一、产品信息
品名:2020年班章大二号熟茶(2021年发售)
原料:选用勐海县班章大叶种早春茶为原料
工艺:普洱熟茶
产地:云南·西双版纳·勐海
净含量:357克/片
规格:7片/筒,42片/件,传统竹篓装
贮存条件:清洁、通风、干燥、无异味
出品商:今大福生态茶业有限公司
参考价:1700元/饼
二、品牌简介
今大福生态茶业有限公司是由茶人何宝强先生成立于二〇一二年,总部设于云南西双版纳州勐海镇,是集茶叶种植、生产加工、销售为一体,专注做高端普洱茶品牌的企业。
二、品鉴测评
品评环境:温度28.°C,多云,湿度70%,地点:广东省中山市
茶样的条索紧结,乌褐有金毫,较净。干茶香无异味。下面开汤,投茶量为8克,用120ml白瓷盖碗,温碗干醒茶3分钟,洗茶两遍,每泡注水后,即出汤,每泡之间相隔5分钟左右。
第1泡
汤色深红欠亮,茶汤香及挂杯香尚显,汤香为熟茶的糯香甜香,挂杯香为木甜香,纯正,陈香淡,发酵度较轻。
第2泡
茶汤较稠,入口有咖啡的味感,回味有黏度,咽后舌面似有茶粉沫于附在其中,但无不适合,这大都是发酵过程中,微生物分解出来的分子较大的短段纤维,有种似苦若甘的滋味,明显感觉到该茶风味的非同寻常。
第3泡
汤质聚团感显,包裹度较好,滋味甘醇透果酸味,这是有机酸产生的味感,是好的表现,回甘生津,有清凉感,米汤之质较明显,口感糯糯,可溶于水的多糖较多,茶味过喉,停留时间短,略有燥感。
第4泡
茶汤醇和较爽,水路细腻,喉感尚好,茶气体感主要表现为上额冒汗,探试可见,背部发热。
第5泡到6泡
滋味甜糯略淡,口感爽适,生津较显。到第8泡闷泡30秒,茶味仍较足。
观叶底:
叶底乌褐有光泽,芽叶成团有黏性,尚软,叶张细小,轻揉可碎。
综合
优点:茶汤为糯香甜香,发酵度较轻;滋味醇厚甘爽,汤质较厚滑,有较丰富的可溶于水的多糖类;回甘生津,有清凉感,活性好,糖苷类保留较多。
不足:香气欠高长,略有燥感,喉韵稍欠,待时间转化提升。
收藏建议评价:5颗星
审评结果:
感观审评方面,以第3、4泡为主,兼顾其他几泡,各因子综合审评如下:
外形:条索紧结,乌褐有金毫,较净。(17分)
汤色:深红欠亮(6分)
香气:糯香甜香,纯正。(27分)
滋味:醇厚甘爽,稠滑(33分)
叶底:乌褐有光泽,较软,较匀。(4分)
总得分:87分(满分100)
(参照国家标准[GB/T 23776—2018]茶叶感观审评方法,将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下:外形20分,汤色10分,香气30分,滋味35分,叶底5分)
本期品鉴测评到此,下期见,谢谢各位!
以上。
用户评论
这款今大福2020年的班章大二号熟茶,让我在闲暇时刻有了不一样的享受。
有6位网友表示赞同!
我在中山的益雅店购买了这包茶叶,口感醇厚,香气独特,真是品茗的好选择。
有18位网友表示赞同!
难得品尝到这么经典的班章大二号,特别是2020年的版本,味道真是棒极了。
有16位网友表示赞同!
这款熟茶非常适应于与朋友聚会时的下午时光,共享温馨与宁静。中山益雅的服务也非常周到。
有13位网友表示赞同!
对这款今大福熟茶的第一印象是其深沉的红棕色汤色和浓郁的味道。在闲暇品茗中找到了新的爱好。
有5位网友表示赞同!
班章大二号的名声果然名不虚传,从第一泡开始就展现出了它的独特魅力。
有12位网友表示赞同!
作为一位茶叶爱好者,我尝试过很多品牌,但这款熟茶无疑是其中的一股清流,令人难以忘怀。
有18位网友表示赞同!
我在中山益雅尝试了这款2020年班章大二号茶叶,口感与回味都超出了我的期待值,非常适合喜爱熟茶的朋友们。
有20位网友表示赞同!
每天傍晚一杯温热的2020年班章大二号熟茶,那种淡淡的甜味和香气,真的很是放松心情的好东西。
有17位网友表示赞同!
在寒冷的冬日里,泡上一杯中山益雅提供的今大福班章大二号熟茶,就像置身于暖洋洋的阳光中,每一口都是享受。
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这款茶叶在品鉴过程中,无论是观色、闻香还是品饮,都给人以非常丰富的体验感。特别是它那独特的班章山风味。
有5位网友表示赞同!
品尝这款2020年的今大福班章大二号熟茶之后,我深感中山益雅确实是一个值得信赖的茶叶供应商。
有7位网友表示赞同!
从味道到香气,再到整体感觉,这款班章大二号熟茶在口感上的表现都无可挑剔。是闲暇品饮的理想选择。
有7位网友表示赞同!
我在闲暇时泡了这包来自中山益雅的今大福2020年班章大二号熟茶,每一次啜饮都让我感受到茶香满溢的满足感。
有18位网友表示赞同!
购买这款茶叶后,我迫不及待地开始了品鉴之旅,在每一口之间都能回味出它的细腻与复杂。
有6位网友表示赞同!
这款茶叶在中山益雅的推荐下尝起来确实很有滋味,尤其是它那熟化的香气,让人一饮难忘。
有8位网友表示赞同!
班章大二号2020年版的熟茶给了我一个全新的品茗体验,非常适合在忙碌日后的放松时刻享受。
有5位网友表示赞同!
作为一款高档的熟茶,今大福2020年的班章大二号不仅味道醇厚,包装也很有品味。是送礼佳选。
有6位网友表示赞同!
闲暇时分,一杯中山益雅提供的这包2020年版班章大二号熟茶就是我的心灵寄托,每一泡都充满了期待和满足的体验。
有20位网友表示赞同!
从开始冲泡到香气渐浓,再到品饮后的舒爽感觉,这款熟茶给我带来了无限的乐趣和享受。非常推荐给大家尝试。
有13位网友表示赞同!