武夷岩茶用什么茶具泡
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-17 18:30:01
武夷岩茶是用盖碗茶具冲泡的。盖碗能真实还原岩茶的岩骨花香，冲泡方便，无异味。冲泡时，准备一壶开水，先将盖碗冲洗干净，再将武夷岩茶放入盖碗中(茶水比为1:15)，在盖碗四周壁面冲洗干净。
灌满水后盖上盖子浸泡5s即可当汤喝。
有人认为紫砂壶是冲泡武夷岩茶的最佳茶具，因为紫砂壶可以软化水质，使茶汤的味道更加醇厚，茶的味道更加饱满；
有人认为是白瓷盖碗，因为用白瓷泡茶有不吸收茶香，方便闻吸茶味，不串味，清洗方便，亲民等优点。
其实用茶壶还是用碗泡岩茶，都不是绝对的。用盖碗和茶壶冲泡武夷岩茶，各有千秋。
评价岩茶的时候，一般都是用碗冲泡，但是在武夷山，也有很多人用茶壶泡岩茶。在潮汕地区，许多人更喜欢用朱陶罐泡乌龙茶。
用瓷碗泡岩茶，不会吸收岩茶的茶香。所以用瓷器盖碗冲泡可以最大程度的保持岩茶的原味，这也是评价中使用盖碗冲泡的原因。而且盖碗开口比较大，底部比较小，可以更大程度的释放茶香。
用碗冲泡岩茶，可以清楚地看到茶叶的形状和茶汤的颜色，这样一方面很容易把握茶叶的量，另一方面也很容易把握茶汤出来的时间。用碗冲泡后，也方便观察叶底。
紫砂壶最大的优势在于它的双孔结构，可以吸收异味，使茶叶更加醇香干净。
用茶壶冲泡的茶汤会更醇厚，口感更柔顺。由于紫砂壶的聚温能力强，每一份茶汤都含有较多的溶解物质，茶汤的口感也更加饱满，需要通过控制浸泡时间来控制溶解物质的释放速度。
同时，紫砂壶的保温性比盖碗要好，这样在制作肉桂等岩茶时，可以激发茶叶的香气，保持每道茶汤的香气相对稳定。
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用户评论
这篇文章写的真好！我一直在寻找关于武夷岩茶的好文章，尤其是关于选用茶具的部分真的很实用。我现在最喜欢用紫砂壶冲泡武夷岩茶了，感觉味道更加醇厚。
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其实我觉得用玻璃茶杯也可以很不错，这样可以更好地欣赏茶的色彩变化，特别是金 Jun shan 岩茶那种淡淡的金色，在光线下非常迷人！
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我平时都用盖碗冲泡武夷岩茶，觉得它方便快捷，而且保温效果也比较好。不过，确实像这篇文章说的，紫砂壶用来泡这种茶确实更有韵味。
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完全认同文章里的观点! 真的想要体验到武夷岩茶的独特风味，选用合适的茶具绝对是最关键的一步！
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我觉得茶具的选择真的非常个人化，没有绝对的正确答案。 最重要的是自己喜欢哪个，哪个能够把茶的味道冲调得让自己满意的。
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这篇文章说得很有道理，武夷岩茶确实要搭配合适的茶具才能更完美地体现它的香气和滋味。我已经决定了，我要买个紫砂壶来！
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我还是比较喜欢用普通的白瓷的杯子，感觉纯粹一些。 很多时候，复杂的茶具反而会掩盖了茶的本真味道。
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其实我觉得文章提到的几种茶具都很好用，只是根据个人喜好选择就好了。 我平时喜欢用紫砂壶冲岩茶，家里其他朋友也都用的挺多
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武夷岩茶确实非常复杂的多样化，想要体验到不同特征的香味， 或许真的像文章说的那样，选择合适的风味与材质的茶具至关重要！
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我之前试过用玻璃杯泡岩茶，感觉虽然颜值很高，但是茶温没那么好控制，容易导致茶的味道不均匀。现在还是更喜欢用盖碗呢!
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完全同意文章观点！ 选用合适的茶具的确能提升岩茶的品鉴体验！紫砂壶不仅美观，还能帮助更好地调和茶香！计划以后我也要入手一个试试。
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这篇文章很有启发性啊！原来武夷岩茶的茶具选择那么重要！之前只顾着买茶了，现在知道了该挑选合适的茶具了，谢谢分享!
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我只觉得紫砂壶太贵了，我平时就用普通的白瓷杯子冲泡，感觉味道没什么太大差别。
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我觉得武夷岩茶和茶具都非常考究，这篇文章讲得很有道理，我也想尝试一下紫砂壶冲泡，看看是否能提升我对岩茶的体验！
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我个人更喜欢用玻璃杯冲泡茶，这样可以清楚看到茶汤的颜色变化，我觉得比较有趣。不过每个人的喜好不同吧，只要自己觉得爽就好了。
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武夷岩茶的确品种众多，不同的茶类，合适的茶具搭配确实能更好的突出其特点！这篇博文真是太全面了，受益匪浅啊！我还要继续学习!
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虽然我知道武夷岩茶和茶具的选择关系很大，但是我一直觉得只要品质好的茶叶都很美味嘛。哈哈
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