长了皱纹，身材变形了，但她的五官底子还在，只要不去整容，眉目之间还是能看出来年轻时候的样子的。

当然，整容之后，必然就大变样了。

为什么老是有人要去给白茶整容呢？

因为，真正的老白茶很少，真正的老白茶仅存在于传说中，大家都不知道它的真面目，而大家都想拥有它，于是，在奇货可居的利益趋使之下，出现了许多冒名的“老白茶”，招摇于世。

正如图上这块饼，被人工干预，改变了容貌，颜色变成土黄色和黑褐色之后，就可以让人以为它是老茶，从而抬高几倍的身价。

幸而，裘千丈，只是形似裘千仞。

是不是真正的高手，一过招，便露馅了。

（2018特级白牡丹，芽头肥壮，叶片窄小，因室内拍摄的缘故，叶片的绿色没拍出来）

（2018大白茶白牡丹饼，芽头多，白毫多，叶片窄小，总体呈绿色）

（2018特级白牡丹，芽头肥壮，叶片窄小）

第四

村姑陈真心觉得，这个饼，它不是小白茶。

它那么大的叶片，那么宽的叶片，怎么可能是菜茶小白茶呢？

难道现在的小白茶，都长得跟大白茶一样宽叶粗梗了吗？如果真是这样，那它要改名了，改名叫大白茶！

村姑陈还记得，在太姥山看到了稀疏的几堆小白茶，长得像雀舌般的细枝细叶细芽。

但是，到了这图片上，居然变成大白茶一样的宽阔叶片。

是小白茶在变异，还是大白茶在变小？

物种难道在产生变异？

这可以拍一部美国大片了吧。关于生化危机的。

其实，无论是大白茶还是小白茶，好喝，香气高扬，汤水稠滑，不苦不涩，它就是好茶。

并不是把大白茶改名小白茶，就能多卖几十上百块钱。也不是把小白茶捧上传统品种，古老茶种的神坛，就能一夜之间成为顶级茶种，接受万人景仰膜拜。

大白和小白，只是个名字罢了。

一个茶真正要大卖，跟它叫什么名字没关系，好喝，才是硬道理。

（2018特级白牡丹，芽头肥壮，叶片窄小，因室内拍摄的缘故，叶片的绿色没拍出来）

（2018一级白牡丹，芽头秀长，叶片稍细窄，颜色整体呈现出鲜绿色）

综述：

想来，这位卖建阳小白茶牡丹饼的掌柜，是真的不懂茶吧。

不但不懂白茶，也不懂其它的茶。

以为，在白茶如火如荼的现在，随便动动手指，就有人下单，赚到盆满钵满。

然而不是。

在自媒体甚嚣尘上的今天，世界上的秘密越来越少，行业内幕透明度越来越高，任何一个不懂茶的小白，只要认真学习一个月，就会对茶有相当高的认知度，并且，不那么容易上当受骗。

（2018荒野牡丹王）

（2018荒野牡丹王）

（2018荒野牡丹王）

福建的任何一个茶类，都是我们福建人的知心爱人，我们真心地希望它好，希望它们能重获生机。

村姑陈只是看不惯那些不懂茶，又想从我们福建茶身上赚到高额利润的外省自媒体人——满嘴跑火车，指鹿为马，胡写乱说，颠倒黑白，误导消费者。

他们只是冲着利益来的，有钱赚，就把我们福建茶捧上天，没钱赚，一夜之间就能把我们踩在脚下。

这些茶商急功近利的结果，只是害了那些善良的、盲目相信他们的茶农，这受害者中，有普通的茶农，也有非遗传承人。

我知道让茶界海晏河清，只是个微弱的希望，但是，就算螳臂挡车，我也要为这个微弱的希望，尽自己最大的力气去呐喊。

真的就是真的，假的就是假的。

就像方孝儒说的，篡，就是篡！就算被腰斩于市，还是要沾着身上的血，写下十七个半的“篡”！

文章到此结束，如果本次分享的年份是老白茶的硬伤，从所谓七年陈建羊小白茶饼的故事开始和年份是老白茶的硬伤，从所谓七年陈建羊小白茶饼的故事开始的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！