茶师基础知识｜职业道德
大家好，今天小编来为大家解答茶师基础知识｜职业道德这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
3、遵守职业道德的作用，有利于提高茶艺人员的道德素质和修养；有利于茶艺行业形成良好的职业道德；有利于推动茶艺产业的发展。
二、茶艺的定义及表现要求
1、广义的茶艺术是指茶的生产、制作、经营、饮用过程中所创造的艺术形式。
狭义的茶艺是指品茶过程中所创造的艺术形式和意境。这就是如何泡一壶茶、如何享受一杯茶的艺术。
2、茶艺表演时讲解的具体要求是：（1）语气柔和柔和（2）节奏适中（3）内容充实有深度（4）沉浸感十足
3、茶艺表演应体现审美特征，体现在：美观、美观；使用茶具时姿势优美；茶艺静态美展示；茶艺展示的动感美感等
4、茶艺表演面部表情的审美要求：把握好初始表情；通过面部表情传播友善；善于正确用眼；充分发挥微笑的魅力等。
3. 茶历史与文化
1、唐代陆羽致力于茶学研究，其著作《茶经》号称天下第一茶书。
2、唐代诗人陆同在《走笔谢孟谏议寄新茶》中深刻地描述了喝七碗茶的七种不同层次的感受：一碗舒缓润泽，另外两碗乏味。三碗干肠，才五千卷文字。四碗汗，生活中所有不平整的东西都消散到毛孔里了。五碗清肤，六碗清肤。七碗吃不下，却能感觉到腋下吹着凉风。
3、宋徽宗赵佶酷爱饮茶，对制茶方法颇有研究，着有《茶书》《大观茶论》。
4、“茶道”一词最早出现于陆羽好友焦然的诗《饮茶歌诮崔石使君》：“谁知茶道全真，唯有丹丘能行”。
5、相传早在神农时代，就有“日遇七十二毒，可除”之说。
6、唐代陈藏器在《本草拾遗》中写道：“诸药为百病之药，茶为百病之药。”
7、宋代点茶艺术起源于争夺茶质的“斗茶”。由此，它发展成为一门艺术，并形成了一种社会风气。上至王公大臣，下至文人墨客，人人热衷，并推崇为“茶戏”和“分茶艺术”两种有趣的艺术。
八、宋代点茶的技术特点：一是注重艺术形式。例如，宋徽宗提出，冲泡要求“先搅拌茶膏，然后渐次搅拌，手轻重重，手指绕手腕捻动，上下彻底”；强调技艺水平，如察白溪要求“以唐文山为象者，兽鱼虫花鸟，精致如画，但转瞬即逝”。
9、宋代的饮茶方法在唐代的基础上又向前迈进了一步。优雅的点茶方法，比唐代的泡茶方法还要考究。
10、宋代制茶技术的改革，使茶叶的品质大大提高。福建建安北苑所产的龙凤茶闻名于世，成为当时贡茶的主要产地。
11、《唐代制茶》，《陆羽》《茶经》曰：“蒸、捣、捶、烘、穿、封，茶即干”。可见唐代的茶如饼茶。
12、明朝初期，明朝皇帝颁布“停止制作龙珠，只做芽茶”的圣旨后，球茶、饼茶的生产完全被散茶所取代。
13、清代六大茶类齐全，茶叶、茶具、泡茶方法与今天基本相似。
14、汤瓶、茶勺是宋代点茶时使用的专用茶具。
15、茶洗是明代特有的茶具。
16、中国茶伦理是庄万芳教授提出的，可以概括为四个字：“德、美、和、敬”：
“诚信”提倡弘扬诚实、勤俭、修身的道德；
“美”是指茶是美的，我们可以一起闻芬芳，一起品尝美味，一起谈论友谊，享受幸福和长寿；
“和”需要德行、茶道、真诚相处、良好的人际关系；
“敬”就是尊人爱民，助人为乐，水清香甜。
4、茶的基础知识
一、六大茶类及其品质特点：
2、茶树品种分为：
大叶：树型，茶多酚含量高，氨基酸含量低；
中叶：灌木型，含茶多酚和氨基酸；
小叶：灌木型，茶多酚含量低，氨基酸含量高。
3、黑茶是六大茶类之一。按产地分为云南普洱茶、广西六堡茶、湖南千两茶、四川康砖茶、湖北老青茶等。
4、茶树喜温暖湿润生长，尤其是大叶品种。这是茶树适宜在我国南方种植的主要原因。 5、茶树扦插苗是无性繁殖，能更好地保持母株的性状和特性。取材方便，成本低廉，有利于良种推广。
6、台湾高山茶原料以金轩、玉玉品种为主，其次是软枝乌龙。
7. 金轩（台湾茶12号），无性繁殖系，由台湾茶业改良农场采用有性杂交方法培育而成。制成的乌龙茶具有优雅的奶香。
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用户评论
今天看到这篇文章，感觉很棒啊！做茶艺师不仅仅是冲泡茶叶那么简单，还得注意职业道德，这样才能更好地服务顾客，也才能把这份事业做得更长久。
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文章说的很有道理，尤其那些关于礼仪方面的内容，我之前没有太在意，现在想想确实很重要。茶艺师这份工作可是要时刻保持优雅和尊重客户的，不能随意失礼啊！
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我一直觉得做一些与人文相关的职业，比如茶艺师，需要特别重视职业道德修养，因为茶不仅仅是一种饮料，更是一种文化，一种艺术。作者的观点我同意，希望能引起更多人关注这方面。
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作为一个正在学茶艺的人来说，我觉得这些基础知识很重要！学习过程中会经常遇到一些问题，希望更多书籍和课程能够详细讲解这些职业道德方面的内容，以便我们更好的在工作中实践。
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确实如此，做茶艺师需要谨慎、细致的态度对待所有客人，这不仅是出于礼仪，更是对这份工作的尊重。要始终保持谦卑的心态，虚心学习，才能做出越来越好水平。
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我觉得文章有点过于严苛了，虽然职业道德很重要，但也需要一些弹性空间吧？毕竟生活本来就应该有些放松和随意，做茶艺师也一样，不能太过拘泥于那些规范。
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这篇文章让我了解到了做茶艺师的职业道德有很多方面，除了礼仪之外，还有对茶文化的理解、对顾客需求的体谅等，真是要学的东西很多啊！以后一定会认真学习这方面的知识。
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我认为文章只是提纲挈领地介绍了茶艺师基础知识和职业道德的基本内容，没有深入探讨如何才能做到这些。希望能看到更多案例分析和实践建议！
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说实话，我一直觉得做个茶艺师挺轻松的，主要是泡一下茶而已。看完这篇文章，我才意识到我之前的想法是太片面了，这份工作远比我想像中的复杂得多。
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文章写的很好，对于未来想学习茶艺的人来说非常有帮助。了解清楚职业道德的重要性可以让我们从一开始就做正确的事情，从而更容易获得成功。
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对茶艺师的规范和要求真的很多，看得我有点害怕！不过也明白了这份工作的责任和心意，希望能有更多人认真学习、传承茶道文化。
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我觉得文章把职业道德说得太绝对了，每个人做事都有自己的风格和习惯。只要在尊重客户的前提下做好服务就行，不必过于拘泥于这些细节。
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作为一名多年从事茶业行业的从业人员来说，我深感认同作者所述的职业道德的重要性。只有严格把控自己，才能更好地服务顾客，也才能带给顾客更纯净、更美好的茶艺体验！
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看完这篇文章后，我对成为茶艺师这个职业有了更深的理解，原来不只是冲泡好茶就可以的，还需要具备良好的专业素养和道德品质。这份工作确实有它的挑战性，也让我对它充满了敬畏！ 或许可以去试试看？
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我觉得这篇文章很有参考价值，特别是对那些打算从事茶艺师职业的人来说非常重要。通过学习和了解这些基础知识和道德规范，可以让我们在未来的工作中更加顺利。 也许我可以分享给我的朋友吧。
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文章虽然有道理，但现实生活中还是有一些情况很复杂，很难做到百分百地遵循每一条标准。很多时候需要灵活应对，根据具体状况做出适当调整。
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作为一名茶爱好者，我觉得这些职业道德观念非常重要。茶艺师对顾客的每一份态度都应该体现在服务上，用心对待每一个顾客才能让他们的体验更加美好。
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个人认为，这份工作更注重人性化经营的原则，要学会观察每一位顾客的需求和喜好，用真诚的态度去与他们互动交流。这种真挚的服务才是茶艺师真正应有的态度。
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