老白茶滋味中的独特韵味

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随着夏季的到来，越来越多的人都加入到了饮茶的行列当中，体会着茶汤所带来的不同感受。

而对于老茶友而言，炎热的夏季也成了饮用白茶的最佳时期，特别是老白茶更成了炙手可热的一种选择。

可是，对于有些人来说，却不理解为何夏季会有如此多的人喜欢老白茶。

那些人就好像成了人们口中的特例，就如同有的人不能够理解这个世界上竟然会有人会爱吃榴莲这种水果一般。

其实，只有真正的接触过了老白茶的人才会知道它身上所的散发出的一种魅力。

喝茶就像品尝一道菜肴，也讲究色香味形，从汤色到茶香，以及入口时的口感都是特别的。

虽然白茶中的新茶有着悠悠的清香，口感也是鲜爽的，但是，在经过了陈化之后，就会在茶汤中的感受到醇厚滋味。

在老白茶中是有着独特的韵味，无论是香气还是滋味都是如此。

但是对于滋味中的韵味，有的人却说无法感受出来，其实想要从老茶中体会韵味，也并非难事。

老白茶，特有的醇厚感与稠滑感。

冲泡之后的老白茶，其汤水中会表现出一个稠度，就像是在浓浓的果浆当中加入了少量的开水进行稀释之后似的。

而那茶汤在进入口腔之后，就会缓缓的将舌尖上的味蕾逐渐唤醒，一股前所未有的润滑感就这样出现了。

这时再用舌头轻轻的搅动汤水，还会从中感受到一种内在物质所表现出的丰富感。

那就是老白茶的醇厚感，这是在经过了岁月的不断沉淀之后的产物，物质也在此时得到了不断的积累。

除此之外，老白茶的汤水中还有着一种顺滑的感觉，就如同口中含着纯牛奶似的，让舌头沐浴其中。

之后，再缓缓的将茶汤咽下，就能够感到一股暖流轻缓的向腹部流去。

品鉴老白茶就是如此，在用清澈晶莹的汤水中向品茶人表现它在时间中的别样姿态。

不仅是茶汤的清澈，更是口感的舒适与干净。

有时所冲泡的茶汤的清澈度，也是一种判定其制作工艺是否干净、精湛的重要体现。

白茶的制作中至关重要的步骤就是萎凋，这也是考验制茶师的一个考量标准。

在萎凋的过程里，鲜叶晾晒时的厚度，离地的距离都将会对茶叶品质造成影响。

如果晾晒时叶片薄厚不均，那么制成的干茶就会出现含水量过多的情况，这样的白茶是经不起时间的考验。

而晾晒时的离地距离，将会直接影响到干茶的干净程度。

一般在晾晒时，白茶与地面的距离必须是达到70㎝以上，如此冲泡的茶汤纯净度才能够达到标准。

品质好的白茶在优秀的制茶师手中，制成之后所泡出的茶汤，在品鉴时就是一种干净的感觉。

若是将其经过存储，那么茶汤在品饮时就是舒适的。

老白茶的汤水当中，有着绵长的甜感。

在冲泡之后的茶汤中感受到甜味是理所当然的事情，但是，在此之前茶友们冲泡的方式必须是正确的。

就像冲泡白茶，如果冲泡时不快一些出水，即便茶汤中有甜味，可是在其中的仍旧会感受到夹杂其中的苦涩感。

因此，冲泡白茶向来就要求茶友在出水时，要做到快出水。

而在品鉴老白茶时，茶友们还可在其中闻到一股清甜的感觉。

若是，茶汤入口之后，那种甜度就会愈加的明显，因为这时的白茶已经褪去了原有的一种稚嫩气息。

所以，当老茶中的甜感在进入口腔之后，其会逐渐在口中绵延开来。

就如同绵软的棉花糖含在口中一般，它会开始慢慢的化开，而那种感觉丝毫没有半点的不适。

并且，在咽下之后，那甜度还会给人一种爱恋般的体会。

与此同时，不断的回味着，口中还会残留着甜感，那种感觉是让人久久不能忘记的。

白茶有着新老之分，那么也就说明了其滋味也是有所不同的。

而老白茶与新白茶最大的不同，除了岁月所遗留下的痕迹之外，还有滋味的不同。

老茶就是凭着它在时间中所不断累积的滋味，能够让茶友们感受到其所幻化出的“姿色”。

无论是稠度、净度还是甜感，老白茶都会有着一种独特的韵味表现出来。

但是，不论如何，只有茶叶的品质够好，冲泡的手法得当，那么必然会有着不同感受。

这就是老茶身上所表现出的独特韵味。

文章分享结束，老白茶滋味中的独特韵味和老白茶滋味中的独特韵味的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！