翁惠璇《茶艺》

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发布时间:2024-10-21 07:43:12

《茶艺》一书共分为七个部分,分别是中国茶文化、茶的概述、六大茶类、茶席设计、翁暖花道、形态礼仪和中华茶文化演绎。本书详细介绍了茶的历史文化、茶文化的发展阶段,茶的分类与产地、茶与健康、茶的冲泡技法,六大茶类的制作工艺、六大茶类的详细分类、六大茶类的冲泡技法,茶席的设计要素,中国花道发展的历史、插花技术,形态和礼仪,以及传统民俗茶文化演绎、主题茶文化演绎的具体内容。书中图文并茂,全面呈现了茶艺的相关内容。

非物质文化遗产“广州河南茶艺”传承人

中国茶艺师职业评定标准起草人

广东省职业技能评价专家

华南农业大学园艺学院研究生校外导师

广州翁暖文化传播有限公司创始人

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书名:茶艺

出版日期:2023.12

目录

壹 中国茶文化

茶文化历史

茶文化发展阶段

贰 茶的概述

第一章 六大茶类概述

第二章 茶的分类与产地

茶树栽培与茶区

茶叶分类

第三章 茶与健康

茶叶的主要化学成分及作用

茶叶的色香味

茶的保健功效

特殊人群和特殊时期的饮茶

第四章 茶的冲泡技法

泡茶用水与茶的冲泡

饮茶方法

广州河南茶艺——平衡沏茶法

叁 六大茶类

第一章 绿茶

绿茶的概述

绿茶的制作工艺

绿茶的分类

绿茶的冲泡技法

第二章 黄茶

黄茶的概述

黄茶的制作工艺

黄茶的分类

黄茶的冲泡技法

第三章?黑茶

黑茶的概述

黑茶的制作工艺

黑茶的分类

黑茶的冲泡技法

第四章 白茶

白茶的概述

白茶的制作工艺

白茶的分类

白茶的冲泡技法

第五章 青茶

青茶的概述

青茶的制作工艺

青茶的分类

青茶的冲泡技法

第六章 红茶

红茶的概述

红茶的制作工艺

红茶的分类

红茶的冲泡技法

肆 茶席设计

茶席的定义

茶席设计要素

茶席视觉设计——平面构成

伍 翁暖花道

中国花道发展的历史时期

插花技术

花道艺术欣赏

陆 形态礼仪

礼仪概述

标准礼貌用语

形态总体要求

标准礼仪

柒 中华茶文化演绎

传统民俗茶文化演绎

主题茶文化演绎

用户评论

↘▂_倥絔

最近购买了翁惠璇老师的茶艺指南,对茶叶知识有了全新的认识。

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咆哮

阅读翁老师的作品后,深深感受到她深厚的茶文化功底和对茶叶的喜爱。

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珠穆郎马疯@

看完这本书,我对红茶、绿茶、乌龙茶等各类茶叶的了解更加深入。

    有10位网友表示赞同!

终究会走-

翁惠璇老师的《茶艺》让我明白了,好的泡茶技法是如何激发不同茶香的独特之处。

    有19位网友表示赞同!

一笑抵千言

感谢翁老师分享了这么实用的泡茶技巧,现在我可以自信地品鉴各种高雅的茶叶。

    有9位网友表示赞同!

箜明

在繁忙的工作中找到安宁的一刻,是我在冲泡一壶红茶时,感受《茶艺》的妙处。

    有20位网友表示赞同!

旧爱剩女

从书中学到,选择一款好茶对营造品味生活至关重要,翁老师的作品帮我找到了方向。

    有9位网友表示赞同!

怅惘

通过阅读《茶艺》,我对普洱茶的理解不再局限于“陈年”二字,而是更多地关注其过程与技艺。

    有5位网友表示赞同!

太难

感谢翁惠璇老师的引路,《茶艺》让我在品茗时能捕捉到每一口茶的不同韵味和情感。

    有19位网友表示赞同!

颓废人士

这本书不仅教我泡茶的方法步骤,更深层的是对茶叶历史文化的叙述,令我着迷。

    有8位网友表示赞同!

淡淡の清香

翁老师的文字生动有趣,每一页都像是在讲述一段关于茶叶的动人故事。

    有19位网友表示赞同!

迷路的男人

《茶艺》中的插图与描述完美结合,每一幅画面都能唤起我对某种特别茶品的想象。

    有6位网友表示赞同!

打个酱油卖个萌

看完这本书后,开始尝试自己配搭茶具,希望能更好地提升泡茶体验和个人鉴赏能力。

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断秋风

翁老师的每一条建议都实操性强,《茶艺》帮助我从新手小白成长为入门级别的茶迷。

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等量代换

通过她的作品,我对如何挑选适合自己的茶叶有了更为直观和具体的理解。

    有13位网友表示赞同!

心贝

在我想要给朋友送礼时,会参考《茶艺》,从中选择最能代表中国传统文化的上好茶叶。

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糖果控

《茶艺》不仅是一本关于泡茶的书,它更像是一种生活的哲学,让人在品味中找到内心的平静。

    有12位网友表示赞同!

走过海棠暮

翁惠璇老师的细腻笔触让我对每一叶茶都有了一种敬畏之心,这使得品茗变成了一种修心之旅。

    有18位网友表示赞同!

拥菢过后只剰凄凉

阅读这本书后,我对茶叶的选择更为讲究起来,每一种味道背后的文化故事让我着迷。

    有18位网友表示赞同!

聽風

"《茶艺》不仅教授我如何享受一杯好茶,也激发了我探索更多茶文化的热情。"

    有20位网友表示赞同!

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