夏天到了，喝茶有什么讲究？白茶、红茶、绿茶哪个更适合夏天？
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《1》
夏至，夏至，“夏”日如约而“至”。
夏至是二十四节气当中的第十个节气。
这一天太阳达到黄经90°，北半球白昼之间达到最长。
古人说：日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至。
古人用土圭，来观察太阳影长度变化，发现这一天太阳影子最短，便把这一天称作“夏至”。
这天也是一年中，正午太阳最高的一天。
夏至如约来临，热是肯定的。
今天福州的气温高达36℃。
出门十分钟，感觉人都要被这烈日烤化了。
躲在家中翻看手机发现，茶友们的留言也在随着二十四节气变化而变化。
如，夏至之后，喝什么茶好？
这也确实紧跟事实，是个好问题。
《2》
在茶圈中，有一种说法“冬红夏绿”。
光看文字也能明白它的意思，说喝茶要结合茶性和季节特征，冬天适合喝红茶，夏天适合喝绿茶。
这句话某种程度来说，的确有一点道理，但也不全对。
绿茶的特点是，清汤绿叶，鲜爽清甜，夏天喝起来却确实消暑。
但由于绿茶工艺，有茶青不发酵，所以体内的茶多酚含量较高，喝多了会对肠胃造成一定刺激，需要适量。
特别是本身肠胃就不好的人，摄入过多的茶多酚会刺激胃壁收缩，引起不适。
若是手中的绿茶，等级低、品质差，其茶多酚和咖啡碱含量更是高到正常人难以接受。
因此，为了自己的健康考虑，还是要适量地喝。
另外，夏天天气炎热，胃口或多或少都会受到影响，导致食欲下降。
这时候再去喝茶多酚含量高的绿茶，显然不太适合。
当然，也有茶友肠胃功能非常好，一年四季都喝绿茶也没什么异样。
最关键的还是人家喜欢喝绿茶。
那么，夏天适当喝些绿茶，也是不错的选择。
只要控制一个合理的量，并且尽量选择品质好的绿茶，就不成问题。
《3》
红茶因为有了“冬红夏绿”的说法，许多人第一印象就认为红茶不适合夏天喝。
或许是夏天本就火热，再一看到橙红明亮的茶汤，觉得和夏天不搭。
又或许是觉得红茶的香气和滋味，更适合冬天。
亦或是，认为夏天喝红茶会导致上火，才产生了排斥心理。
但实际上，喝红茶上火，就是一个误解。
喝茶上火，主要和个人体质有关。
就像有人一喝红枣桂圆水就生溃疡，而有人一日不喝，就唇色苍白。
所以，可以看出你的上火，未必是喝茶所导致的。
体质差别，是造成大家对红茶产生误会的关键原因之一。
而恰好，每年这段时间是桐木红茶陆续上市的阶段。
以前几天刚上的的金骏眉来说，香气是明媚高扬而浓郁花香。
入喉，便是花香，果香，清鲜纯爽，滋味丰富，浆感厚实，汤水饱满。
这样仙灵的茶汤，试问哪个茶友能忍住到冬天再喝？
心心念念的红茶到手，相信大家第一时间，就迫不及待想打开喝了。
若是因为“冬红夏绿”的说法，等到冬天再喝，显然没必要。
再说了“冬红夏绿”，只是一个参考，并不是标准答案。
《4》
六大茶类中，白茶在夏天也是一款热门茶。
但白茶的工艺与绿茶不同。
白茶工艺的是六大茶类中最为简朴的，仅仅是以萎凋和干燥为主，不杀青，微发酵。
不杀青的白茶，茶多酚会随着时间的更迭而一天天减少。
新白茶制作完成，一两个月后，茶多酚含量就会回到一个正常值，一个大多数体质正常的人都能接受的值。
因此，白茶拥有和绿茶一样的鲜爽感，但体内的茶多酚含量却比绿茶低，适合大多数人喝。
夏至来临后，酷暑难耐。
夏天喝白茶，不知道选什么，白牡丹一定是首推。
譬如今年（2024）的抛荒一级白牡丹，《春山空》。
最大特点是，花香层次充足。
冲泡后，盖香层次丰富，栀子花、玉兰花、苦楝花、洋槐花、水石榕花......
多种不同的天然花香，都能在的盖香、水香在找到近似身影。
入口茶汤是香清醇爽的，只尝这汤水，便觉喉间一阵清凉。
心间，也是一阵清凉。
所以在夏天喝白茶是极好的，一口温润的白茶下肚，能消减大半燥热。
《5》
有人说夏天喝茶不热吗？
喝热水，喝热茶，是中国人，刻在骨子里的基因。
将温热的茶汤喝下肚后，能让皮肤表面的汗腺自然舒张。
在空调房内长时间久坐后，适当喝热茶，能帮助促进排汗，使身体感到更放松。
毕竟，流汗出汗也是身体调节体温的一种方式。
伴随着汗液的流出，人体代谢的废物，以及体表的部分热量，也能随之流出。
出过一阵汗后，才能由内而外地散发热量，从而达到自然的降温消暑效果。
相信很多茶友在夏日喝茶时，都曾切身感受过，几杯温热的茶水下肚后，没过一会儿，立马周身通畅。
换成冷茶、冰饮，肯定达不到这样的效果。
虽然高温高热的天气下，冰的凉的确实很刺激，很畅快。
但这种短暂的物理降温效果，并没有一杯热茶来的实际。
要想解除身体内的暑热，促进新陈代谢，获得更平静安宁的饮茶静心效果，还是多喝热茶，以热制热效果更好。
《6》
夏至过后，气温升高，这也算是真正的进入了夏天。
但切勿贪凉，大量饮用冷食，一切都需要适量。
爱喝茶的人，夏天喝茶消暑是一个不错的选择。
白茶、红茶、绿茶都可以喝，根据自己喜好选择就行。
但喜欢在夏天喝绿茶的茶友，要注意适量的喝。
夏至前后，雨热充足，南方大部分地区，都笼在靡靡的梅雨中。
东边日出西边雨，道是无晴却有晴。
又闷又潮湿的夏至日，多喝好茶，更能静心！
用户评论
这个夏季，我选择喝白茶解暑，清新淡雅的味道让人心情舒畅。
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夏日炎炎，一杯冷泡红茶简直是消夏的利器，冰凉沁人。
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春天新采的绿茶真是好选择，那细腻回甘在夏天格外提神。
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白茶在热烘烘的日子中显得尤为珍贵，每一口都是自然的味道。
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喝红茶解腻又舒缓，特别是配点小甜品，一整个下午都充满幸福感。
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夏天最适合泡一杯凉透了的绿茶，那微凉与清香能瞬间清心凝神。
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白茶的淡雅更适合在闷热的夏季悠闲地享受，慢慢品味自然的甘甜。
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红茶里的暖色调，仿佛夏日阳光温柔洒满心头。
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绿茶是夏天不可多得的清爽选择，消暑还提精神。
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夏天喝冰红茶，凉爽到心间去，再热也不怕了。
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白茶在炎热的夏季里总能带来一份宁静和舒适，心情瞬间愉悦起来。
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红茶的浓郁与甜润，在夏季午后的静谧时光下尤为享受。
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绿茶清爽不燥口，是夏天里的清爽小品，喝出健康好气色。
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白茶的花果香在炎热天气里能带给人一份甜蜜的期待和轻松感。
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选择红茶时记得搭配一片柠檬，夏日清凉特饮就此诞生！
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绿茶中的氨基酸使味道鲜美不腻，每一口都是夏天的味道。
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白茶适合搭配简单的轻食，在炎夏中享受轻松的生活节奏。
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红茶的香气能提精神、暖身体，是在酷热天气中的安心选择。
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夏季品一杯绿茶，不仅解渴还清心，给忙碌一天后的自己带来一份宁静。
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白茶清新脱俗且不易上火，是对夏天最温柔的呵护。
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