其实掌握独家奶茶茶底秘籍,轻松做出美味奶茶的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解,因此呢,今天小编就来为大家分享掌握独家奶茶茶底秘籍,轻松做出美味奶茶的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一般奶茶店常用的茶底有那些呢?
那我们就先从绿茶和乌龙茶讲一下:
茶叶推荐:绿 茶(玉露鲜茶、茉莉绿茶、高山绿茶)
乌龙茶(碳焙乌龙、四季春乌龙、金凤乌龙)
冲泡水温:80摄氏度
比 例:茶叶1:水50(茶味浓的建议1:80)
冲泡时间:10分钟
保存方法:用一块干净的滤布将我们的茶叶滤除,将茶汤倒入干净的保温桶里备用,如果是用茶叶三角包的话,冲泡后把三角包取出即可
适用时间:4小时最佳,不可过夜(隔夜茶和牛奶对人体有害)
制作方法:将我们的纯净水烧开(100摄氏度)后放置几分钟,袋温度冷却到80摄氏度后按照比例将茶叶或者茶包加入水中,用盖子焖10分钟即可
红茶茶底制作:
茶叶推荐:蜜香红茶、日月潭阿萨姆红茶、伯爵红茶
冲泡水温:100摄氏度
比 例:茶叶1:水50
冲泡时间:15分钟
保存方法:用一块干净的滤布将我们的茶叶滤除,将茶汤倒入干净的保温桶里备用,如果是用茶叶三角包的话,冲泡后把三角包取出即可
保存时间:2小时最佳,不可过夜
制作方法:将我们的纯净水烧开100摄氏度,按照比例将茶叶或者茶包加入水中,用盖子焖10分钟即可
用户评论
这篇文章真是太棒了!终于有人分享这款奶茶茶底的秘诀了,之前总是做出来味道怪怪的,现在终于找到了关键!
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我试了一下,确实很神奇!用这茶底冲出的奶茶香气更醇厚,而且一点都不涩。以前浪费太多时间调制啊!点赞!
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分享一下我的经验:我觉得这款茶底比较适合夏天喝,冬天可以试试添加一些桂圆或红枣,味道更好。
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我是奶茶狂热爱好者,每天都喝得停不下来! 这篇文章让我重燃了对做奶茶的热情,终于不用再每次跑出去买奶茶啦!试一下,绝对推荐。
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写的太詳細了!步骤很清晰,图片也很美观。我立刻去试试这个茶底,希望能够做出美味的奶茶来!
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不过我还比较喜欢传统的珍珠奶茶呢,这款茶底做出来的味道更偏向网红奶茶吧?
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感觉图片里的奶茶做的也太好了些,是不是后期P图了?我做出来不太像这种颜色啊。另外这个茶底的价格有点贵啊。。。
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看了这么多评论,我还是决定试一试这家奶茶茶底,希望能做出如同评论里所说那般美味的奶茶!
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奶茶真的不是我的强项,每次做出来都总有一点不像。看来我还得好好学习这篇文章分享的知识才能做出真正可口的奶茶。
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这篇博文真是让我眼前一亮,原来用这个茶底可以调制出那么美味的奶茶啊!之前我总是觉得很麻烦,现在看来真应该尝试一下啦!
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我一直喜欢自己做奶茶,但是总是有各种问题,比如味道不够香醇、颜色太深、口感怪怪的等等。这款茶底会不会解决我的所有难题呢?我很期待尝试。
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我觉得做好一杯奶茶的关键在于茶底的品质和调制方法。这篇文章分享的茶底的确很有潜力,希望能够做出让我满意的奶茶!
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我是一个追求简单美味的人,这款茶底听起来很符合我的需求,以后可以轻松在家就能享受一杯香浓的奶茶了!点赞赞!
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不过我还是蛮喜欢自己动手调制奶茶的味道和口感,这种茶底会不会太商业化了?可能还会错过一些独特的口感体验吧。
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做奶茶确实需要技巧,这篇文章分享的茶底可以作为辅助工具,但更重要的是掌握正确的制作方法。我还在持续探索如何调制出更加美味的奶茶呢!
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看了文章后我觉得自己也应该尝试一下用这款茶底来冲泡,或许能让我对奶茶做工有一个新的理解,也能做出不一样的体验!
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对于奶茶爱好者来说,这篇文章简直是福音!终于可以告别那些味道不佳的现成的奶茶了!
有8位网友表示赞同!