贡茶的由来，历代贡茶又是怎样的呢？
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于贡茶的由来，历代贡茶又是怎样的呢？，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
唐代帝王将相、大臣文人墨客推动了贡茶的发展
唐代以前，隋朝的僧侣向皇帝敬茶。隋炀帝杨广在江苏扬州病倒。浙江天台山的智藏和尚为了讨好隋炀帝，将天台茶带到扬州治病。隋炀帝得茶治国后，推动了当时的饮茶风潮。
“茶道盛行，王公贵族无不饮之。”
唐代开元中期，泰山灵岩寺的僧人日夜打坐，饮茶不眠，不食。大家知道后，纷纷效仿，遂成风俗。从山东、河北到长安，文人墨客饮茶赋诗，尽显风雅。
唐代最著名的贡茶馆就建立在孤竹山。每年聘请数以万计的制茶工人采摘贡茶“古竹紫笋”（因其鲜茶芽叶略带紫色，嫩叶背面卷曲如笋而得名） ）。著名的。是上等贡茶中的“老前辈”，被茶圣陆羽誉为“茶中极品”。唐初，已经有人贪图名利，谋取官职。他们向皇室进献特制茶叶，以求升官发财。
每年早春至清明节，贡茶“古竹紫笋”制成后，特使蒯马专程到长安进献皇帝。茶上来的时候，皇宫里一片热闹。
除了贡茶园外，唐朝还规定某些茶叶产区采集贡茶，福州昌乐县就是其中之一。
03 宋代贡茶
宋代饮茶习俗达到鼎盛，“茶会”、“茶宴”、“斗茶”盛行。历代皇帝都喜茶，而宋代最喜茶。尤其是宋威宗赵佶更是爱茶，甚至亲笔题写了《大观茶论》。
每个朝代都有一些谄媚者为了上位而臣服于皇帝的宠爱，宋朝也不例外。因此，到了宋代，贡茶在唐代的基础上有了很大的发展。除了原有的古竹山贡茶馆外，还在福建建安设计了一家“建茶”的官方面包店，规模远大于古竹山贡茶馆。
宋太宗统治初期，下令生产石如、德如、白如三种茶作为贡茶。
宋真宗初年，丁谓监制贡茶，特制龙凤茶四十饼进献皇帝。受到省委“参政”青睐，被封为“晋董”。从此，建州大龙峰茶被作为贡茶供奉。
宋仁宗庆历年间，蔡襄将丁谓所制的大龙凤茶改为小龙茶，更得到皇帝的赏识。当时欧阳修在《归田录》中记载：茶无贵于龙凤。小龙团茶二十饼重一斤，价值二两黄金。然而黄金虽可得，茶却不易得。
宋神宗年间，创制了“秘云龙”。
宋哲宗创制“瑞云翔龙”。
宋徽宗赵佶酷爱茶，亲自御书《大观茶论》，认为白茶为茶中极品。 “十心珠”、“贡心夸”、“玉缘玉牙”、“万寿龙牙”等贡茶均出自他之手。宋徽宗宣和二年，另一位制茶能人创制了“银水芽”。他精选成熟的芽，除去叶子，只留下一缕茶心，存放在珍贵的器皿中，用水浸泡，使其明亮而透明。如果银线属实，要重新制作一根，上面缠绕着一条小龙，这就是所谓的“龙群打雪”。
宋代的贡茶主要是建安北苑贡茶，每年生产贡茶数万公斤。除福建外，江西、四川、江苏等省也有贡茶馆。江西赣州后来因民众反对而被撤销。
04 元代贡茶
可以说，元代贡茶生产并没有什么进步，宋代遗留下来的贡茶院还残留着。元代大德三年，已有茶园120处，在武夷山设茶厂，大规模生产贡茶。
元代茶叶的发展具有以下特点：饮茶习俗和生产起源于宋代，正处于由饼茶向散茶转变的过程中；茶叶专卖店也得到发展，法律制度也发生了变化。
05 明代贡茶
明代茶农的负担比较重。除了贡额之外，他们还要承担唤山的祭祀费。所谓喊山，就是贡茶馆的官员祈求井里的水饱满、清澈，以便用来泡贡茶。当祭祀即将结束时，他们在台上喊“茶芽”。
06 清代贡茶
清代贡茶的产地进一步扩大，南北都有著名的产茶区，其中有的还被皇帝亲自封印。
“碧螺春”之名，源自皇帝的御号。康熙南巡江苏太湖时，巡抚宋闹送朱正源特制的“惊香”茶进贡康熙。康熙觉得这个名字不雅，就改名为“碧螺春”。 “碧螺春”从此成为贡茶，每年必采。
乾隆皇帝南下江南，曾到访杭州。在参观了天竺茶农采摘、炒茶的方法后，他还前往龙井狮子峰，品尝了胡公庙前的龙井茶。龙井茶树是皇家茶。
经过700多年的发展，贡茶的制作方法和品类已经发生了很大变化。元代以蒸青饼茶为主，明代发展了炒青茶，清代则以炒青茶和炒青茶为主。最终，贡茶形成了多种茶类，包括乌龙茶、红茶、黑茶等。
1963年，北京故宫博物院收藏了两吨多贡茶。如今，我们已经不再看到贡茶发展的辉煌。我们只能从文献和现有工艺中还原贡茶的真实面貌。庆幸的是，这两吨多贡茶一直都是“中国十大贡茶”。
故宫藏的十大贡茶分别是：普洱南瓜贡茶、母树大红袍、西湖龙井御十八树、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、凤凰单丛松种一号、六安瓜片、安溪铁观音、白毛尖。
用户评论
看到标题就来了兴趣，我一直都知道贡茶这个名字，但不知道它背后有什么故事。期待作者能仔细讲述这珍贵茶叶的起源和历史。
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小时候听老人说，贡茶是清朝皇宫里的珍品，只有皇帝和皇室才能品尝，现在想想还挺传奇的。古代人们真是懂得享受啊！
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文章写得挺好，详细介绍了历代贡茶的种类和产地，让我对中国茶文化有了更深的理解。原来贡茶背后蕴含着如此丰富的历史文化啊！
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我个人觉得，现代的贡茶跟古代的贡茶差别很大了吧？听说现在好多地方都称茶为贡茶，感觉有点侮辱古代贡茶的尊贵称号，不知道作者怎么看？
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来评论区搜キーワード “贡茶” 来看到相关的历史资料。挺好用的，特别适合我这种喜欢历史的小伙伴。
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这篇文章让我更加期待去品尝一下真正的贡茶了，希望有机会能有机会品尝到真正带着历史和文化的茶叶的味道。
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历史文献里记载的茶叶种类真很多啊！我还想知道，现在还会有人种植以贡为目的的茶叶吗？
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挺失望，文章里只提到了清朝的贡茶，别的朝代的贡茶呢？感觉对贡茶历史的挖掘不够深入，希望作者能补充更多内容。
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其实我个人更想知道贡茶，作为文化遗产，现在怎么传承和保护？与其只停留在历史的描述，更现实一些吧！
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这篇文章很好用，让我我对贡茶有了初步的了解。希望以后能看到更多关于贡茶的深度报道。
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感觉作者对贡茶的解读过于肤浅，仅仅停留在表面历史描述，没有深入讲解贡茶的文化内涵和背后的故事。太可惜了！
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有些地方的文笔不太顺畅，翻译的时候可能有点生涩。不过文章内容其实很有深度，希望能看到作者改进语言表达
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这篇文章让我对贡茶的历史有了新的认识。不过，我觉得文章可以加入更多图片和视频，让内容更直观生动！
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这篇文章很有趣，让我看到了中国传统文化中的茶文化魅力。希望作者能持续更新有关贡茶的知识分享！
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我一直认为贡茶应该是高大上的，但是这篇博客提到很多平民百姓都能喝到的贡茶，让我有点困惑。或许需要更详细的解释？
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我觉得文章还可以再加强对历代贡茶区别的描述，每个朝代的贡茶有其独特的特点，应该可以更详细地讲述。
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看完这篇文章，我更加坚定要学一些茶艺知识，希望能将来真正品尝到贡茶的魅力，也了解它背后的历史故事！
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这篇文章说的很有道理，贡茶不仅是茶，更承载着文化和历史的重量。我们应该珍惜和保护这种珍贵的文化遗产！
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感觉这篇文章挺知识性强的，我之前只知道贡茶是贵重的茶叶，没想到背后还有这么丰富的历史和文化，真是让我大开眼界！
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