茶道的基本知识如下:
1、了解茶文化,遵循“和、俭、敬、美”的基本原则,了解各种茶具及其作用。
2、了解传统茶道的整个过程及泡茶所需的茶具。
数据扩展:
茶艺是一种文化,茶艺在继承和发扬中华优秀文化的基础上,广泛吸收和借鉴其他艺术形式,并拓展到文学、美术等领域,形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化。
它是整个品茶过程的美的意境,包括品茶技巧和艺术操作方法的欣赏,也包括对优美的品茶环境的欣赏,体现了形神相统一,是在饮茶过程中形成的一种文化现象。
茶艺包括选茶、选水、泡茶技巧、茶具艺术、环境选择与营造等一系列内容。茶艺背景是烘托主题的重要手段,渲染茶的清雅、古朴气质,增强艺术感染力。不同风格的茶艺对背景要求也不同,选择合适的背景,才能更好地体会茶的韵味。
唐代常用姜、盐调味茶,有姜盐茶之称。诗人薛能《茶诗》云:“常忌加盐,姜煮则黄。”宋初盛行泡茶法,将茶叶磨成细末,泡出的茶汤要白如奶。《关林诗话》载,北宋苏轼喜饮凤翔玉女洞泉水,每到凤翔,必带两瓶泉水回去泡茶。
苏轼有《送茶姜夔》诗:“老妻幼子不知爱,半数已在姜盐中煮熟。”苏轼本人也十分重视茶的养生功效,饭后常以浓茶漱口,以解闷。
茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。中国有句俗语:“七日食,柴米油盐酱醋茶。”饮茶的习惯根深蒂固,已有数千年历史。茶叶是用茶树的嫩叶晒干后制成的,因制作方法不同,有不同的种类和名称。
(隐钦清诗)茶道是什么?——______茶道不只是泡茶、品茶、欣赏名茶器具之美,其真谛在于通过泡茶的方式,达到修身养性、静心参悟的终极目的。清静雅致的茶室,犹如净化心灵的场所,茶人在既定的礼仪规范中,静下心来,专心致志,没有妄想、杂念等。
(隐钦清石)如何在短时间内学会茶艺的所有基础知识???——______最好是自己买本这方面的书,或者加入茶艺俱乐部1、准备所用的器皿:准备好所要用的茶具,并按照正确的顺序摆放好,主要有:紫砂横壶、公道杯、品茶杯、留香杯等....
(隐钦清诗)茶道的基本操作程序有哪些?______茶道的程序依次为:即洗手。喝茶,卫生很重要。先请茶师赏茶,再赏茶器:品茶讲究用景德镇瓷器或宜兴紫砂壶,这是为喝茶前放松的心情做准备。即用开水将所有茶具冲洗一次,目的也是为了清洁卫生,同时将茶具预热一下,使茶味更香。在紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茶杯中倒入开水,有的朋友也说这叫擦器皿升温。将茶叶放入器皿中,也就是将茶叶放入茶壶中。 名字好听,程序简单,表演上可适当加入花式,更有茶味。
(隐钦清诗) 谁更了解茶?——______ 中国茶:基本茶、加工茶基本茶:1、绿茶:基本工艺流程:杀青茶—揉捻—干燥(1)炒绿茶:长炒绿茶—眉茶(炒绿茶、特制、珍眉、风眉、美眉、恭喜等)圆炒绿茶—珍珠茶(珍珠茶、雨茶、美眉)细炒绿茶(龙井、大方、碧螺春……
(隐钦清诗)中国茶道的知识点是什么?______茶道是欣赏茶之美的方式。茶道起源于中国,兴盛于日本。皇室有茶道,普通百姓有茶道;庶民有茶道,禅宗有茶道,道教有茶道,等等。总之,每个人欣赏茶之美的方式是不同的,取决于自己的审美观点。茶道是饮茶者建立在具体的客观事物上的理念,它既是饮茶者的认识论,也是饮茶者的方法论和世界观。广义的“茶道”是人类发现和使用茶之后逐渐发展起来的各种制茶技法的集合,以及利用与茶相对应的茶食饮法来养生、提炼情绪的理念和方法; 狭义的“茶道”是茶客在特定的时空环境中,通过饮茶来陶冶情操、完善人格的方法论,以及其中体现出的价值观。
(尹钦清诗)茶艺六要素如何准备?——______茶艺的六个基本要素:人、茶、水、器皿、环境、艺术。茶艺的标准必须是人、茶、水、器皿、环境、艺术都是美的。只有做好每一个要素,茶艺才能达到炉火纯青的境界。茶艺的六个基本要素:1.人是茶艺最根本的要素,也是美景的要素。在茶艺的要素中,茶是由...
(隐钦清石)茶道与茶艺知识学习:茶汤有哪几种颜色——______以下内容来自一叶茶论坛茶道板块:绿:清澈明亮,浅绿明亮。黄绿:绿中略带黄色,如同半熟的橙子颜色,故又称橙绿。绿黄:汤色绿中带黄较多。浅黄:汤色黄而浅,也称浅黄。橙黄:汤色黄中略带红色,如同橙子或橙黄色。橙:汤色红...
(隐钦清诗)谁能告诉我一些茶艺知识?______茶艺的基本含义及茶艺背景]1.茶艺萌芽于唐代,兴盛于宋代,改革于明代,盛于清代,可以说有相当的历史渊源,自成体系。茶艺是整个品茶过程的美的意境,包括品茶技巧和艺术操作方法的欣赏,也包括品茶优美环境的欣赏。品茶过程所体现的形式与...
(尹钦清诗)茶艺师学什么?初级茶艺师的基本知识有哪些?——______茶艺师的基本知识有哪些?茶艺师学什么?这要从茶艺师做什么开始说起。茶艺师的职责是什么?就是泡好茶。泡好茶,首先要懂茶,这样才能根据不同的茶选择合适的泡茶用具,根据茶叶不同的品质特点掌握好水温和泡茶时间,泡出色香味俱佳的茶汤,让茶发挥到最佳状态。然后还要先学茶,了解中国白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶的茶树品种、茶叶加工、茶艺鉴定师等知识,这样才能泡好茶。泡好茶不是靠动作表演,就像厨师,不是靠烹饪表演,而是靠对食材的透彻理解。对于茶艺师来说,学茶、懂茶是基础。 茶艺师首先是合格或者优秀的品茶师,泡好茶的目的是为了喝得健康,茶艺不是表演,如果主体变成了表演,那肯定不是茶艺。
(尹钦清诗)茶艺的基本知识?——______【茶艺基本含义及茶艺背景】1、茶艺是整个品茶过程的美的意境,包括品茶技巧和艺术操作方法的欣赏,也包括品茶优美环境的欣赏。这个过程体现了形神相统一。茶艺在形式上包括:选茶、选水、泡茶技法、茶具艺术、环境……