介绍茶文化的书籍茶文化书

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茶是世界三大饮料之一，世界上很多饮茶国家都与茶文化有着密切的关系，全球的文化交流让茶文化传播到了世界各地。下面，小编为大家收集整理了介绍茶文化的书籍，希望对大家有所帮助！

中国的世界茶文化

在中国众多的优良传统中，以茶招待客人是每个中国人都知道的礼节。无论在农村还是在城市，茶无处不在，喝茶的方式也各不相同。由此可见茶在中华民族的生活中有多么重要。很难想象如果世界上没有了茶，那会是怎样混乱的景象。

饮茶有益身心健康，人们通过饮茶活动可以增长知识，陶冶情操。“和”是茶文化的主要精神之一。所谓“和”，强调的是人与自然、人与社会、人与人之间的和谐统一。这与维护生态平衡的精神和人们在工作、生活中相互合作、相互理解、团结进步的精神是一致的。因此，茶文化是培养当代青少年良好品质不可缺少的精神营养。

饮茶的乐趣，不仅在于茶独特的色、香、味、形，更在于能让人放松心情，涤荡心灵，保持内心的几分纯净。

为了让更多的读者了解茶文化，了解中国和世界的经典文化，我们专门为读者编写了这套经典文化丛书。作为其中的重要部分，本书分为“中国茶文化”和“世界茶文化”两大部分，让您在了解中国传统文化的同时，进一步了解和关注茶叶在世界的发展现状和远大前景。

茶不仅是一种理想的饮品，更是一种生活的艺术。在新的世纪里，茶文化将更加深入地走进​​人们的生活；以更加绚丽多彩的身姿在艺术的殿堂里翩翩起舞；以更加深刻的内涵和经典的思想吸引大家的目光。本书让你了解茶文化，了解中国和世界的经典文化。本书分为《中国茶文化》和《世界茶文化》两部分，在了解中国传统文化的同时，让你进一步了解和关注茶在世界的发展现状和伟大前景。

相关延伸：世界各国茶文化介绍

中国：中国是文明古国，礼仪之邦，讲究礼仪十分重要。凡有客人来，泡茶、奉茶的礼仪必不可少。客人来访时，可以询问他们的意见，选择最适合他们口味的茶具。给客人奉茶时，也要适当调配茶水。陪客人喝茶时，主人要注意客人杯、壶中剩余的茶水量。一般用茶杯冲茶，茶水喝了一半，就应加开水。边喝边加水，使茶水浓度基本保持一致，水温适宜。喝茶时，还可以配上茶点、糖果、菜肴等，以调和口味、点心。

英国：英国下午茶传统浓厚，茶几乎可以称为英国的国饮。与中国纯正的茶文化不同，英国人喜欢现泡的浓茶，加一两块糖，再加一点冷牛奶。英国著名画家詹姆斯曾画过一系列英国下午茶画，表现了英国中产阶级对红茶和奶茶的喜爱。

蒙古：蒙古族爱喝砖茶，将砖茶放入木臼中捣成粉，加水入锅煮沸，再加入牛奶、羊奶等。

美国：“速度”和“效率”是美国的文化基因，茶文化也受此影响。美国人不愿意浪费时间泡茶叶、倒掉茶渣，所以经常喝乌龙茶、绿茶等罐装冷茶。在茶里加冰，或将罐装茶放入冰箱降温，口感清凉可口。在美国，茶叶销量仅次于咖啡。

法国：法国的饮茶文化逐渐从王室、有闲阶级流传到平民百姓，成为法国人生活和社会生活中不可缺少的一部分。如今法国人爱喝绿茶、红茶、沱茶、花茶，有的地方还会在茶里加入新鲜鸡蛋，或者在茶里加入杜松子酒或威士忌。

荷兰：作为昔日的“海上马车夫”，荷兰是第一个从中国引进茶叶的欧洲国家。1605年，茶成为荷兰上流社会的饮品之一。荷兰人发明了奶茶的饮用方法，深深影响了日后其他欧美国家的茶文化。

俄罗斯：早在19世纪下半叶，俄罗斯就成为中国茶叶的最大买家。俄罗斯人爱喝红茶，茶味浓郁。喝茶时，会先倒半杯浓茶，然后加入热水、两块方糖和柠檬片，喝茶的程序和步骤也很讲究。

日本：日本的茶文化与中国相似，饮茶方式以饮茶为主。茶道是日本茶文化中最为著名的，其严谨的表现和丰富的内涵令人赞叹。外国人到日本旅游，观看茶道几乎是必做的项目。

韩国：茶文化也是韩国传统文化的一部分。韩国茶道强调以礼相待、以诚相待。成人茶道是韩国茶日的重要活动之一。韩国人把中国古代部落首领神农氏称为茶圣。为了纪念茶圣，韩国人特意安排了“高丽五行茶”茶道。

泰国：泰国位于南亚，纬度低，气候炎热，冰茶成为其饮茶文化中的重要一环。泰国人饮茶时喜欢加冰块降温，甚至冷冻，使茶水清爽可口。烈日炎炎下，喝上一杯冰茶，不仅能消暑祛湿，还能养心养性。

北非：北非气候干燥炎热，薄荷茶十分流行。当地人喜欢在绿茶中放入几片新鲜的薄荷叶和冰糖，清爽可口。值得一提的是，有客人来访时，客人必须喝主人敬上的三杯茶，这才算是礼貌。北非的埃及崇尚甜茶，埃及人招待客人时，常常会端上一杯热茶，并放上大量白糖。喝埃及甜茶会感觉黏糊糊的，大多数外国客人喝不习惯。

斯里兰卡：斯里兰卡人爱喝浓茶，虽然茶味苦涩，但味道却很好。该国的红茶销往世界各地。在首都科伦坡，有一家大型茶叶分销公司，设有品茶部门，专家用舌头品尝茶叶，然后检查等级和价格。

新西兰：新西兰人视饮茶为人生一大享受，许多机关、学校、厂矿都特意开辟饮茶时间，城镇、乡村随处可见茶馆、茶室。