大家好,今天给各位分享记忆中的干炒茶的一些知识,其中也会对进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
里面的茶叶是莱芜人必备的干茶。
我母亲那一代人,对干炒茶情有独钟。如果你告诉她日照绿茶、金骏眉、大红袍等,你可能没喝过,也可能没听说过。
抓起一大把茶叶,放入锅中。
在沸水中浸泡几分钟。
将其倒入茶碗中。茶汤微黄半透明,浓浓的焦香扑面而来。闻起来非常好闻。
老干炒茶性味温和,属半发酵茶。是炎热夏季防暑止渴的绝佳饮品。
干炒茶又称黄茶。它的叶子很大,茎很长,看起来像很多茎。
人们常称其为“莱芜老干东”或“齐鲁老干东”。其实老干洞不是山东茶,而是安徽茶。
干茶历史悠久
相传清朝嘉庆年间,莱芜商人卢青梅经常到安徽卖茶。有一次,天气不好,一直下雨,茶叶开始受潮。一旦茶叶变质,他不仅赚不到钱,而且还会损失本金。全家人急了,便支起锅,用木炭把它晒干。天放晴后,陆清眉就把它拿到市场上去卖。顾客们纷纷鼓掌,认为这是一个新品种。当问到这是什么茶时,他随口答道:“老干干”。从此,“老干东”的名字就传开了。随着生意越做越大,名气越来越大,人也越来越多。喜欢喝它。
“齐鲁黔东”这个词,我从小就很熟悉。
莱芜人喜欢喝干炒茶,与我们当地的风俗习惯、饮食习俗密切相关。
北方人饮食重油重盐,温和的干炒茶解咸养胃。
对于缓解刮痧油腻有很好的效果
而且价格便宜,适合各个年龄段
老干洞慢慢融入莱芜人的日常生活
用户评论
我小时候住奶奶家也经常喝干烘茶!每次都让我觉得好暖心呀,感觉喝一口就是一股温暖涌上心头,和奶奶聊天时喝这杯茶就像岁月静好的模样。
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这个标题勾起了我的回忆!我记不清是哪一年,反正小时候家里就常备着这种干烘茶,总是有一股淡淡的清香满屋子,好像现在就能闻到那味道了。
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记忆中的干烘茶通常是一杯清苦的味道。但我喜欢那种茶的清凉感,在长夏炎热的里头喝一口,的感觉简直一绝!
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小时候家常可见的就是这种干烘茶的铁盒儿,奶奶说这有健胃养脾的效果,反正我一直觉得它很好喝就是了。
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啊,我爸妈都喜欢喝干烘茶,小时候我家几乎天天都有这个茶香。我现在偶尔也会去超市买点来尝尝味道,还是有点怀念的味道呢!
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这干烘茶真的太适合秋天喝了!那清香味很能够驱寒暖身,就像在秋天的公园散了一圈,满身都是落叶和阳光的感觉。
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这个标题让我想起我奶奶的院子,记得她常常坐在院子里晒太阳,一边慢慢品尝着干烘茶,那一刻画面真是太美好了。
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我觉得干燥的茶叶味道其实不如泡过的茶叶来的柔和和香甜,不过干烘茶确实有一种独特的清淡韵味。
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我总觉得干烘茶这种名字听起来很老土,或许是因为它比较传统了吧!但我还是挺喜欢这种带有回忆的味道。
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我觉得这个文章标题很有意思哦!好像记忆中的时光也变得清晰了呢!
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小时候就经常喝干烘茶,虽然味道有点清苦,但也特别舒服,就像奶奶的温柔一样。
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我更喜欢喝绿茶或者红茶,感觉干烘茶的味道有些单调,没有那么多层次感。
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我喜欢这种古老的手冲的方式泡茶,用热水慢慢浸泡干烘茶的过程,仿佛在与时间对话!
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这篇文章写得真好!让我也感受到了一种暖意和回忆,突然很想去奶奶家喝杯干烘茶了。
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不过我觉得这种传统的味道有点过于清淡了,现在年轻人更喜欢一些带有甜味的饮品吧!
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我从小就没有试过干烘茶,感觉名字也不怎么样。也许可以去尝尝看看它的味道呢?
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小时候奶奶家有壶热腾腾的干烘茶,总是带一点甘甜,仿佛能感受到家的温暖气息,真是怀念啊!
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