相信不了解泾阳茯茶的许多人会抱着疑问,既然泾阳茯茶是一种饮品,为何泾阳茯茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下泾阳茯茶为什么不会过期吧。
泾阳茯茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。
因为泾阳茯茶属于后发酵茶如果保存得当,是会越陈越香的,功效越强。你在购买时会发现在泾阳茯茶的外包装上标示有可长期保存期限,这是因为泾阳茯茶经过三次发酵,经过七七四十九天的自然晾晒。泾阳茯茶在发酵的过程中,有大量的微生物、微量元素参与,泾阳茯茶会长出一种活性菌——冠突散囊菌,俗称“金花”。这种菌属于益生菌,有非常良好的保健作用。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
泾阳茯茶味道浓烈,对于刚接触泾阳茯茶的人比较不习惯。老的泾阳茯茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
辨别泾阳茯茶年份的方法、看茶叶外观:新茶外观颜色较新鲜,且味道浓烈;泾阳茯茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,成黄褐色。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年泾阳茯茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据。
以上就是为大家简单介绍的泾阳茯茶为什么不会过期,而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效等等,而且存放的时间越久药用功效越强,茶汤滋味越醇和。
用户评论
感觉很神奇!我平时买到很多茶叶都不太会保存,都是喝完了才发现变味了,没想到茯砖茶还能那么久呢!以后要试试看有没有这种效果。
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对啊,之前听人说泾阳茯砖茶耐储存是因为它含的某些物质能抑菌防止发霉,而且它的制茶工艺也比较特殊吧?
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我一直觉得好茶应该喝得过瘾,哪有那么久的时间存放呢!不过这款茶确实闻起来很有特色的气息,有点像老土木头的味道。
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这篇文章写的不错,说得清清楚楚!我打算购买一些茯砖茶来试试看,而且可以考虑长期放置观察,看看它真的能保持这么久不变味。
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别夸得太早啊,很多年前我还听说过一个商家用假的“工艺”把普通茶伪造成茯砖茶,然后说要保存很久的,结果后来才发现那是假货!
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我妈妈家附近就有卖这个茶的地方,她说她小时候喝过这种茶的,就是觉得味道有些苦澀。不知道现在是不是一样。
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如果真是能长期保持的话,那真的很棒啊!这也太方便了,可以不用担心茶叶过期变质的問題了。
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我觉得保存时间长只是其中一个特点,更重要的是它的口感和功效吧?茶本身也要好喝才行。
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我一直觉得这种说法太夸张了吧!没有茶叶是真正的不过期,即使是茯砖茶,长时间存放也会受某些环境因素的影响變味。
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感觉这篇文章像是做广告的,怎么这么宣传呢?我觉得还是应该多了解一些相关的知识再做判断。
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泾阳茯砖茶我一直觉得味道很特殊,不是所有的人都能接受的味道,而且口感有些比较苦涩。
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真的假的啊?我也想试试看能不能长期保存!要是真的可以的话,那买一批来放家里也不错啊!
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我觉得这个文章写的蛮有道理的,茯砖茶确实是经过特殊的工艺制作出来的,所以当然会有区别啦。
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我更喜欢喝绿茶或红茶,觉得茯砖茶的味道太重了,有点像土的味道呢!
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为什么一定要长期保存?我觉得茶叶新鲜喝最好,过期了口感当然会变差.
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我很在意喝茶的品质和健康问题,所以对这款茯块茶确实很感兴趣。文章介绍说它可以长期保存,那是不是也比较耐泡呢?要看它的性价比怎么样!
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其实每个人的口味不同,有些人喜欢茯砖茶的独特苦涩味,有些人觉得味道太过浓重难以接受。
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这篇文章挺有知识性的,让我了解了这款茶叶的历史和制作工艺。
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我觉得文章说得很有道理,但还是建议大家在购买时要注意选择正规商家,毕竟现在很多假货也很难分辨!
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