泡茶时如何挑选茶具？
来源： 彩薇
发布时间：2021-08-03 17:26:18
古代茶器皿很多，陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿，如今的茶具已无取水用具、煮水用具等，通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带，大多数人喜喝花茶，一般常用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。江南一带，普遍爱好喝绿茶，多用有盖瓷壶泡茶。福建、广东、台湾以及东南亚一带，特别喜爱乌龙茶，宜用紫砂器具。四川、安徽地区流行喝盖碗茶，盖碗由碗盖、茶碗和茶托三部分组成。喝西湖龙井等名绿茶，则选用无色透明玻璃杯最理想。品饮名绿茶和细嫩绿茶，无论使用何种茶杯，均宜小不宜大，否则，大热量容易使茶叶烫熟。
泡茶用具的质地对泡茶效果有很大的关系，壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯。材质可分陶器、瓷器与玻璃杯。茶具首推紫砂茶壶和瓷器茶具，日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了，还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙，所以往往一杯茶要分几次喝，中间往往会盖上盖子防灰尘，这样回头来再喝茶就不是味了。冲泡铁观音、大红袍时可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯，由于透气性好，所以茶不容易变味；冲泡红茶可考虑用玻璃茶具，散热快，茶不容易变味，还可以观赏亮艳的汤色。
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用户评论
买茶具主要看材质吧！我喜欢陶瓷的，温润精致又耐用。当然价格也会高一些，还是要根据自己的预算选择合适的了。
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我也是特别喜欢做茶的，感觉泡茶用的是不合适的茶具，味道就好像少了点什么？最近想换一套新的，这篇文章正好给我灵感了！
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说的太对了，选茶具真得要看自己的喜好和需求啊，比如我喜欢喝绿茶，那我就需要一个透气性好的盖碗，方便冲泡。
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我一直觉得茶壶的形状也很重要啊，不同的形状会影响茶的韵味。我买了一款古典风格的紫砂壶，做茶确实更有仪式感！
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文中提到的部分我其实不太认同，比如不建议用不锈钢茶具，不锈钢耐高温，清洁方便，我觉得很好用呀。
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选购时需要注意保温性能，夏天喝茶不需要太注意保温，冬天可要找一个能保持热度比较优秀的材质啦！ 我觉得这比形状更重要
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其实泡茶最重要的还是自己的心意吧，什么样的茶具都能用来做一杯香醇的好茶。希望自己也能找到心仪的茶具集合了这些特点!
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选茶具的时候，除了材质和形状之外，我觉得清洁也是很重要的一个因素。一些复杂的设计容易藏汚れ，清洗起来比较麻烦。
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看来我的茶具要换换了！这篇写的挺详细的，很有帮助哦，我会仔细阅读一遍再来参考一下选择啊
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我倒是觉得价格不是最主要的因素，毕竟做茶本身就可以让我放松身心，选一幅自己喜欢的造型的茶具也能增进乐趣，性价比很高的！）
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选购茶具需要先看自己的需求，如果经常拿来招待朋友的话，可以选择大方一点，造型华丽的茶具。如果是家里自己泡茶还好，简单实用就好。
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这篇建议写的蛮好的，让我对挑选茶具有了更好的了解，以前就一直觉得随便选一个就好了，看来还是太随意的做法了...
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感觉这篇文章说的很有技巧的感觉，像是专业的知识分享一样！我准备学习一下做茶的正确方法，希望也能找到一套合适的茶具搭配!
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买茶具也是一门艺术，哈哈！ 我以前买的茶壶比较粗糙，后来才明白选购茶具的重要性。还是要像这篇文章一样仔细考虑材质和形状啊
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我觉得泡茶不仅仅在于茶的品质，选合适的茶具也能提升整个体验! 以后要买新茶具了，一定要参考一下这篇攻略!
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我是一个爱好悠闲泡茶的人，对于挑选茶具确实很讲究，这篇文章让我感受到很多专业的知识点，例如材质的选择，形状的影响等等，真的很佩服作者细心的观察和总结！
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这篇文章很有用啊! 我一直对喝茶感兴趣却没有尝试过太多，原来挑选茶具这么重要呢. 感谢作者的分享，给了我很好的参考!
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