安溪茶园位于凤城北部凤冠山上,是国家3A级旅游区凤山风景区内重要的茶文化景观。茶园占地11亩,分为茶品种观赏园、茶工坊、凤园三部分,集科普与趣味于一体,让游客充分享受回归自然的乐趣,感受茶香茶韵的诱惑,了解茶文化的独特魅力,是一部茶文化的百科全书。
茶园上方是一口造型别致的大茶壶,壶上盘着一条巨龙,龙尾卷起为壶柄,嘴巴高高扬起为壶嘴。清澈的泉水从龙口中流淌而下,滋润着下方的碧绿。整个茶壶长14米,高6米,直径6米多,颇为壮观。茶壶内还设有“唱戏台”,可以感受淳朴的原生态茶歌的魅力。
在“茶艺工坊”,游客可以亲眼见证举世闻名的铁观音茶的制作全过程,还可以亲手泡上一杯香气扑鼻的铁观音;在“民俗馆”,展示了各个历史时期安溪人民的生产生活用品,从中可以了解人类的文明与进步;在“国际茶艺表演馆”,游客不仅可以一边品茶,一边欣赏独特的安溪茶艺,还可以欣赏到唐代、清代、日本、韩国、台湾、杭州、苏州、广东、昆明等地古今中外、各具特色、风格迥异的茶艺表演和茶歌舞。
凤园内还设有茶餐厅,游客可品尝50余种精美的安溪茶餐、茶饼;茶叶博物馆展示了中华茶文化5000年历史,以及来自国内外的红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶等各类茶叶、茶具、实物以及产地、制作方法、茶艺、茶文化等信息。园内的凤山碑林汇集了全国各地书法名家的精华,展现了中国书法艺术的精妙和中华文化的博大精深。
茶园是安溪茶文化的缩影,更是中华茶文化的集大成者,进入茶园,一切与茶有关的东西,让你眼界大开,眼界大开,味蕾大开,流连忘返。