说说千两茶
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发布时间：2024-10-23 20:25:11
千两茶的前身 百两茶
千两茶是湖南安化江南镇一带的一种黑茶品种，也是当地的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤(十六两为一斤)一千两而得名，现在每支共重37公斤左右。
千两茶的制作，据说工艺很复杂，前期工艺跟其他的茶种应该是差不多的，关键是后期要把装好千两茶叶的篾篓及时锁口，通过轮番踩制、锁蔑、绞杠紧身、敲打等，压牢压实，使茶体外观匀称笔直，然后放在晾晒房七七四十九天左右自然干燥。
千两茶产生，是有历史原因的。据史料记载：北方陕西、山西等地商人到湖南安化采购黑茶，为了骡马运输方便，减少茶包体积，从而节约运输费用，他们将采购的散装黑茶踩压成包再运回北方。到了清朝道光年间，安化刘姓茶工经过反复试验，用山里常用的竹子制成了这种既可以方便挂在骡马身上，又能够避免茶叶霉变的大茶棍，第一支百两茶至此诞生。后来，不断加大茶包茶棍的重量，减少支数，将百两茶又改为千两茶。
千两茶茶叶能溶解脂肪，促进脂类物质排出，还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量，因此，千两茶原来在北方，尤其是新疆，内蒙等地肉食量比较大的地区，很受欢迎。现在随着人们对身体健康的需求，减肥成了日常生活的主题，因此，这种茶在很多地方也开始普遍饮用。
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用户评论
我刚尝试了一款千两茶，口感醇厚回味悠长，非常适合晚上一个人静下来品一杯。
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第一次听朋友介绍千两茶，对它的工艺和口感都充满了好奇，果不其然，味道很惊艳。
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千两茶的包装特别有意思，不仅环保还有一份仪式感在里面，泡起来很有感觉。
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朋友聚会的时候选了千两茶来做招待用茶，大家都说非常好喝且有特色。
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对传统的千两茶工艺非常感兴趣，每一片茶叶都有着深厚的历史底蕴呢。
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千两茶的汤色金黄明亮，入口后能品尝到淡淡的花果香，真的很有韵味。
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在忙碌的工作日里，来一杯温润的千两茶，仿佛把人带到了宁静的山林之中.
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喜欢尝试不同种类的茶叶，这次被千两茶的魅力所吸引，绝对物超所值。
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朋友推荐千两茶的时候说特别适合做小品或煮茶，口感确实非常细腻。
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千两茶的独特茶香在热水中缓缓释放，每一口都像是品尝到了四季变幻的味道。
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从第一次泡千两茶开始，就深深爱上了那种香气与滋味的交织感，让人陶醉不已。
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工作累了选择用千两茶来放松身心，一壶好茶就像是给生活中的小确幸一样珍贵。
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千两茶不仅味道醇厚，还有助于提神醒脑，在一天中的任何时刻都能享受。
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对于喜欢深度体验茶文化的人来说，千两茶无疑是探索的一个好选择，每一泡都是新发现。
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在家里的下午时光，一壶千两茶让生活慢了下来，每一个茶叶的味道都有它自己独特的故事。
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在尝试了多种茶叶后，千两茶的风味给我留下了深刻的印象，特别是其悠久的历史背景增添了不少韵味。
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千两茶不仅仅是一杯茶饮，更像是一种文化的品味之旅，从泡制到品喝，都能感受到传统文化的魅力。
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一次偶然的机会接触了千两茶，从此它就成了我的常备茶之一，无论是在办公室还是家中，都能提供一整天的好心情。
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喜欢独处的时刻里给自己冲上一壶千两茶，那独特的香气和味道总能在忙碌中带来一丝宁静和平和
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千两茶让我体验到了传统工艺下的精致与纯粹，每一次饮用都是一次心灵上的小旅行
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