揭秘!凤凰单丛的多样香型及十大理享香型

来源:
发布时间:2024-10-24 22:52:10

凤凰单丛的香型很丰富,有多少种香型,要想知道具体数字,当地茶农都极少有人能够把这些香型搞清楚,因为单丛的香型是按不同方面来命名的。

1996年定义的凤凰单丛十大香型:黄枝香、芝兰香、桂花香、杏仁香、蜜兰香、夜来香、姜花香、肉桂香、茉莉香、玉兰香。

香型的品种及特点

黄枝香

品种:宋种黄枝香、黄茶香、老仙翁、宋种仔、佳常种等

特点:茶干条索紧直,色泽浅黄褐,较油润,香气具有浓郁栀子花香,汤色金黄明亮,滋味甘醇。

芝兰香

品种:八仙、宋种芝兰香、兄弟仔、鸡笼刊、竹叶、乃庆茶等

特点:茶干条索紧结细小秀雅,色泽黑褐油润,香气清高细锐,芝兰花香明显,汤色金黄,滋味甘醇爽口且甜味。

桂花香

品种:桂花香

特点:茶干条索紧直色泽呈鳝鱼色,香气浓郁,桂花香明显,汤色金黄,清澈,滋味甘醇持久,韵味独特。

杏仁香

品种:锯朵仔、大庵杏仁,成广桃仁等

特点:茶干条索紧结细秀,色泽乌褐油润,香气尚高,杏仁香味明显,汤色金黄明亮,滋味鲜爽,回甘力强。

蜜兰香

品种:蜜兰香、白叶单丛等

特点:茶干条索紧结,色泽灰褐油润,有番薯类似浓蜜的甜韵,又有兰花般优雅的香气,滋味浓厚鲜爽,极具“浓蜜幽兰”特韵。

夜来香

品种:夜来香

特点:茶干条索紧结硕长,色泽浅褐油润,香气浓郁,夜来花香明显,汤色金黄明亮,滋味甘醇鲜爽,韵味独特。

姜花香

品种:姜花香、通天香等

特点:茶干条索紧直,较纤细,色泽浅褐色尚润,香气清高持久,姜花香明显,汤色金黄明亮,滋味鲜爽。

肉桂香

品种:肉桂香、七星肉桂香、团树叶等

特点:茶干条索紧直,细长,色泽赤褐尚润,香气尚清高,内桂香明显,汤色金黄明亮,滋味鲜爽。

茉莉香

品种:茉莉香

特点:茶干条索紧卷硕长,色泽乌褐尚润,香气浓郁,茉莉花香明显,汤色橙黄透亮,滋味甘醇,山韵味较浓。

玉兰香

品种:玉兰、金玉兰、娘仔伞等

特点:茶干条索紧卷匀称,色泽呈乌褐尚润,香气清幽持久,玉兰花香明显,汤色淡黄明亮,滋味甘醇爽口。

银花香

品种:鸭屎香

特点:茶干乌绿油润,条索粗壮,汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬、奶香味明显,有独特韵味。

等等... ...

喝茶

目前市场上比较受欢迎的品种:鸭屎香、蜜兰香、大乌叶、凹富后、锯剁仔、八仙、宋种、黄枝香、玉兰香等...

雪片茶:雪片茶不是一个品种,雪片茶是凤凰茶区对冬茶的一种节气称谓,代表一年中最后一季产的茶。如:鸭屎香雪片,蜜兰香雪片等...

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用户评论

水波映月

凤凰单丛茶是一种极具特色的中国乌龙茶,它有多达几十种不同的香型,如蜜兰香和桂花香。

    有20位网友表示赞同!

﹎℡默默的爱

尝试过一次就能记住凤凰单丛的独特香味,确实是多种多样。

    有15位网友表示赞同!

米兰

"凤凰单丛"这个词本身就让人心生向往,里面每一种香气都是一场味觉盛宴。

    有19位网友表示赞同!

醉婉笙歌

听说“凤凰单丛十大香型”包括了桂花、蜜兰、杏桃、肉桂等,每一款都是独一无二的体验。

    有16位网友表示赞同!

眉黛如画

凤凰单丛的茶香真的很有层次感,每品尝一口都能感受到不同的香气变化。

    有20位网友表示赞同!

良人凉人

品鉴了"凤凰单丛十大香型"之后,最爱的是清香型和桂花香型,感觉像是在自然中漫步。

    有20位网友表示赞同!

有阳光还感觉冷

对于喜欢探索新口味的朋友来说,“凤凰单丛”的多款香型真的是一个大挑战,每次都能带来不同的惊喜。

    有9位网友表示赞同!

晨与橙与城

"凤凰单丛十大香型"的命名方式很有趣,让人瞬间对这茶产生了好奇心,迫不及待想一试究竟。

    有16位网友表示赞同!

太难

每一种“凤凰单丛”都像是大自然赠予的独特礼物,蕴含了不同的香气,令人着迷不已。

    有8位网友表示赞同!

景忧丶枫涩帘淞幕雨

有机会品饮过多次不同香型的“凤凰单丛”,每次都有新的发现和惊喜。

    有11位网友表示赞同!

無極卍盜

“凤凰单丛”的香味有很多种,每一款都有自己独特的魅力,确实是茶中珍品。

    有7位网友表示赞同!

自繩自縛

品尝凤凰单丛时,每种香型都能感受到不同的口感和香气层次,十分迷人。

    有11位网友表示赞同!

颜洛殇

"凤凰单丛十大香型"中的蜜兰香让人仿佛置身于花海之中,香气甜而不腻,令人难忘。

    有15位网友表示赞同!

墨染殇雪

每次选择不同香型的“凤凰单丛”茶都是一次全新的味觉冒险,感受从清新到浓烈的各种变换。

    有11位网友表示赞同!

千城暮雪

“凤凰单丛”的桂花香型给人以舒适、愉悦的感觉,在忙碌一天之后品饮,真的很享受。

    有6位网友表示赞同!

如你所愿

在众多"凤凰单丛"之中挑选喜爱的香型,像是找到了与自己味蕾对话的最佳方式。

    有16位网友表示赞同!

逾期不候

“凤凰单丛”的多香型选择为茶叶爱好者提供了丰富的可能性和探索的乐趣。

    有5位网友表示赞同!

抚涟i

从蜜兰到肉桂,每一个“凤凰单丛”香型都带给品茶人不同的惊喜和满足感。

    有8位网友表示赞同!

反正是我

"凤凰单丛"不仅在味道上令人满意,在香气的多样性方面也非常吸引人,是一次绝佳的品茗体验。

    有12位网友表示赞同!

孤独症

尝试过几款“凤凰单丛”之后发现,每一种的独特香气都能带来新奇的感受,尤其是肉桂和蜜兰香型格外惹人喜爱。

    有20位网友表示赞同!

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