大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下武夷大红袍简介的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
武夷大红袍产于福建省武夷山天心岩天心寺西的九龙窝。海拔600多米。山壁上有“大红袍”三个字。相传为1927年崇安县知县吴世贤所刻。
九龙巢石墙上的大红袍
武夷王袍是我国名茶园中的绝品。因为早春茶芽萌芽时,远远望去,茶树鲜红如火。因树身披红袍而得名。它是岩茶之王。大红袍是一棵千年古树,被誉为“茶中第一”。九龙巢陡峭的岩壁上仅存六棵树,堪称稀世珍品。
大红袍之所以成为岩茶之王,是因为它生长在独特的地理环境中。茶树掩映在山石之间。碧水丹山有幽溪幽泉,终年云雾缭绕,水量充足。其地质构造特殊。它是成土母岩,大部分由火山砾岩、红砂岩、页岩组成。特殊的地质造就了岩茶独特的“岩韵”。
相传明朝洪武十八年,其子丁宪进京应试。路过武夷山时,他突然病倒,腹痛难忍。他偶然遇见了天心永乐寺的和尚。和尚取了他储存的茶来给他喝。结尾。考试合格后,他前来向和尚致谢,并询问茶的来历。学成后,他脱下大红袍,绕茶丛转三圈,披在茶树上,故名“大红袍”。状元将大红袍装在铁罐里,带回了京城。
状元回到朝堂后,恰巧遇到了生病的皇后。所有的治疗都无效,他拿出那罐茶递给她。嗯,同时,也会派人看守茶叶。所有茶叶都会被采集进贡,不允许有任何秘密。从此,武夷岩茶大红袍成为皇家贡茶,大红袍名声大噪。
武夷岩茶历史悠久。茶叶种植于唐代,宋代列为皇家贡品。元代,武夷山设立“御茶园”,专门采集贡茶。明末清初,以武夷山茶树为原料生产乌龙茶。品种很多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水圣甲虫等。此外,还有以茶树生长环境命名的,如步健田、金钥匙等;还有以茶树形状命名的,如醉海棠、醉海棠等。洞宾、雕碧桂、凤凰草、玉麒麟、一枝香等。以茶叶形状命名的,如瓜子金、金柳、倒叶柳等。以茶树发芽早晚命名的,如迎春柳、无知春等。因茶的香气而得名,如肉桂、乳香等。
四大著名无花果
喝大红袍必须按照“工夫茶”小壶小杯细细慢饮,才能真正品味岩茶之巅禅茶的魅力。讲究活泼、甜、清、香。建议使用白瓷盖碗或紫砂壶冲泡。
用开水温热杯子,使其受热均匀,加入茶叶68克。洗茶:用100的高压沸水,用盖子刮去浮渣,并迅速沥干水分,以免滤出多余的内质,使汤味发涩。将泡好的茶汤通过滤网倒入公道杯中,然后分别倒入品茶杯中。闻香气、赏颜色、尝味道!专业茶艺展示
大红袍的品鉴主要从形、色、香开始:形紧而浓,色泽三红七绿,绿褐,鲜润。
香气清爽,以干茶香为最佳。熟香(充分烘焙)茶具有果香和奶油香气。淡香(轻度烘焙)茶具有花香和桃香。
滋味:味甘、滑者为优,苦、涩、麻、酸者为次。茶没有质感,若稀则劣质。苦味的程度往往决定了岩茶的品质。好的岩茶可以冲泡十次以上,茶香依然不减。
清新香气
浓香碳烤型
大红袍的制茶工艺较为复杂,主要包括萎凋、摊干、冷却、杀青、杀青、初揉、复炒、复揉、水炒、采摘、摊干、碳烤、炖煮等多个进程。
贮存需密封、干燥、低温保存。
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用户评论
终于找到一篇关于武夷大红袍的文章了!我一直很喜欢喝这茶,它的口感和香气真是太完美了,每次喝完都感觉身心舒畅。希望可以学到更多关于它历史和种植的知识。
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作为一名不折不扣的茶爱好者,对武夷大红袍一直怀着敬仰之心。 这篇文章写的不错,概括的很好,让我更进一步了解了这款被誉为“红岩宝石”的顶端名茶。
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说实话,价格太夸张了吧?这篇文章说的高端进口啊精品种啊之类的,好像喝一口就上了天一般,普通人哪里消费得起呢!还是乖乖喝便宜点的安溪铁观音吧。
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武夷大红袍的确很棒,可是这篇文章感觉比较像商家宣传文案一样,太过于夸大了它的功效和历史。毕竟茶叶这种东西,好不好喝还是要自己品尝一番才能知道。
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我更喜欢喝那些绿茶,清香淡雅的口感才适合我。这本书提到的武夷大红袍的味道实在太过浓烈,不适应我的口味吧?
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终于有人认真写了一篇关于武夷大红袍的综述!很多时候我们只是知道它有名,却很少了解它的真正意义和价值,这篇文章正好填补了这个空白。
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我从小就住在大山里,那里种植着很多茶树,但从来没有听说过这种叫做“武夷大红袍”的品种。看来以后有机会去学习一下它的种植方法
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文章写得很有深度,让我对武夷大红袍的酿造工艺有了更详细的了解。原来茶叶的选择、烘焙和冲泡都是如此复杂精细啊!
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想问问,这篇文章提到的“老树”和“新树”的区别到底是什么?会不会影响到最终茶叶的味道?
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"顶端名茶" 感觉像是噱头,每个人的口味都不同,哪款茶才是真正最好的呢?文章没有给出明确的答案让人有些失望。
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学习武夷大红袍的知识让我对品鉴茶叶更有兴趣了。以后尝试多喝几种不同的茶,感受不同的口感和韵味吧!
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我一直觉得武夷大红袍的价格太贵了,不如买点别的茶叶,性价比高多了!这篇博客似乎在吹捧它,感觉是广告文。
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我曾经去过武夷山,那里的风景真的很美,也品尝过当地出品的武夷大红袍,的确是非常特别的口感。 这篇文章让我回忆起了当时的旅行!
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对茶叶了解不多,看到这篇博文开始了解到武夷大红袍这样的名茶原来还有这么多讲究,看来以后得学习一下关于茶叶知识才行!
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我一直比较喜欢喝茶,尤其是武夷山产的茶,文章说的确实很到位。希望将来有时间去武夷山品尝正宗的武夷大红袍之滋味!
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对品茶并没有什么特别的爱好,但是偶尔觉得喝点茶可以帮助放松心情,这篇文章让我了解到武夷大红袍的历史故事非常感人,或许以后可以尝试一下!
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这篇博文写得很详细,让人了解了武夷大红袍的生长环境、制作工艺等诸多方面,感觉很有价值。
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这篇文章让我对中国传统文化有了更进一步的了解,武夷大红袍作为一个传承几百年的名茶,体现出了中华文化的博大精深! 非常建议大家认真阅读。
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武夷大红袍的口感确实不错,我每次喝的时候都会感觉特别的香甜,而且还有些淡淡的回甘。 这篇文章让我对它的历史背景有了更深的了解。
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