中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,泾阳茯砖茶属黑茶类;按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
“泾阳茯砖茶”茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”“生命之茶”。
茯茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温,有消食利水、补气之效。
泾阳茯砖茶的保健功效很多,主要有以下几个方面:
1.补充膳食营养
茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质,对主食肉、奶酪,饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言,长期饮用,可补充以上物质,故而有“生命之茶”之说。
2.消食健胃
茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化,调节新陈代谢,特别适合老年人喝。
3.茶多糖降血糖
茶多糖的口感为甜纯,存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高,并加速肝糖原的分解,而能使血糖下降的只有胰岛素,所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。
4.降血压
茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元,起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰,促进纤溶,防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。
5.茶多糖抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用,并减少血小板数,延长血凝从而影响血栓的形成。另外,茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力,由此可见,茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外,茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用,对长期看电视或操作电脑的人十分有益。
用户评论
泾阳茯砖茶这种茶真的太好喝了!口感醇厚饱满,一点都不苦澀,每天泡上一壶,感觉整个人都放鬆下来,特别是在晚上,能让我很快入睡。
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对于我这个经常头晕的人来说,饮用泾阳茯砖茶真是太有益了!听说它可以帮助血液循环,缓解头痛,果然不假!
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我对这种中医偏方总是抱持着观望态度 tbh。但朋友说要试试这泾阳茯砖茶能养胃降火效果显著,我决定试试看。喝完感觉确实更舒服了,肚子不再胀不舒服.
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这篇介绍确实挺详细的!让我对泾阳茯砖茶了解更多,特别是那部分关于其起源和制作工艺,很有看头哦。
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这篇文章写的真好,把茯砖茶的功效作用都总结得清清楚楚。打算买点试试看!
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我一直喜欢喝茶,对传统的中国茶文化也很感兴趣。这次了解到泾阳茯砖茶,感觉真是太神奇了!会尝试用它泡茶,看看它的口感怎么样。
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我本来想买普洱茶的,结果看到这篇文章就对泾阳茯砖茶产生了兴趣,价格好像更实惠呢!
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说的这么好吗?我看网上很多茶友说这款茶苦涩难咽,我有点怀疑。你们觉得如何呢?
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我对这类“名茶”总是抱有谨慎态度,毕竟市面上鱼龙混杂,要选到正宗还得下一番功夫。这篇介绍帮助了我不少,至少现在知道要找哪种类型的茯砖了
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文章写得很详细,但是价格还是让我有点犹豫啊!这么贵的小块饼干喝茶?能解渴是真的,但性价比我觉得不太ok吧。
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我最近胃不舒服就特别爱喝这款茯砖茶,感觉确实比其他茶更舒缓了一些。希望以后身体状况保持良好!
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以前只认识普洱、龙井这些大名鼎鼎的茶款,现在才知道还有这么个泾阳茯砖茶!期待体验一下这种“国宝”茶的魅力。
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这个说法太夸张了吧?说能“养生补虚”,难道真的可以治病救人?需要更多科学依据才能相信吧。
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我朋友一直喝泾阳茯砖茶,他说它降血糖的效果非常显著,让我去试试看。想了解一下这款茶的具体成分和功效作用。
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这篇文章提到泡茶的方法很有意思,下次家里做寿宴的时候就尝试一下这份“古法”,看看客人会不会觉得味道不错!
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其实每个人的口味不同,不能说哪个茶款好哪个不好。喜欢哪款的,继续喝下去就好呗!
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我比较好奇文章里提到的“茯苓”是什么东西?对它作用有什么具体的描述吗?
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这篇博文很有教育意义,让我对中国传统文化的茶文化有了更深的理解。
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