深度解析:正山堂与骏德特级金骏眉,红茶界的巅峰对决

来源:
发布时间:2024-10-28 21:25:06

新年越来越近,年节送礼怎么少的了顶级红茶金骏眉?但是送礼除了挑颜值,品质也是很重要的。

本期我们评测PK的就是两家大厂的金骏眉,它们分别来自正山堂和骏德茶业。

我们照旧来先看价格,这次我们选择的是两家的试饮装。

正山堂试饮装规格是7g,某宝售价141元,正装为50g,售价980元。

骏德试饮装的规格是8g,某宝售价173元;正装为50g,售价850元。

这两款金骏眉都是两家的特级茶,加上金骏眉的身价本来就很高,所以价格就相对高一些。

那么究竟哪家的品质更优呢?答案马上揭晓!

ROUND 1

干茶

两款茶的干茶都比较匀整,锋苗显露,金毫明显。

正山堂的干茶芽头肥壮,有较浓的花果香;骏德的芽头细嫩,闻起来有山野气息。

分值PK :正山堂金骏眉92分,骏德茶业金骏眉95分。干茶方面,骏德更胜一筹。

ROUND 2

茶汤

第一泡(时间15s,水温100℃)

正山堂的这款金骏眉兼具甜香和花香,茶汤是明亮的金黄色,滋味甜醇,喝到嘴里顺滑爽口;

骏德这款茶有嫩香也有甜香,山野气息浓郁,汤色橙黄明亮,滋味甜醇、浓厚。

第二泡(时间15s,水温100℃)

正山堂散发出花蜜香,汤色转为橙黄明亮,滋味中还出现了回甘;

骏德有果香,野韵显现。茶汤是明亮的橙红色。

第三、四泡(时间20s,水温100℃)

香气上,正山堂散发出浓郁的甜香,骏德的甜香中含有浓郁的山野气息;

滋味上,正山堂甜醇顺滑,骏德滋味浓厚并富有野韵。

第五泡(时间30s,水温100℃)

两款茶的汤色都变成明亮的橙黄色。

正山堂的回甘很好,骏德的滋味变得醇厚。

第六泡(时间60s,水温100℃)

到了第六泡,两款茶在香气上都散发出甜香和花香,汤色都是橙黄明亮的。

正山堂的甜花香更为浓郁,骏德的香气中还带有山野气息;

正山堂滋味甜滑有回甘,味道变淡;骏德滋味甜醇,微有涩感。

茶汤分值PK

正山堂:汤色92分;香气94分;滋味95分

骏 德:汤色93分;香气94分;滋味95分

ROUND 3

叶底

接下来,我们再来看下这款茶叶底如何。

正山堂的叶底较亮,但不够匀整;

骏德芽头肥壮,较嫩红亮,整体来看比较匀整。

分值PK :正山堂的叶底90分;骏德的叶底94分。

ROUND 4

国标法测评

除了感官审评,我们还采取了国标法来测评,用100℃水闷泡5分钟,以下为测评结果。

先看汤色,正山堂为橙黄明亮的,显金圈;骏德橙红明亮显金圈。

香气上,正山堂甜香浓郁、果香显;骏德有花果香,山野气息浓郁。

滋味上,正山堂滋味甜醇有回甘;骏德滋味浓厚、甜醇、有野韵。

总体分值PK :正山堂93.2分;骏德94.45分。

ROUND 5

评测总结

总体看下来,双方各有千秋。

正山堂的金骏眉甜香浓郁,滋味甜醇,回甘很好,但干茶和叶底的匀整度不如骏德。

骏德这款金骏眉山野气息浓郁,茶汤较浓厚,干茶和叶底均匀完整。

想要甜度高一点的茶友可以选择正山堂的这款金骏眉;想要更有韵味、滋味更浓厚的茶友,骏德是更合适的选择哦~

(此测评结果,综合了懂茶帝专业评茶师意见,谨代表懂茶帝观点,供茶友购买参考。)

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用户评论

失心疯i

我个人觉得,这款茶正山堂的味道更为醇厚,像是在口腔中轻轻跳跃的一缕阳光。

    有9位网友表示赞同!

又落空

正山堂的金骏眉有一种特别的老茶韵味,让人回味无穷。

    有13位网友表示赞同!

孤自凉丶

骏德也很好喝!尤其是冷泡的时候,口感非常顺滑,清新自然。

    有10位网友表示赞同!

余笙南吟

第一次尝试这两款特级金骏眉时,正山堂更胜一筹,那股淡淡的花香令人陶醉。

    有18位网友表示赞同!

铁树不曾开花

正山堂的精选工艺很精致,茶汤色泽明艳,喝起来特别提神。

    有6位网友表示赞同!

你身上有刺,别扎我

骏德同样出色,在红茶界的地位不容小觑,醇香是它最为突出的特点之一。

    有20位网友表示赞同!

青衫故人

从香气上比较,我觉得正山堂更有深度,那种自然的果香让人忍不住一饮而尽。

    有6位网友表示赞同!

减肥伤身#

无论是香气、口感还是回甘,正山堂金骏眉都胜出了,真是红茶中的巅峰之作。

    有10位网友表示赞同!

心脏偷懒

骏德茶品同样不可小视,尤其是其清新的花果味深受年轻茶友喜爱。

    有19位网友表示赞同!

玩味

两款都是顶级品质的代表,但个人更偏爱正山堂的那份温润与细腻。

    有10位网友表示赞同!

执妄

骏德金骏眉也有它独特的韵味,口感上的多变性很打动人。

    有13位网友表示赞同!

糖果控

评测结果显示,对于追求深度体验的人来说,正山堂无疑是最佳选择。

    有12位网友表示赞同!

素婉纤尘

在品尝金骏眉时能够明显感受两者不同:正山堂更显大气,而骏德则更加清新自然。

    有14位网友表示赞同!

坏小子不坏

每杯茶都是一次文化之旅,正山堂的特级金骏眉让人感慨传统工艺之美。

    有7位网友表示赞同!

把孤独喂饱

骏德金骏眉虽然也十分出色,但在对比之中,正山堂的优势还是明显一些。

    有20位网友表示赞同!

何必锁我心

从烘焙处理上来看,正山堂更精细,使得茶味更加突出且持久不衰。

    有12位网友表示赞同!

莫名的青春

两款红茶都是顶级品质的瑰宝,但如果只选一个推荐,我会倾向于正山堂。

    有6位网友表示赞同!

青衫故人

骏德金骏眉在口感上的层次感十分明显,尤其是那些细细品味后渐入佳境的部分。

    有5位网友表示赞同!

致命伤

尽管骏德同样精彩,但在我的口味比较下,正山堂特级金骏眉确实更胜一筹。

    有13位网友表示赞同!

ヅ她的身影若隐若现

对于红茶爱好者来说,这二者的区别就像两种不同的舞蹈形式,各具魅力。

    有12位网友表示赞同!

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