大家好,白茶中,散茶和饼茶哪个更值得收藏?相信很多的网友都不是很明白,包括也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于白茶中,散茶和饼茶哪个更值得收藏?和的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
最近,陈村姑的2017年银针糕很受欢迎。即将满一周岁了,好评如潮!
熟悉白茶市场的茶友都知道,由于采摘标准和采摘时间的限制,银针的年产量是三大类白茶中最小的。
因此,能压制成饼的白毫银针并不多见。品质优良的白毫银针糕,在白茶界算得上是稀有品了!
这几天,2018年的银针采摘活动已经落下帷幕。山上采摘的银针数量仍比去年少。今年山里银针的价格明显上涨。
有远见的茶友们已经把目光投向了2017年的银针。无论是散茶还是饼茶,最近都成了热门话题!
购买过陈村姑2017年白毫银针的朋友大多都收藏起来,因为其品质之好是毋庸置疑的。
那么问题来了:“白茶、散茶和饼茶,哪个更值得收藏?”
《2》
陈村姑的银针,无论是饼茶还是散茶,都值得收藏。
其实,白茶收藏的选择还是要看茶爱好者的喜好。
首先我们来分析一下白茶饼茶与散茶在形状、香气、滋味上的区别。
1、看表格
饼茶和散茶最大的区别就是形式!
一是乖巧,二是自由轻松,这是他们最大的特点。
从收藏的角度来说,如果家里存放茶叶的空间有限,那么比较正规的茶饼比较合适。
自然状态下的散茶比较松散、自然,会占用更多的空间。
由于达到白茶国家干燥度标准的散茶与饼茶相比比较脆弱,用锡箔袋包装时无法挤压,体积也稍大。
2.闻香气
俗话说,有比较就有真理,但这种比较必须在同年同茶的条件下进行。
我们来对比一下2017年白毫银针的散茶和饼茶。
冲泡后,白毫银针散茶的花香比饼茶更加突出。饼茶的香气较为沉稳,带有竹笋、粽叶等的清香,如闺中贵妇一般。
散茶浓郁的花香,就像一个青春期活泼开朗的小女孩!
其实香气有如此微小的差异,与泡茶的步骤有关。
饼茶比散茶多了一步高压灭菌步骤。散茶在蒸压成饼的过程中,一定的温度会影响其香气的转化,稍微抑制其尖锐性,所以饼茶最终的香气会更加稳定。
总体而言,散茶的香气会更加高雅和个性,具有明显的草本香气。
饼茶的香气比较内敛。以寿眉糕为例,枣子和香草的香气比散茶的香气更明显!
茶爱好者用它来收藏。如果只看香气,你就要考虑自己是喜欢更有个性的散茶,还是更大气的饼茶。
3.尝尝
当我们同时审视同一款茶时,我们会发现饼茶味道醇厚,质感饱满。
散茶的味道会更清新,嘴里的汤也会更清淡。
从汤色来看,饼茶会比散茶颜色更深。同时,初泡时,饼汤会比散茶稍浓。
同时,汤中落水的香气也不同,尤其是最后几泡。以寿眉为例,饼茶的枣香和药草香气会更加突出。
事实上,如果你喜欢更浓郁的味道,我建议收集散装白茶。
如果你喜欢醇厚、有年代感的东西,那么收藏白茶饼茶是最合适的。
《3》
从白茶形状、香气、滋味三个方面分析饼茶与散茶的收藏差异。
茶爱好者应该能得出一个结论:只要是品质好的白茶,无论是散茶还是饼茶,都值得收藏!
合适的产地、精良的工艺、良好的储藏,是优质白茶必备的三大要素!
作为收藏品,白茶的选择非常重要。这是金钱和时间的双重投资。爱茶之人不能失去妻子,失去军队。
要素1:正确的生产区域是什么?
产地是我们遇到好白茶的根本保证!
优质白茶产区拥有最自然的生长环境,有天然的水蒸气、天然的土壤、天然的有机质,比如我们福鼎的太姥山。
福鼎太姥山三面临山,一面临海。常年云雾缭绕,水汽充沛。山上自然植被丰富,土壤和砾石较多,地面上布满了落叶。
茶树在这样的环境中生长,吸收了日月之精华,积累了丰富的养分,为后来白茶的品质奠定了基础。
因此,茶友选择收藏的白茶必须来自正宗的白茶高山产区。比如福鼎太姥山高山白茶就是不错的选择!
要素二:什么是优秀的工艺?
说到工艺,就不得不提福鼎白茶所秉承的传统制茶工艺。
不揉、不捻、纯净阳光、阳光房,这几个字一说出来,你就知道,这就是福鼎白茶传统制茶工艺的特点!
以纯晒为例,这是最原始的工艺。虽然费时费力,但它是过去制茶大师的精髓,也是现在检验制茶大师诚意的标杆。
在利益的驱使下,一些茶商为了抢占市场,将茶叶提前投放市场,干脆将尚未完全干燥的绿茶烘干,作为茶叶出售。
如果你尝试这种白茶,味道会有点青,不耐冲泡。
如果用于收藏,则会回潮。严重的时候会直接发霉,真的会让人后悔莫及!
因此,无论是散茶还是饼茶,制茶工艺都必须秉承福鼎的传统工艺:不揉不捻的纯晒白茶!
要素3:什么是好的存储?
茶爱好者在购买一定年份的白茶时,应注意茶主人的储存方法。
如果你不小心从抽屉或柜子里拿出一块茶饼或一袋茶叶,要小心了!
白茶的储存需要相当大的空间,以及内部设备,仓库需要投资。
喝过陈村姑白茶的茶友都看过我们的“三层包装法”,里里外外都非常严密。我们就怕白茶漏了,跑了,味道不纯了!
当然,仓库里存放的白茶也经过同样严格的处理。每个年份、每个品种的茶叶都会采用“三层包装”的形式进行包装。
仓库整体环境无异味、无强光、无高温。
每种茶都有竹帘隔开,木地板是为了防潮。它还配备了除湿机和温度计,以监测室内湿度和温度的变化。
爱茶之人购买的是前期没有保存好的白茶。无论后期如何保存,陈化效果都不尽如人意,大大降低了收藏价值。
《4》
经过陈村姑的一番介绍,作为白茶的集合体,饼茶和散茶无论在形状、香气还是口感上都有自己的优势。关键在于饮茶者个人的饮茶喜好。
购买白茶进行收藏时,需要更加严谨,根据白茶的产地、工艺、储存等来判断是否是值得收藏的优质白茶!
人们千寻千寻,蓦然回首,茶就在你身边。
好的选择、好的收藏,一定不会让茶爱好者失望。
用户评论
作为入门级的白茶爱好者,我一直在纠结散茶和饼茶到底哪种更适合囤!看了这篇文章后有了一个更好的了解,感觉饼茶的滋味更深刻,散茶则清新爽口,各有千秋啊。
有11位网友表示赞同!
收藏白茶的确是一件很有意思的事情,不过我觉得最重要的是品味的过程!无论是散茶还是饼茶,只要找到自己喜欢的味道,就能在品茶中收获快乐。
有15位网友表示赞同!
我个人更喜欢散茶!口感清盈不腻,冲泡起来也更加方便快捷,收藏起来也不占地方。饼茶价格较高,保存也有难度,所以我不太想尝试。
有9位网友表示赞同!
其实我觉得散茶和饼茶都值得收藏呢!散茶适合日常品尝,饼茶则更具升值潜力,两者各有优势。
有13位网友表示赞同!
白茶饼茶哪个更好?这真是个难以回答的问题啊!也许我们可以根据个人喜好、资金预算以及收藏目标来做出选择吧!
有6位网友表示赞同!
文章说得很有道理~饼茶需要时间存放,才能慢慢演绎出它的风味,而散茶则更注重当下滋味。两种白茶各有魅力~
有16位网友表示赞同!
我是个新手玩家,一直觉得饼茶过于贵重了……现在看了这篇文章后,好像了解了一点点的知识,也让我对散茶有了更高的期待!
有15位网友表示赞同!
收藏白茶的乐趣是慢慢品味它的变化,无论是散茶还是饼茶,随着时间的推移都能呈现出独特的韵味,非常期待自己有一天能成为白茶收藏家!
有7位网友表示赞同!
我更倾向于选择散茶,因为它可以随时冲泡,享受清新的口感,而且相对来说价格也更加亲民。而饼茶则需要特殊的保存方式,有点费劲了。
有17位网友表示赞同!
最近一直在寻找一款适合的新白茶,这篇文章给我的启发很大。我会考虑入手一套散茶和一版饼茶进行比较体验,看看哪种更符合我的口味!
有12位网友表示赞同!
看了文章后明白了散茶和饼茶的不同之处,原来存放时间也会影响它们的滋味!我打算先从购买散茶开始,慢慢学习品鉴白茶的奥妙。
有17位网友表示赞同!
我对收藏白茶的想法还是比较新鲜的。也许可以按照文中所说,先选择一个适合自己的品类,一步一步探索白茶的世界。
有8位网友表示赞同!
对于普通人来说,建议先从散茶入门,毕竟价格适中,方便冲泡,慢慢了解白茶的香气和滋味。待到对白茶有一定的了解后,再考虑收藏饼茶哦!
有12位网友表示赞同!
文章写的很详细,介绍了散茶和饼茶的分别以及收藏价值观,让我对白茶有了更直观的认识。确实需要根据自己的喜好和预算选择合适的白茶类型!
有11位网友表示赞同!
我比较喜欢喝散茶,因为它口感清浅、清新自然。饼茶味道相对醇厚,但有时感觉过于强烈了,个人偏好决定我选散茶!
有17位网友表示赞同!
收藏白茶?对于我来说,品尝每一口的白茶才是最大的乐趣!
有5位网友表示赞同!
这篇文章让我对白茶更加了解,看来散茶和饼茶各有特点。我会根据自己的情况来挑选合适的白茶类型,期待品味不同滋味!
有8位网友表示赞同!
我觉得收藏白茶需要一定的知识储备,尤其是饼茶的选购和保存方法。建议入门前多阅读相关资料,避免踩坑!
有20位网友表示赞同!