你的茶巾叠对了吗

茶巾，茶几上的物件之一。小到我们经常忽略它的存在，但它是不可或缺的。茶巾又称茶布，由麻、棉等纤维制成。它的主要作用是在饮茶前将茶壶或公益金壶底残留的混合水擦干，还可以擦拭掉滴在桌上的茶叶。

我们平时泡工夫茶的时候，茶具一般都是放在茶盘里的。倒茶时如果锅底没有干透，沾在锅底的水必然会顺着壶壁流到壶嘴，再滴入杯中。就算是干泡桌，倒茶的时候也会有水从壶嘴流出来。如果不擦，会影响桌面的整洁。

残留的水积聚后，也可能附着在茶具底部，随着倒茶的动作流入杯中。没有茶巾，相信你泡茶会觉得不舒服。

因此，茶巾成了我们茶几上不可或缺的器皿之一。一般在上汤前后，倒茶前后，我们会将拿起的茶具底部轻轻沾在茶巾上，这样可以防止混合水进入杯中，不会让饮茶人觉得不干净，也会让客人觉得更受尊重。

冲泡后的茶巾还可以用来清洗整个茶盘或茶几，擦干水渍，再清洗晾干。在正式的茶艺表演中，清洗茶几这一步有时会被视为一个重要的结尾，要求茶几干净，茶具摆放整齐。

而且茶巾在茶壶的日常护理中是不可或缺的。很多朋友都知道茶巾的用途，但是知道了不一定会用得恰当。

事实上，当一只手无法控制茶壶或盖好碗时，或手臂力量不足时，有些人会用另一只手在底部轻轻拖动折叠好的茶巾。这样也尽量保证冲泡正确，动作更优雅。

茶巾是整个冲泡过程中的重要器具。如果能叠得整整齐齐，放在一边，在冲泡过程中会更加精致细致。在茶艺表演中，茶巾的折叠也是有讲究的。

很多爱茶的人都喜欢上图这种简单的折叠方式，就是两次对折就可以了。但如果要拿起茶巾擦拭茶具底部，以上两种折叠方式显然不太合适。我们需要把茶巾折成更小的形状。

如果茶巾不大，我们可以像叠被子的第一步一样，把它折成一条长长的茶巾，再折成三等份。还有一点需要注意的是，摆放的时候，要把完整的一面对着客人没有缝隙，另一面对着自己。

如果茶巾太大，用上面的三折法折叠后，茶巾还是太大拿不动，我们可以试着折四折。先将茶巾分成四份，将两边的四分之一部分向内折叠，再横向向内折叠成四份，也和叠被子的方法类似。

一场完整的茶艺表演，或者精致优雅的冲泡，细节是完全不能忽略的。爱茶的人不要小看这个小小的茶巾。