探索茶叶巅峰：太平猴魁，绿茶品质之冠
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发布时间：2024-11-28 19:24:10
上图是核心产区猴坑的柿大叶原种茶树鲜叶制作太平猴魁。色泽苍绿，而不是市场流通的墨绿，嫩绿，翠绿，碧绿，青黄参杂等各种的颜色。（后期具体跟大家聊这些颜色代表的茶种，产地及因素）苍绿色是太平猴魁猴坑的特色。形成原因是丰富的有机质烂石砂岩土，湿润的气候条件。高山峡谷之中合适的日照时间。形成独特的山场生态环境造就的大自然珍品。（文中提到的猴坑为猴坑村民组，不是整个猴坑村）。
接着说外形：两叶一芽，扁平挺直。猴魁两头尖，不散不翘不卷边
两叶一芽指的是两叶抱一芽，更好理解是两叶包一芽。太平猴魁独特的柿大叶种，其叶面对比全国其他绿茶要大的多的多。它能包裹住整个枝条（裸露的茶梗长度也能甄别猴魁的好坏）。扁平挺直：这个词被用在太平布尖上混淆视听的居多。在这里不多赘述。猴魁两头尖，不散不翘不卷边：我们从两头尖来看，印证了猴魁茶梗长度短好的事实，两头尖指的是芽尖和露出来的梗短，类似小荷才露尖尖角。
接着说不散其实不散不仅仅代表猴魁工艺上的紧实度，也在定义鲜叶的两叶。平原或者是其他茶树品种鲜叶，长到猴魁的采摘标准时（太平猴魁的标准是5-7公分），会像成叶一样舒展开。那样的鲜叶制成干茶，叶柄与茶梗之间会有空隙。
不翘指的是太平猴魁制作的工艺技术。以前是用的烘顶，需要制茶师傅不断的按压做型。也考究烘干的温度控制，一般都会有五个烘顶慢慢调整。最后烘干成茶。现在的工艺是压滚定型，铁筛钢筛烘箱来烘干。只有筛子松了才会导致。
不卷边：这个词定义的是杀青，以前工艺是炭火铁锅杀青。锅温不好掌控，鲜叶摊晾走水不到位，雨天采摘的鲜叶等因素。稍有不慎就会老火或者嫩火。茶叶就会焦边卷边。
用户评论
感觉这个评价有点过分啊，我喝过太平猴魁确实很香，味道也很独特，不过说他是"绿茶之王"就显得有些夸张了。毕竟每个人的口味不同，什么样的茶才是最好的呢？
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最近迷上了太平猴魁！香气真的太好闻了，有一种让人沉醉的感觉…喝起来甘甜醇厚，回味无穷。强烈推荐给喜欢尝试新鲜茶类的朋友们。
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我本身不太喜欢绿茶，但是太平猴魁确实很特别。它的香气有点像花香，又混合着一丝木质的气息，味道也比较清淡，不会太涩口。虽然不能说它是"之王"，但确实是种值得尝试的茶叶。
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这个评价写的很有趣，让我对太平猴魁充满了好奇！以前只喝过一些普通的绿茶，感觉太平猴魁应该更高级一些吧？有机会一定要去尝尝看它的极致美味
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说太平猴魁是"魁首"，这倒是有点言过其实。毕竟中国有着各种各样的名茶种类，每个都有其独特的魅力。与其用"之王"来概括这种抽象的概念，不如品味每种茶的精髓更加实在。
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这个文章让我了解到太平猴魁的历史和特色，原来它居然有这么悠久的种植历史！而且它的品质也确实受到大家的认可。下次去超市的时候一定要留意一下看看。
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我从小就听着老人说太平猴魁的传说故事，没想到它真的存在！现在有机会品尝这种百年名茶一定倍感荣幸。不过"绿茶之王"的说法是不是有些高了？
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这篇博文写得太详细了，让我对太平猴魁有了更深入的了解。原来它的制作工艺也是一门精湛的艺术。难怪它能享誉茶界！
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如果说太平猴魁是"绿茶之王"的话，那其他的绿茶岂不是毫无地位？我觉得还是应该尊重每个茶的独特魅力，不要去进行简单的比较。
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"绿茶之王"这样的说法确实有些争议。我更倾向于根据自己的喜好来评价一壶茶的好坏，而不是用一些绝对性的词汇来概括。每个人都有自己独特的品味
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个人觉得“魁首”这个词不太适合用在这里，因为它有一种主导地位的暗示。太平猴魁确实很受欢迎，但并非意味着其他绿茶都要逊色于它。多样性才是丰富多彩的一大特点吧！
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太平猴魁的味道真的是让人回味无穷，香气浓郁，口感醇厚，清雅之中带着一丝韵味。我尝试了许多种绿茶，太平猴魁的品质确实拔群，但"之王"称号还是有些夸张了
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我对太平猴魁一直持有好奇心，这篇博文让我更加了解它的产地、历史和文化内涵，感觉它背后有着深深的传承。也许正是这种独特的故事赋予它特别的魅力吧！
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我个人觉得“绿茶之王”这个称号就有些过于主观了，每个人的喜好都不一样，太平猴魁的味道确实很特别，但并不能说它比其他绿茶都强。
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看到这篇博文让我想起小时候奶奶经常泡的茶就是太平猴魁，味道清香醇厚总是能给我一种轻松的感觉。如今品尝这百年名茶，那些记忆也随之清晰起来，真是奇妙!
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文章写的很客观，介绍了太平猴魁的特点及文化内涵，让人了解到这种茶不只是一个饮品，更是一种传承。同时，关于“绿茶之王”的评价也引发了一些思考，每个人的感受不同，尊重个体观点才是重要的。
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对于标题的评价，我持保留意见，太平猴魁确实很不错，但说它是"绿茶之王"就有些绝对化了。茶叶的味道很主观，每个人对口感都有不同的喜好，无法简单地说哪个更好。
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这篇博文让我对太平猴魁充满了好奇！“绿茶之王”这称号倒是挺有意思的，我以前喝过其他的绿茶，但从未品尝过太平猴魁。有机会一定要尝尝这只百年名茶了！
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