随着中国茶文化在全世界的深入影响,泡茶所用到的茶壶也因各国不同文化差异而各具特色。就如日本铁壶与中国茶壶,虽然都是茶道实用器,但受文化影响,两者便有了明显的区别。下面我们就来介绍一下日本铁壶与中国茶壶有哪些不同点。
日本铁壶制作方法
制作一把日本铁壶需要多达80道以上的工序,想要独自一人完成须修业至少15年,若要将自己的名字篆刻于瓶上,则需要近40年的修业时间。众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品。日本铁壶拿“清光堂平丸蟹”为例,清光堂是非常有名的堂口,此壶需先经过反复的锻锤、加热、延展、纯化铁矿砂中的杂质才能将锻造出一体成形的壶,在运用日本传统的镶嵌工艺对壶嘴、提梁、蟹眼镶银。
以中国宜兴紫砂壶为例,紫砂茶壶的制作方法有手工(打身筒)、半手工(模具)、注浆、旋坯和印坯等几种。其中手工成型是传统的制作方法。而制作技艺的关键则是脱空成型和坯件表面的精加工。所谓精加工,系指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具,对已接上颈、脚、嘴、把手的壶口、身、盖的表面、和壶内,进行精细的括平、修整、拉桨,这是紫砂壶成为工艺品的关键之一。
我们中国所说的壶更多的是泡茶的壶,我们壶的作用是泡茶,日本的茶壶是煮水器,相当于我们烧水的水壶。作用的不同会随之带来材质和审美情趣的不同,因为需要直接与火接触,所以它得是金属的,如铁,如铜,如金。
中国所做的茶壶受到材料的限制很多手段和工艺都无法实现。而在日本茶道具的金属上则可以运用中国青铜器或者是铜杂件上比如错金银,高浮雕,镶嵌其他材料等在杂项上的工艺北日本用来修饰茶壶了。
从审美情趣上来讲,中国的茶壶大概有两条发展的主线,一个是宫廷,贵族所使用的,像乾隆的粉彩茶壶。另外一条发展主线即文人情趣,这个很大程度上表现在宜兴紫砂壶上,这类茶壶大多不追求华丽和多变的造型。它更加注重古代明代以来的文人传统,比如说对山水,景致和一生的追求融入到一把壶中。
在日本的情况来看,无论是上至皇亲国戚还是下到平民百姓的生活,他们追求的是一种恬淡,一种和自然的和谐相处,这跟他们的民族特性与文化传统有关。所以单纯壶的本身,我们甚至无法非常明确地区分出一把壶是来自于皇家还是平常。
用户评论
终于看到了关于铁壶和紫砂壶对比的文章!我一直很好奇这两个材质的区别,尤其是提到了日本的铁壶。我前段时间入手了一款 japanese iron teapot 用来冲泡红茶,感觉真的很有质感,而且味道还挺不错的,比不锈钢的壶好多了。
有6位网友表示赞同!
我是个资深茶道爱好者,对选壶非常挑剔。我一直用的紫砂壶,觉得它温润细腻,颜色变化迷人。铁壶也尝试过,但总觉得声音太刺耳了
本栏阅读
中国古代茶具的发展演变过程
明代许次纾《茶疏》有言:“茶滋于水,水藉于器,汤成于火,四者相页,缺一则废。”这...
黑虎、荷叶瓣杯(茶具图片)
荷叶瓣杯青狮黑虎湘妃情 ...
精美茶具:三结义壶(茶具图片)
三结义壶青梅竹马方础壶 ...
不同时期的人对茶具的偏爱
茶在对于中国来说是非常重要的东西,不论在哪个历史阶段,人们的生活中都离不开...
阅读最多
一图寻茶!全国春茶地图带你品味春天的味道
潇洒桐庐郡,春山半是茶。宋代诗人范仲淹对春茶十分推崇,专门作诗描绘春季茶园...
婺源茗眉的茶叶特征
婺源茗眉产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度...
如何高雅品茶?
品茶是一种精神和艺术的享受,它让我们忘却人间的烦扰,感受一丝轻松愉悦,浅啜细...
日本传统茶道的基本知识,在日本体验茶道时需要注意的礼节
何谓日本的传统茶道?在日本,比如花道,书道,合气道等,需要长时间的练习才可习得其...
最新推荐
7种普洱茶标注“板章”却无法提供产地证明,被当场查扣!
据《春城晚报》举报,云南普洱茶安全消费行动,勐海破获首例违法案件外包装上标...
那些值得收藏的天价老茶
藏品投资指南:匡时为何设立茶叶专题展?这次活动有什么特别之处?马良驹:近年来,随...
揭秘男女喝茶的惊人差异,原来是这样的
现代女性社会地位提升,社交活动增多,也越来越喜欢喝茶。女人喝茶的动机也相对...
尤切红乌龙茶为何能出口日本?
我个人不喜欢日本这个国家。我也不喜欢日语。除了女性。严格禁止日本人的行...