“去年春天最好的春茶,今年就失去了味道,今年就喝今年的春茶。”
在我国大部分产茶区,春茶是指春节后、五月底前采摘的茶叶。
经过漫长的冬季休养,茶树内的养分已充分积累,茶叶芽芽密、嫩度高、叶厚。
这时,全国各地的茶园里总是弥漫着茶香,忙碌的采茶工人穿梭在其中寻找新芽。
其中,清明节前采摘的“明前茶”尤其受到茶客的喜爱。
茶树于惊蛰、春分时发芽,清明前夕采摘,故名“明前茶”。
茶树未经农药处理,茶叶清香;适宜的气候和充沛的雨水也使“明前茶”更加翠绿。
另外,早春气温较低,茶树发芽数量少,茶叶生长缓慢,能满足明前茶采摘标准的相对较少。
故有“明前茶贵如金”之说。
明前茶虽好,但在选择时仍需注意如何选择新茶。
一、新茶颜色鲜绿明亮,老茶颜色暗淡发黄;
其次,新茶闻起来有浓浓的茶叶香味,而老茶则缺乏香味,甚至有霉味;
第三步是浸泡。冲泡后,新茶的叶子舒展,汤色半透明,呈绿色,而老茶的汤色浑浊。
但刚上市的新茶中含有多酚、醇、醛等物质,对胃肠道刺激性较大,因此新茶通常需要在明轩茶罐中存放半个月左右才能饮用。
明轩茶罐采用纯钛材质,保证高纯度,锁住明前茶的鲜味。
50ml 明轩茶罐
50ml适合悠闲喝茶、在家放松或办公室个人使用。它精致而优雅。
120ml适合会客会友,无论是招待朋友还是送礼给客人,都彰显了它的品质。
120ml 明轩茶罐
泡茶时,将茶叶倒入明轩公道杯中,可使茶汤均匀分布,使茶汤浓淡、色泽、味道一致,从而保持茶汤的醇厚口感。
明轩公平杯的杯盖、杯身和过滤器均由纯钛制成。冲泡茶时,钛材料的亲生物特性不会释放任何有害物质。每次饮用,都能享受到茶本来的清香。
飞剑的核心“精典科技”技术赋予杯身一层无限再生的保护膜,有效缓解茶饮料的异味。独特的抗菌保鲜机制,有效抑制细菌生长,安全健康。
茶汤轻轻倒出,V形壶嘴利落截断水流。茶汤根本不会顺杯身流下,换杯之间桌面仍能保持干净整洁。
内置的纯钛滤网,轻轻一提就能将茶水分离,轻松过滤茶渣,确保每一口茶都绵密细腻,没有茶渣的烦恼。
杯盖翻转过来可以用作过滤器支架,将茶和水储存在过滤器中,而不会弄脏桌子。便携式绒袋可防止灰尘和碰撞,保护公平杯。
明轩公平杯除了可以中和、匀化茶汤外,通过加装过滤器,还可以作为冲泡杯使用。可挂壶高速冲泡,充分激发茶香,减少香气损失。
一套茶具有两种用途:既可以盛放茶汤并使茶汤均匀分布,又可以用来泡茶,将复杂化繁为简,打造时尚优雅的风格。
坐在庭前,与朋友午睡,或主持聚会时,将“明前茶”轻轻倒入明轩小茶杯中。高温下的自然色泽赋予茶杯独特的色彩艺术。六种颜色搭配在一起,轻盈又奢华。
因阳光而生,随微风起舞,以明轩工道杯饮一杯春天的“明前茶”,感受忙碌生活中小憩的闲适与优雅。
用户评论
终于来啦!我每年春天最期待的就是喝上美味的绿茶,尤其是明前的清香口感,真让人回味无穷。这篇博文的知识点很有用,下次去买就不用担心被商家忽悠啦!
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春茶真的要好好挑选!看透了这些辨别新老明前茶的三招,以后买茶应该就能更放心点了。感谢分享这个有用的帖子!
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对茶叶不太了解的我今天终于找到宝藏文章了!尤其是那三招真就简单易学,希望能帮我避开坑选到好茶???? 。
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春天喝茶真是不错的享受啊!不过我平时比较信任熟人的推荐,这些辨别新老明前茶的方式还是蛮有参考价值的。希望茶友们都能喝上心满意足的春茶!
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买春茶总是很心烦人,感觉商家好多都是忽悠货啊????。今天看了这篇文章才知道要这么多细节细看才能辨别真假明前茶!我要试试我的收藏里的那盒“春风”到底是不是真的????
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文中提到的“看茶叶的颜色、闻茶香气、搓茶叶的松紧程度”这三招我觉得比较靠谱,还有就是需要选择信誉良好的商家购买。希望大家都能喝到真正优质的明前茶!
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买茶可是门深的学问啊!这些辨别新老明前茶的方法很有帮助,以后去大卖场也不再害怕被骗了!
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感觉这篇博文太注重细节了?我平常也没那么多时间去看茶叶颜色、闻茶香气等等,我还是直接去买网红品牌的比较放心吧。????
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以前都是按照价格买茶,现在才知道原来还有这么多讲究啊!看来以后还是需要多学习学习,才能真正在挑选出好的明前茶!
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春茶好喝,我也喜欢喝明前茶!不过我觉得辨别新老茶叶的难度还是蛮大的,建议大家多多参考专业人士的意见。
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"看茶叶的颜色、闻茶香气、搓茶叶的松紧程度" 这三招我个人觉得有用,尤其看茶颜色和闻香可以判断是否新鲜!不过还是要多留意商家信誉啦!
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这篇博文真是太棒了!帮我解决了春茶挑选难题!以后再也不用担心被卖假茶了,期待美好的春茶体验 ????
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买春茶可是每年都要操心的事啊!看完这篇文章终于对如何辨别新老明前茶有了更深的了解。下次去市场就能用这些技巧选购优质茶叶啦!
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其实我觉得还是找一些专业的茶友一起挑选比较靠谱,懂一点茶知识才能更好地辨别假货,这篇博文只能作为参考吧 ????
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感觉这篇文章很有实用价值,买春茶以后可以照着这个步骤来操作! 不过也要注意商家信誉呀,选择正规的店铺比较好。????
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我更偏重于口感和自己喜欢的香气,这三招我觉得有点过于注重细节了,还是得自己去尝试才知道是不是好茶吧?
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我对茶叶的了解还比较有限,这篇博文能帮助我更好地理解如何挑选春茶。下次再买时候就能用上这些技巧,期待喝到一壶清香甘甜的明前茶!
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总觉得买茶这种事情还是需要亲自感觉和感受才能真正判断出好坏吧! 这篇文章的方法可以尝试一下,但是还是要多品尝自己的感觉哦!
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