大家好,今天小编来为大家解答“秋冬,温补”,冬天的第一杯茶,选这个茶就不会错!这个问题,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
冬天来了,正是在火边泡茶的好时节!有句话是这样说的:“寒夜客来饮茶,竹炉汤已沸”。泡一壶好茶,约上三五好友,一起品茶谈天,温暖身心,何乐而不为呢!
人类在天地之间生存,需要注意阴阳的平衡。阳气盛则生热,因此饮食中需要摄入偏阴的食物,以平衡体内的阴阳。阴气过多就意味着寒凉,需要摄入阴阳食物,才能平衡体内的阴阳,才能达到平衡的效果。这也是“秋冬暖身”的道理。
秋冬喝茶宜偏暖
那么在秋冬交替之际,人体从体征或者季节变化上需要补充什么呢?
由于季节的变化,人体受到抑制,会造成身体机能的一些暂时休息或下降。作为大自然的一种平衡,在调节人体状态的过程中,如果我们使用同样是大自然产物的——茶,我们会调节得更好。
茶性寒,性阴。通过高温炒制、发酵、烘焙、陈化等工艺手段,可以逐渐改变茶叶的性状。茶中的负面物质逐渐被氧化转化,茶性趋于阴阳平衡,性质变得温和,不再纯粹是负面的。
1.乌龙茶
在时令茶中,以乌龙茶对身体恢复和调整的效果最好。福建省盛产乌龙茶,有铁观音、大红袍等茶种。乌龙茶作为半发酵茶,兼有绿茶和红茶的特点。
初冬,气温尚未明显下降,人们的体征逐渐趋同,两者应兼顾:一是去火,轻发酵茶是去火的最佳选择。
同时,早晚气候寒冷,人体需要进补、补肾、御寒。秋冬饮食中过多的高蛋白和脂肪摄入,会造成一些沉淀或堆积。这时,乌龙茶的一些功效就显露出来了。它的直接作用就是消除堆积、去除油腻,效果非常明显。所以我们说乌龙茶是秋冬季节的最佳选择。具有同时调节身体两方面的作用。
随着冬季天气逐渐变冷,我们可以逐渐增加发酵茶的饮用量,因为发酵茶性温,有很好的取暖、保暖、养胃的作用。
冬天是一个枯萎衰落的季节,但一杯乌龙茶却可以打开人们的心扉。乌龙茶适合男性或重度饮茶者。对于长年喝茶的饮茶者来说,岩茶更适合他们的“重口味”。而中年人也更喜欢乌龙的冷静与霸气以及岩茶的岩石韵味。
在古汉语中,秋就是拔的意思。万物汇聚于此,自然万物的阳气逐渐缩小,阴气逐渐增长。与此同时,人体的阴阳代谢自然进入阳减阴增的过渡期。喝茶时,我们还要注意四个季节的差异。有“夏喝绿、冬喝红、一年四季喝乌龙”之说。
冬天来了,此时喝茶是养生最重要的方法。这里的首选是绿茶。绿茶,又称乌龙茶,是一种半发酵茶。绿茶汤色金黄,香气浓郁,滋味清爽甘甜。
具有绿茶的清新香气和自然花香,以及红茶的醇厚滋味。温度适中。经常饮用,可以益肺生津、润喉。能有效排除体内余热,恢复津液,对保健大有裨益。
2、普洱生茶
喜欢喝普洱茶的朋友,建议此时选择普洱生茶时,尽量选择一些老茶来喝。普洱生茶经过三五年以上的陈化,经过部分发酵,能够更好地适应我们身体的条件。这个季节需要调整。
车秀园茶蓝印- 致敬传奇茶之一——中茶97水蓝印-
过去,四大国有茶厂经常采用老原料拼配的技术来酿造一些经典的中老普洱茶。只有拥有雄厚的茶厂原料库存和经验丰富的拼配技术,才能打造出中陈茶的品质。
车秀茶业于2017年采用储存10年的老茶原料进行拼配。此茶是车秀茶业近20年来生产的为数不多的拼配茶之一,也是车秀茶业唯一生产的老原料。拼配茶。
是用十几年山里的泉水食材调和而成,增添了韵味,只为追求后期变化的韵味。
入口宽广,喉韵深广,口感丰富饱满,苦甜重叠,如山峦簇拥,层次丰富且匀称。饮后的余味如同舌下泉水的声音,快速而猛烈,留下悠长的回味。
泡了十次,已经充满了甜甜的汤感,饱满又紧张!这是一种温和而有力的普洱生茶,有利于消化和消除疲劳。
3、红茶
在这个季节,我们还可以多喝红茶或者熟普洱茶,因为普洱熟茶或者红茶属于温性茶,其特点就是温热。在寒冷的天气里,喝热茶或温茶会使我们的身体迅速变暖,对调整身体和功能有很好的作用。
“内涵丰富的云南滇红”
中国作为红茶的故乡,品种丰富,色彩遍布全国。云南是世界茶叶的原产地之一。独特的自然条件孕育了大叶茶树。鲜叶所含物质比其他产地更丰富,茶味更饱满。受益于此,用云南大叶种酿制的“滇红炙”以“金毛外露、香气高、味浓”而闻名。
滇红以其优越的品质成为中国红茶的代表。它被作为国礼赠送给英国女王。从此享誉国际,并被认定为国家外事礼品茶。
自2019年建立初始生产工厂以来,我们更全面地满足茶爱好者的需求,开发出新的好茶。滇红一直都是最受欢迎的,那么如果用义乌的原料来制作红茶会怎么样呢?
“经验丰富,工艺精湛”
“你所做的每一件事都必须追求卓越。”这一直是我们的宗旨,所以我们特意邀请了资深红茶专家毛先生——来指导。她从1998年开始专注于红茶工艺,并创造了多项手工茶专利!
“义乌好原料”
“优先选择天然原始森林的好材料。”在我们月亮湾初级生产厂,红茶经过反复调试。当茶终于泡好时,连我们都感到惊讶。正如毛老师所说:“我去过那么多产红茶的地方,这是我第一次闻到萎凋时浓郁的花香,说明你们的原料非常好!”
秋茶精选义乌核心产区100年以上树龄的古树为原料。由于秋茶又名谷花茶,富含芳香物质,非常适合冲泡红茶。此茶能让您在口中感受到义乌经典的“蜜香”,故命名为“蜜香·义乌红茶”。
2019年一经推出,就受到广大茶友的喜爱!于是连续四年,我们年年推出,年年都得到茶友们的一致好评。
「特别好吃」
“好的原材料加好的技术”。与传统红茶相比,云南义乌古树红茶兼具传统红茶和义乌古树茶的优点。既具有红茶的温馨淡雅的甘甜,又富有义乌茶饱满悠扬的韵味。
干茶条乌黑湿润,细长。干茶的清香,花果蜜香十足,清新爽口。汤清油亮,金环如汁,鲜美可口。口感滑润、甘甜、湿润。蜜味悠长,风味独特。
当茶叶完全放松时,汤香自然淡雅,杯中不显眼。十余泡后,依然醇厚甘甜,齿颊留香。
耐高温,适合沸水冲泡。叶底黄褐色,鲜嫩,具有独特的光泽和弹性,彰显百年树茶的品格。
蜜味义乌红茶茶性温和滋润,适合四季饮用。它可以暖胃安神。一杯古树红茶,可以治愈你日常忙碌的生活。这个秋冬千万不要错过!
4、普洱熟茶
冬季,人们运动量少,饮食多,喝熟普洱茶可以促进消化,分解食物和脂肪,调节人体糖、脂肪、水的代谢,对调理肠胃有明显作用。是保护血管、预防肥胖的完美产品。
义乌晨韵-经典义乌甜汤熟茶-
义乌熟茶再现经典。作为六大古茶山的核心产区,义乌的历史地位是不可动摇的。作为“香软”甘甜的代表,其生茶被誉为新老茶爱好者的终极目的地。
作为义乌贡茶世家的出身者,我们应该做好茶,弘扬家乡之美。因此,这款茶的原料均来自义乌核心区,经过精心挑选,堆积并放置八年才进行压榨。趁着双十一的火爆,我首次亮相。
因为经过了八年的改造,所以汤喝起来感觉滑润醇厚,咽下去后,喉咙里有一股清冽的木香。甜味自始至终,入口润滑,十五泡仍余香。这是一种非常好的熟茶,具有木香和优雅的香气。性温和养胃,最适合冬季饮用。
如何辨别茶的阴阳属性?
一般情况下,冲泡后的干茶颜色及叶底越绿,阴气越强;颜色越红褐色或黑色,阴越弱。
茶叶大致可分为以下几类:阴凉性强的茶有:陈化白茶(3年以内)、绿茶(晒青、炒青)、陈化普洱生茶。普洱茶(8年以内)、陈化时间短的黑茶(8年以内,熟普洱除外)、铁观音(青消/拖、淡香型)、除湿单丛(淡香型)等茶品种。
这些茶汤色淡黄至绿,香气清亮,鲜嫩度高。绿茶和香型铁观音通常需要冷藏保存。以上部分老化时间仅供参考。
1、茶性阴
阴气较弱,但阴气仍强于阳气的茶有:绿茶(炒青、蒸青)、黄茶、红茶(轻发酵)、乌龙茶(单丛、浓味铁观音、岩茶、台湾茶)高山茶,较轻度烘焙),中度白茶(5年左右),中度普洱生茶(10年左右),中度黑茶(10年左右,普洱熟茶除外),轻度发酵普洱熟茶等
这些茶的特点是:干茶颜色较深,趋于褐色;乌龙茶等炒茶通常呈深蓝灰色和微红色,而红茶则呈金黄色。用这些茶叶冲泡的茶汤颜色往往呈金黄色至橙色。香气较浓,滋味欠清爽略浓,茶汤较甜。
2、茶性平。
一些工艺程度较高的茶,负面属性最弱,茶性温和,趋于阴阳平衡。此类茶一般包括:红茶(深度发酵)、乌龙茶(单丛、炭烤铁观音、岩茶、台湾乌龙等,深度发酵、重度烘焙)、长期陈化白茶(8年以上) 、长期陈化的普洱生茶(20年以上)、长期陈化的黑茶(20年以上,普洱熟茶除外)、深度发酵的普洱熟茶等。
这些茶叶的特点是干茶的颜色通常很深,趋于红棕色和黑色。用这些茶叶冲泡的茶汤颜色往往是红色至棕色。香气比较低,滋味醇厚,茶汤很甜。
用户评论
这“秋冬进温补”的茶真是好选择,冬天喝正合适,暖呼呼的。
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选了这款茶,没想到口感这么醇厚,冬天喝真舒服。
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秋冬进温补,这杯茶真的很滋养,喝了整个人都暖和了。
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这个季节喝这样的茶,感觉整个人都精神多了。
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这款茶真的不错,冬天喝它,暖身又养生。
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朋友推荐的这款茶,秋冬季节喝,温暖又提神。
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这个“秋冬进温补”的茶,味道真好,越喝越喜欢。
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冬天喝这样的茶,感觉整个身体都暖洋洋的。
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这杯茶的味道真不错,秋冬季节喝正合适。
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选了这款茶,冬天再也不用担心手脚冰凉了。
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喝完这杯茶,感觉整个人都舒服多了,推荐给朋友。
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秋冬季节,这款茶真的是我的暖宝宝。
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这杯茶喝起来口感很棒,冬天喝它最合适不过了。
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这款茶真的很适合秋冬季节,暖身效果真好。
有15位网友表示赞同!
朋友推荐的这款茶,真的太赞了,冬天必备。
有5位网友表示赞同!
秋冬进温补,这款茶真的是我的最爱。
有14位网友表示赞同!
这杯茶的味道很独特,冬天喝它,温暖又提神。
有5位网友表示赞同!
推荐给家人喝了,都说好,秋冬季节喝它最合适。
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