红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
今天向茶友们推荐一款野生红茶:
野生红茶也就是生长在海拔500米以上的高山上,以群体种为主做成的一类红茶。野生的红茶,一般以高海拔的一芽二叶的菜茶为原料,按照武夷红茶的加工工艺(萎凋—揉捻—发酵—初烘—焙火)制作而成。
野生红茶外形
干茶条索紧结粗大,色泽乌黑光亮,茶汤金黄,透亮(较一般红茶茶汤亮),具有明显的高山韵,茶汤较为浓稠,叶底柔软厚实、枣红明亮。野生红茶也是红茶品质非常好的一类未来价值很高的红茶。浸泡时间长的情况下茶汤也不苦不涩,口感顺滑醇厚。
野生红茶特点
1、外观:野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。
2、茶香:冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮。
3、口感:野生古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
4、叶底:野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
野生红茶冲泡
野生红茶,纯手工采摘野茶为两叶一芯,芽叶细嫩匀净,香气高扬! 制作好的野生红茶,条索细长而紧结,色泽乌润,芽尖呈金黄色。
那么红茶每泡盖碗冲泡标准为五克。第一泡:为洗茶也叫醒茶,金黄色的茶汤,质地清透,明亮动人,入口顺滑圆润,口感醇厚,蜜香花香萦绕其中,令人神清气爽,如沐春风。
金圈显冲至四至五泡汤色橙黄亮丽,清澈透亮,有光圈,花香蜜香相间,入口柔滑,滋味甘醇,层次感强,回甘持久,喉韵悠长。叶底红亮柔软有光泽。
野生红茶储存方法一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到,但是玻璃密封罐最便宜,总之,野生红茶保存的几个必要条件是:闭光、密封、常温、勿潮。
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用户评论
这款野生红茶真的很特别,每一次泡出来的茶汤都色泽美丽,喝起来既不过于浓郁也不苦涩,简直是日常放松的好选择。
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我一直都在寻找一款能让心灵平静的红茶,这款野生红茶真的做到了,它温和的性格让我每次聚会后都感觉精神饱满。
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惊喜的是尝试了这款野生红茶之后,我竟然发现了一个自己之前不太熟悉的饮料世界。茶汤清澈、香味迷人,非常值得一试。
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第一次喝野生红茶就爱上了它的味道和品质。尤其那一杯泡在大红袍壶里的色泽,简直诱人极了!
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对于喜欢清新口感的茶友来说,这款野生红茶是个不错的选择。它的汤色明亮不艳俗,恰好能与不同的茶点搭配。
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这壶红茶真的是意外之喜,之前我对红茶的认知仅仅停留在普通饮品上。品尝后,我发现它竟如此细腻温和,口感极佳。
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喜欢自然的味道和简单生活的我,对这款野生红茶情有独钟。每一口都是纯粹的享受,没有添加任何化学物质的痕迹。
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在忙碌的一天之后泡一杯这款红茶,仿佛身心都得到了一种特别的放松与宁静,真的让人感到非常愉悦。
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以前觉得红茶太苦涩,直到试了这家的野生红茶后才发现,其实红茶也能温柔细腻。汤色鲜艳,品饮过程是一大享受。
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对于爱好品茶的人来说,这款野生红茶完全是一种新的尝试和发现。它的口感柔和,又不失红茶应有的醇厚与回味。
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这款茶叶泡出来的汤色真是亮丽得让人惊叹,入口之后那种微妙而舒适的味蕾体验让我在繁忙工作后得到了真正的放松和愉悦感。
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喜欢红茶的我找到了新的心头好——野生红茶。不仅茶汤色泽美丽,而且口感非常醇厚,每一次品尝都是一次全新的体验。
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一壶野生红茶冲泡后的香气扑鼻而来,仿佛整个房间都弥漫在它的芬芳之中,让人深深沉醉在这种自然的美好中。
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这款红茶的温和特性让我喜欢上了一种全新的品茶方式。每次喝下去都感到身心舒畅,真的很适合忙碌的人们。
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经过多次尝试和对比之后,我发现这款野生红茶是最能代表我口味的一款。它的细腻与平衡让我在快节奏生活中找到一份宁静。
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初次了解野生红茶这个概念时有些忐忑,但尝试过后却大感惊艳!这汤色亮丽的茶水让人喝一次就难忘。
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对于喜欢体验多样茶品的爱好者来说,这款野生红茶是一次非常值得探索的冒险。其独特的温和口感和清亮汤色令人印象深刻。
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每当需要一段静谧的时间,我会选择泡上一壶野生红茶。它那丰富的风味和舒缓的口感真是让人身心愉悦,每次品味都是一种享受。
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这款野生红茶不仅仅是茶爱好者的心头好,更是生活品质提升的一种寄托。它让我在平淡日常中发现了不平凡的美好。
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