华侨茶业发展研究基金会：四十年磨一剑 全力以“茶”铸辉煌
华茶基金会向少数民族青少年推广茶文化，邵曙光（左四）与当地佤族小朋友留影。
茶博会走进澳大利亚，中国茶受外国友人欢迎。
40年，于历史只是沧海一粟。于中国茶界第一家也是唯一一家基金会——华侨茶业发展研究基金会（以下简称华茶基金会）而言，芳华40载，是多位前辈与侨界人士爱国、爱茶初心的延续，是几代茶人热忱支持产业发展的心血，是“弘扬中华茶文化，促进祖国茶经济”使命必达的执着坚守。
细数这段时光，华茶基金会理事长兼秘书长邵曙光百感交集：或光荣，或动容，或沉思，或惋惜，都融在这杯茶中。
专啃科研“硬骨头”
从诞生初始，华茶基金会与科技的缘分便已注定。在众人眼中，耗时、耗力、短期难见成效的科研项目，被华茶基金会这个“伯乐”相中，一支持便是几十年不曾间断。
在20世纪80年代初，蜚声海内外的大红袍还只是九龙窠景区的6株母树。仅靠其有性繁殖，规模上不去不说，质量也是参差不齐，难以标准化、规范化种植生产。难题待解，武夷山茶科所愿意研究探索，但缺乏资金支持。
彼时，刚刚初创没多久的基金会，第一时间向其伸出援手——连续6年拨款资助大红袍科研攻关，直到获得无性繁殖成功并快速发展。现如今，武夷山市十余万亩茶园生机盎然，成为当地百姓增收致富的金钥匙，而在其发展历程中，少不了基金会这位“幕后功臣”。
“源头性的、基础性的科研项目，可能效益无法立竿见影，甚至要做好坐数年甚至数十年‘冷板凳’的准备，但其一旦攻关成功，可能带来的是整个业态的转变。正因如此，不管多艰难，花费时间多长，我们都愿意全力以赴。”邵曙光一语中的。
在安徽黄山，走进这样一片茶园，如同步入“植物王国”：茶园内高低配置，茶行间种有木瓜，两侧空地上有明日叶、救心草，环绕它们两米处还有一株株虫菊，茶园外围，更是桂花相伴，重瓣木槿和美国红梨相生。
“这里实现了乔、灌、草相结合，实现了地表、地上、地下相结合，实现了以植物帮助茶树杀虫、引虫吃虫，实现了利用植物来管理茶园。这就是基金会多年来支持的多维生态立体茶园项目。”邵曙光说。这样一片不打农药、不施化肥的生态茶园，每亩地能为茶农增收5000元以上，同时产出的茶叶达到欧盟标准，远销海外。
“它没有辜负负责该项目的陈光辉教授十余年的钻研，也没有辜负基金会‘做一杯健康茶’的初心。”邵曙光说。
除此之外，土壤改良专项防治基金相继设立，从土壤改良入手，科学配比微生物菌有机肥，到精深加工，开发茶酵素、原液等衍生产品。还设立了茶树花产业发展专项基金，指导与支持茶树花的科研创新，变废为宝，于2013年获得了原卫生部新资源资质，得以广泛利用。
“可能受益的茶农并不知道我们的存在，但只要让茶行业稳步向前发展，就是我们的价值所在。”邵曙光说。
为培育人才“破题”
一直以来，茶行业人才市场始终面临这样两道难题：
从校园走出的茶专业人才，对于种植、生产、加工可能头头是道，但对于如何做好茶业经营却是“一知半解”；中国茶道博大精深，对于茶道的解读、实操也是“各持一词”。
“归根结底，是少了标准的制定，少了规范化、系统化教学。”邵曙光说，为了补齐茶业人才的这两块短板，华茶基金会破题、立项，推出了茶业经营管理师和茶道养生师两个职业标准。
“为了这两套教材的编写，我们不知道‘逼疯’了多少位专家。”邵曙光调侃道，“有的专家懂茶不懂经营，有的专家懂经营却不懂茶，如何让两者融合，要下功夫去磨合、理解，充分交流和准备。这样传道、授业、解惑，才能真正培育出能深谙茶行业规律，做好茶叶经营管理的人才。”
有了教材还不够，邵曙光还将专家一同送到一线去。“我们为学生、员工做培训，免费赠教材，邀请专家进行公益授课。这样的星火呈燎原之势，才能带来整个行业的升级发展。”
茶道养生师亦是同理。“茶道与养生，看似很玄乎，需要领悟，其实背后也有着科学依据。为什么能养生，怎么能养生，物质如何升华到精神，泡茶这一行为可以怎样影响人的心态和气场，我们要把这一看似艰深的问题给百姓讲清楚、说明白。”邵曙光说，渐渐地，茶道养生师的培训，不再只是一门课程，而是在培养一个个鲜活的爱茶人，能够让他们受益终身。而他们在接地气的讲述中，同样会带动越来越多人的了解茶、喜欢茶。
“说到底，人才是产业发展的重中之重。”邵曙光说，“我们从20世纪80年代初开始，对浙江、安徽、福建、湖南等农业大学茶学系的优秀学生进行奖励资助，如今，他们已成长为茶界的专家、教授、企业家，成为行业发展的栋梁；我们资助福建、湖北、湖南茶区希望工程，建设、改造茶区希望小学；到现在推广茶业经营管理师、茶道养生师，人才培养，我们一直在路上。”
为中国茶走出去鼓与呼
作为一个由华侨资助设立的基金会，华茶基金会这些年来始终与世界各地的华侨华人紧密相连，并借助“一带一路”的东风，到华侨华人集聚的国家、地区广泛宣传茶和中国茶文化。
“茶就是祖国。在海外推广时，我们常被这些华侨华人的乡情感动。”邵曙光记得，2018年春节，基金会以“带上中国茶，澳洲过大年”为主题，参加澳洲国家多元文化节·中国大舞台活动。
“此次多元文化节吸引了当地华侨华人和澳大利亚居民约28万人前来参观，茶企所带的茶叶供不应求，全部售罄。”邵曙光边说边回忆道，“很多华侨华人一整天待在现场，欣赏着中国传统节目，品饮着中国茶，现场温馨又感动，仿佛一下子回到了祖（籍）国。当时还有一对华人夫妇，一连来了3次，买了绿茶、红茶、乌龙茶，又返回来买普洱茶，对于他们而言，茶就是家乡的味道，也是最中国的生活方式。”
在海外的推广，更让不少外国友人成了中国茶的“粉丝”。一位专程前来的澳大利亚人说：“我很喜欢来自中国的‘叶茶’，和我们平时喝的袋装茶很不一样，能看到茶叶在水里伸展的变化，冲泡方式也非常艺术。”
至此，在澳大利亚的各类茶文化推广活动势如破竹。例如，在第二年，第二届澳大利亚中华文化节暨中国茶文化产业博览会便如约而至，3天交易额达数千万澳元，茶企所带的近万斤茶叶基本售罄，有些企业还拿到了当地的订单、建立供销关系。
“除了组织展览展示外，我们还组织了中华文化、中国茶业、国际金融等多场高峰论坛以及经贸对接、商务考察、文化交流、市场调研、茶叶推广多项活动。”邵曙光说，为了更好地推广中国茶文化，帮扶茶企对外出口，他们专门设立了“一带一路”中国茶文明之旅专项基金，不遗余力地为中国茶走出去鼓与呼。
揭开基金会的“冰山一角”
从土壤改良到茶叶出口，从人才培育到金融跨界，作为基金会代言人的邵曙光，很像一本“百科全书”，什么都要懂，什么都要了解。
“其实，这正好反映了基金会名字的玄机——华侨茶业发展研究基金会，不是‘叶’，而是‘业’。我们做的不只是一片叶子的来去，而是一个产业、一项事业的发展，它必定是包罗万象的，必定是要深谋远虑的。”邵曙光说。
这些年来，他们做了很多开创性、持续性的工作：提出“资源与资本对接，茶业与金融携手”理念，在全国组织召开“首届中国茶业投融资年会”，开启茶业与金融对接的新思维、新起点；几十年来坚持编辑《世界茶之窗》会刊，免费发行到世界各地；打造华夏文化茶道博物馆，力争建成研、学、游、购的体验场所，成为茶道推广的标志性成果……
而在这一项项光鲜成绩的背后，隐藏着数不尽的、不为人知的坎坷与落寞。
“做基金会，要殚精竭虑、坚韧不拔，也要有如水的淡然，见过大风大浪，才能从容应对各种艰难险阻。同样，还要有如茶般精行俭德的精神，要踏实做事、不骄不躁。”邵曙光介绍，“基金会的工作人员收入都不高，任务却很重，甚至是‘一个萝卜几个坑’，但他们都有一颗愿做公益、愿为茶奉献的心，常年如一日，无怨无悔。”
2020年，邵曙光被授予“杰出中华茶人”称号，这是对她十年基金会工作的肯定，她也将其当作献给华茶基金会的礼物。正是与茶行业的守望相助，让他们有信心再步入下一个光辉的40年。
在茶行业发展的功劳簿上，华茶基金会用40年芳华，留下深深的一笔。它如同茶背后的一束光，默默地，却也是坚定地，照耀着茶业发展的未来之路。
原文刊登于2021年8月27日《人民政协报》第11版休闲周刊
记者：人民政协报记者 徐金玉 陈建璋（实习生）
用户评论
这款产自华侨茶业界40年来精研的茶叶果然名不虚传，醇厚的口感让人一饮难忘。
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对于咖啡和奶茶说再见，选择了华侨基金会提供的茶叶40载品质之选，每日品味生活的新高度。
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40年匠心制作的华侨茶业，无论是单独泡饮还是搭配烘烤小点心，都展现出独特的韵味。
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终于有机会品尝到承载了40年历史积淀的华侨茶，每一口都是时间的味道和工艺的魅力。
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华侨基金会精心栽培、传承的老茶园里摘取的茶叶，果然名副其实地让人心旷神怡。
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自从尝试过华侨40载专门研究出来的这款茶叶后，我便成了他们的忠实粉丝，每天都要一杯解渴。
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在繁忙的工作间隙，泡上一杯40年茶龄积累出香醇味觉体验的华侨茶是一种极大的享受。
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华侨茶业发展基金会的这四十载之选确实值得品味，每一口都是传统工艺与现代审美的完美融合。
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尝试了华侨茶业基金会在40年的努力下培育的各种茶叶后，我更坚信他们的匠心独运和执着追求。
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对于喜欢收藏不同风味茶叶的人来说，华侨基金会四十载只为了茶的系列是不可多得的选择。
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华侨茶叶发展的40年史不仅是茶叶的故事，更是品质与历史交融的一次美妙体验。
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无论是送给亲朋好友还是自己享用，华侨基金会在四十年探索中精选出的每款茶都是一份珍贵的礼物。
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经过40载精心培育和研发的华侨茶业，不仅口感极佳，且每一口都能感受到时间和工艺的魅力。
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对于热爱中国传统饮茶文化的人来说，华侨基金会提供40年积淀下的精品茶叶是不二之选。
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每当我泡上一杯华侨基金会坚持四十年品质保证的茶时，就仿佛置身于茶园中体验自然与艺术的融合。
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在快节奏的生活里能找到一份宁静，就来自这杯经过四十年精心培育和研究出的华侨特色茶叶。
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从华侨发展研究基金会在40年至臻完善的工艺中诞生出的每一粒茶豆，都能感受到时光沉淀下的独特风味。
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选择华侨基金会生产的40年特选茶叶是品味高端品质的选择，每一次品饮都是一种对生活的美好期待。
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对于一个茶叶爱好者而言，华侨发展的40载专研成果不仅是一种喝到的好茶，更是一段深厚的历史旅程。
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在众多茶叶中独树一帜的华侨40年选泡，无论是色泽、香气还是滋味都完美地诠释了传承与创新的精神。
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